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伊豆高原で小さな宿を営むオーナーの地元情報

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2014.12.10
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20141210 メディテラ-ニャ@プルチーノ 800x600.jpg

 

 

今晩は!久し振りに時間がとれたので,伊豆高原桜並木に店を構えるイタリア料理店「プルチーノ」で楽しいディナータイム。前菜2品,ピッツァ,魚料理,パスタを美味しくいただきました。特筆の料理は,写真の魚料理「アマダイのメディテラーニャ(地中海風:ポテト,ケーパのサフラン風味)」は,生のジャガイモを水から茹でて引き出した旨味が効いています。さらに,牛すね肉の煮込みで和えたズィーティ(短く切っていないマカロニみたい)も抜群に旨いです。

 

20141210 牛すね肉の煮込みで和えてたズィーティ@プルチーノ 800x600.jpg

 




【お店情報】
トラットリア ピッツェリア プルチーノ
住所 静岡県伊東市八幡野1274-66
電話 0557-54-3800
*伊豆急線・伊豆高原駅で配布している「ぐるぐるナビ」でも紹介中。



























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最終更新日  2014.12.10 21:25:06
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