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2022.09.06
テーマ：中学生ママの日記(17697)
カテゴリ：2022 ～料理・パン・お菓子～
台風の為、ミッフィー今日は休校でした
 先週から連絡が入っていて昨日決定しました。 ここ数年はこうやって前もって決定するので助かります。 ミッフィーが小学生の頃は当日朝の連絡で、ギリギリまで心配していたような・・・ 昨晩23時ごろから雨が降り始め、夜中に風が強くなり雨戸やカーポートの屋根がバタバタ、ガタガタと。 それから眠れなくなって  でも朝の7時くらいには落ち着いてました。 大きな被害もなくよかったです。 朝から台風対策していたものを元に戻しました 今日は朝からオンライン勉強(授業ではない)なので、学校ともつながることもなく、自分でタブレットを使って学習だったようです  中間テスト前だったので、やりたかった勉強も進んでよかったみたい  ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ こちらは昨晩焼いた『ちくわ＆チーズパン』と『コッペパン(ドッグパン)』です ミッフィーのリクエストでチーズを入れましたが・・・パン生地が甘かった～～～  よくよく考えると前回は薄力粉も入っていてもう少し生地がハードだったし、砂糖の量も少なかったような・・・ 何パンを作るか考えて生地作りしなきゃ～・・・ わかっているのに、頭が回っていない～～～  おやつは久々の『みるくプリン』です  はちみつ入りは優しいお味・・・  作りおきおかず～～～  ●エリンギの醤油麹炒め(エリンギ・玉ねぎ・小口ネギ) ●きゅうりとわかめの甘酢(きゅうり・わかめ・ごま・ブロッコリースプラウト)  ●アボガドのポン酢たれ漬け・・・ミッフィー大好きです  メインは『真ダラの西京漬け』を焼きました  お昼に作った『卵スープ』も残ってるので・・・これも・・・ たまごをフワッフワにするのが大好きです (人参・玉ねぎ・しめじ・小松菜) 
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