こんにちは!陽だまりの丘のオーナー「ぼけじー」です。伊東市に住んでからと言うもの,夕食には新鮮な魚料理が多くなったので,どうしても白ワインを飲むことが多くなりました。今回のワインは,ドメーヌの最良のキュヴェから造られたワイン。きれいな果実味と豊かなミネラル感,シルキーな飲み口とふくよかな味わいが特徴です。
【商品名】
モンタニ・テット・ド・キュヴェ 2010
【生産地】
コート・シャロネーズ地区/ブルゴーニュ地方/フランス
【生産者】
ドメーヌ・ジャン・ピエール・べントネ
【ブドウ品種】
シャルドネ 100%
【収穫年】
2010
【タイプ】
白・辛口
【ドメーヌ情報】
このドメーヌは,コート・シャロネーズ地区の南部,モンタニのビュクシー村に1974年に設立されたドメーヌで,地元で4代続く醸造家です。2001年に自社元詰めを開始,2002年に醸造所を一新して以降,年々評価を上げている生産者です。所有する20haの畑はリュットレゾネで栽培,ブドウと産地の個性をよく表現したワイン造りを行っています。
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