印南養鶏農業協同組合　美味しいレシピ

《材料（4人前）》
パラパラカットベーコンﾐﾆｽﾗｲｽ：110ｇ
冷凍エビ：8～10尾
しめじ：1/2パック
玉ねぎ：1コ
ピーマン：１コ
スパゲティ：400ｇ
塩・コショウ・しょう油・オリーブ油：適量
※サラダ油でもOK

《作り方》
１．エビは殻を取り背開きし、オリーブ油をひいたフライパンで炒めて取り出しておく。
２．１のフライパンでベーコン・薄切りにした玉ねぎ・しめじを炒める。
３．たっぷりのお湯でスパゲティをゆで、せん切りにしたピーマン・１のエビとともに２に入れて炒める。
４．塩・コショウで調味し、仕上げにしょう油を鍋肌から回しいれて手早く混ぜる。

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