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January 25, 2006
テーマ：酒の肴(1149)
カテゴリ：グルメ
福井県永平寺名物の胡麻豆腐を食べた。
プリンプリンのとろける様な食感！ 豆腐に掛かった味噌タレがかなり旨い！ 豆腐と言うよりも、まるでデザートみたいだ。 これは美食！ 永平寺の胡麻豆腐は精進料理。 健康的な食べ物で、これだけ旨いとは素晴らしすぎる。 ただ胡麻豆腐、豆腐自体にはあまり味がない…。 味噌タレを付けて食べてこそ、グッドなテイストになる！ 何か味噌以外のものをつけても旨いのかな？ 一度、何が合うかチャレンジしてみたい！！ 吠えて勝つ グルメ記事     お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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ご訪問いただきありがとうございました。ところで今から十五年ほど前永平寺を訪れたとき、お坊さんの色艶がすごくよいのにびっくりしました。理由を聞いたところ、けっして高いものを食べているわけではなく、「粗食がいいのです」と言われたことが忘れられません。
(January 26, 2006 06:05:54 AM)
吉野の胡麻豆腐も美味しいよ。
味噌以外だと、わさびと醤油をつけても美味しいよ。 (January 26, 2006 05:53:12 PM)
関西mimiさん
わさびと醤油で旨いですか！ 今度試してみたいです。 ソース、ケチャップ、マヨネーズ…。 意外なもので旨いもんないですかね？？ （まずそう？） (January 26, 2006 09:21:58 PM)
団助（でんすけ）が一番人気のあるメーカーです。召し上がれ！
(March 28, 2006 05:02:58 PM)
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永平寺のお坊さん
福井のごま豆腐といったら
国民洗脳から目を覚ませ！@