こちら　→　「ボトルケージを増設したい」を簡単にかなえる、ひみつの道具。DFB402-BK どこでもダボ穴。
を言葉で説明すると
「自転車に収納スペースを作るための道具を取り付ける引っ掛かり部分を作る道具」？

↓不思議と思うのはこちら部分です。

『左右非対称な形状で右斜めに抜き差ししやすく設計されている右利き専用のボトルケージもありますが、左利き専用のボトルケージはあまりみられていません。』

右斜めに抜き差しが典型的な「右利きの動き」ならば
「右利き専用のボトルケージ」
表現も分からなくないですが、

右手で取るなら、
走行中だと左手でハンドルを持っての操作になるでしょうし、

停車中だと
左乗りの多数派の皆さんには
「向こう側」になるのでは？

「片手運転ならハンドルを持つ手が左利き～」と言ったり
ママチャリの馬蹄錠は自転車の左側から操作する構造になっていたりしますから

「～利き専用」と決めつけた表現ではなく
「右抜き差し・左抜き差し」とか
「右取り・左取り」にして
やはり左右同条件（価格、品ぞろえなど）で
手に入れられる環境にした方が良いのではないかと思います。

もし自分が取り付けるなら、
走行中に使用の場合は左側から抜き差しできるもの、
停車中なら右側からのものが
いいと思います。