ナマケモノちゃんのナチュラルライフ帖

うさぎとあひる、たまごのモールドを買っていたのに、使ってないままだったので、出してきました。

でも、うさぎもあひるも4個づつしかとれないのが、少なくて残念だけど・・。

マーブルな感じのピンクにしたかったので、フリーズドライのいちごを粉状にして、ローカカオバターに混ぜたものを先にモールドに薄く流しておき冷蔵庫へ。

ビターのところは、ローカカオバターにローカカオパウダー、ルクマパウダー、デーツ+ココナッツファイン+くるみを粗く砕いて混ぜたクランブルを混ぜ込んで作っています。甘味料は無しで大丈夫。

口どけ良くしたいので、テンパリングもしました＾＾

さて、出来上がりはマーブルというよりは、まだらな感じ！？＾＾；　可愛いかどうかは微妙・・・・。

あひるさんは、ホワイトのままのカカオバターを先に流し込んでほうが良かったっぽい・・。

味は、好みのビター味で、いちごのところがちょっと酸っぱくて美味しいです・・が、また要リベンジ。

【63％OFF】【半額以下】スイートクロスハート2チョコレート型シリコーンモールドプレート (イースター)14P [D-1605]【RCP】　←安くなっているし、1枚だと数がとれないので、買っておこうかな？　この種類はとっても、綺麗に抜けるのでお気に入りです。

ナビタス ナチュラルズ ローカカオパウダー 227g/ナビタス/カカオ/送料無料ナビタス ナチュラルズ ローカカオパウダー 227g【楽天24】　←焙煎していない酵素たっぷりのカカオパウダー。ロースイーツでは大活躍。これからの季節はスムージーに入れてチョコレートドリンクが美味しい＾＾

ローカカオバターは、まな板の上に、キッチンペーパーを敷いて、刻むとやりやすいです。いよいよ気温が上がってきて、今回も半分ほど刻んだところで、溶けそうだったので冷蔵庫に戻しました。

有機栽培されたローのカカオバターです。ローチョコレートの材料に最適！BigTreeFarm ローカカオバター 250g《お買物合計税別10,000円（税込10,800円）以上で送料無料！》☆　←ローチョコレート作りに常備しています。暑くなると使い辛くなるので、今のうちに全部刻んでおくと、いつでも使えてとっても便利。

ローフードダイエット◆ミキサーグリーンスムージーやロースイーツ。バイタミックスでは難しい少量サイズ【グリーンスムージーミキサー】トライベスト パーソナルブレンダーPB250　←ただいま愛用中のブレンダー。　ミルもついているので便利です。　使うのも後始末も簡単なので使い心地◎

　←いつも見ていただいて、ありがとうございます♪　良かったら応援のクリックお願いします。