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2023.06.06

今日はダスキン交換日！　初『カルダモンロール(レーズン酵母)』焼きました！

(6)

テーマ：高校生ママの日記(9318)

カテゴリ：2023 ～料理・パン・お菓子～

今日は朝から雨です。
ミッフィー、今日は荷物がすごく重かったので駅ではなく学校まで送っていきました

最近ミッフィーの就寝時間は0時
どんどん遅くなってきてます
時間が足りないといってます（笑）

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

今日は月1回のダスキン交換日
毎日ダスキンかけて交換日は最後の汚れを取りまくります（笑）

私が利用してる物は、掃除付きハンドモップとモップのセットです。(4週間1990円)
モップに埃やごみがたくさんついたら掃除機で吸い取って、またモップを使えるようにするんです。
床だけではなく、高いところ、隙間なんかも毎日モップをかけてると年末の大掃除は楽です～～

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今日は初『カルダモンロール』を焼きました
久々のパンです（笑）
レシピに中にある、カルダモンパウダーというものがわからず(もちろん持ってません)・・・
持っているチャイマサラをみると、ブラックカルダモンが入ってる・・・
使っちゃえ～～と、チャイマサラを使いました（笑）

フィリングにこのチャイマサラとシナモンパウダー、バター、砂糖を使い焼いたのですが・・・・
ちゃんと見てなかったので焦げちゃいました
でもサクサクしていてとっても美味しい～～～
これはリベンジしなければ～～～～

こちらの本の中のレシピで作りました

レーズン酵母で作るプチパンとお菓子少量作りだから初めてでも安心 [ 池田愛実 ]

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今日のお弁当です

今の季節、水分を取らせたいのでミニトマトをたくさん入れたくなります
ミニトマトがかかせません
トマトって常温でも美味しいですよ
昨日、ミッフィーのお友達が赤以外のミニトマトを見て、初めて見た～～～と
黄色やオレンジは見たことあると思うけど茶色や緑は珍しいのかも～

●とりそぼろ
●花型大根ゆかり甘酢漬け

●紫蘇
●ゆで卵
●紫キャベツのマリネ
●ピーマンとしらすの塩昆布和え(ピーマン・しらす・ハム)
●グリーンレタス
●カラートマト(茶・緑・赤・オレンジ)
●花型人参
●アボガドのチーズ焼き
●甘鯛のハンバーグ(朝から油使いました！)