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伊豆高原で小さな宿を営むオーナーの地元情報

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2023.02.02
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久し振りに友人夫妻とワインを楽しみました。ボルドーとブルゴーニュですが、それぞれに異なる風味で美味しいですね。

【右】
シャトー・ラセグは、ボルドーの右岸、ユネスコの世界遺産にもなっているサン・テミリオンに あるシャトーです。カリフォルニアの大手ワイナリー、ジャクソン・ワイン・エステートが所有するパーカーポイント100点を13回獲得したカリフォルニア州ソノマ郡のプレミアムワイン「ヴェリテ」を手掛けるフランス人醸造家ピエール・セイヤン氏が、祖国フランスで造るワインです。

【商品名】
 シャトー・ラセグ 2008
【生産者】
 シャトー・ラセグ
【生産地】
 サンテミリオン地区/ボルドー地方/フランス
【タイプ】
 赤ワイン
【品種】
 メルロ 68%
 カベルネ・フラン 25%
 カベルネ・ソーヴィニヨン 7%
【収穫年】
 2008

【左】
シャルロパンは、ジュヴレ・シャンベルタンを拠点にブルゴーニュ全域で37ものアペラシオンを手掛ける名門です。こちらは古樹のブドウを使用して造られており、凝縮感のある豊潤な果実味に溢れ、精密なフィネスを感じられます。熟成ポテンシャルも秘めた力強い味わいが魅力です。

【商品名】
 ジュヴレ・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ 2017 シャルロパン
【生産者】
 シャルロパン
【生産地】
 ジュヴレ・シャンベルタン/コート・ド・ニュイ地区/ブルゴーニュ地方/フランス
【タイプ】
 赤ワイン
【品種】
 ピノ・ノワール 100%
【収穫年】
 2017










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最終更新日  2023.02.02 18:03:17
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