色眼鏡's Blog

[今治ラーメン・うどん・そば・パスタ] カテゴリの記事

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  【いつもの中盛・麺固め（京屋）】

  －ソロで行くプチ遠征記－『いつもの中盛・麺固め（京屋）』今日のお昼はソロで「京屋：リンク多いのでたどってください」さんです、、、久しぶりにＢＡＲＩの老舗の味が恋しくなりましたねぇ。。。[中華そば(中盛)：￥６５０]午後１時５分頃に到着すると、店内はそこそこ混んでいます、、、でもカウンターに一席空きがあったのでそちらに着き、"中華そば"をいつもの中盛・麺固めでお願いしました。。。そして待つこと約５分、、、注文のできあがりです。。。[アップで]さて何度もコメントしていますが、気になるお味です。。。まず麺は中細で中加水、手もみ風の緩やかウェーブもありますが、ほぼストレートでしょう、、、茹で加減は固茹ででお願いしたので当然ＧＯＯＤ！！ [各アップで]スープは鶏ガラ系出汁の醤油味で、サッパリとした中にほんのり甘みがあります、、、またトッピングの鶏ムネ肉チャーシューも、とってもアッサリで美味しいんですねぇ。。。そして途中から備付のスープのタレを足して、少し濃くして味変を楽しむのが私流、、、うんうん、旨い旨い～☆[現在の価格]そうそう、１０月１日から"中華そば"のお値段が５０円上がったそうです、、、まぁ、どのお店もそうですので、仕方がないことでしょう。。。*************************************************【お店の情報】住所：今治市蒼社１丁目６－７電話：22-2142営業時間：11:00～14:30定休日：日曜日・祝日席数：約２５席駐車台数：約８台ＨＰ：？【メニュー】（１０月１日から中華そばが５０円値上げされました）※記事中写真ご参照ください*************************************************

  2019/10/16

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  【麻婆麺（ごくう）】

  －ソロで行くプチ遠征記－『麻婆麺（ごくう）』今日のお昼は、ソロで「中華飯店 ごくう：リンク多いのでたどってください」さんです、、、午後１時１０分ころの訪問でしたねぇ。。。実は気になっていたメニューがありました、、、前々回、Ｍ先生が食べた"麻婆麺"ですねぇ。。。[麻婆麺：￥５８０]土曜日なので平日のように混んではいません、お客さんは３人でした、、、私はカウンター席に着き"麻婆麺"を発注です。。。「ごくう」さん、二代目さんになってから変わったメニューが少しあります、、、この"麻婆麺"もそうなのです。。。やがて待つこと約５分、、、注文ができあがりました。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。ほうほぅほぅ、麻婆豆腐が丼の表面を完全に覆い尽くしています、、、グッと箸を突っ込んで、その下の麺を麺を引っ張り出します。。。その麺は中～やや加水多めの緩やかウェーブタイプ、、、ゆで加減は麻婆豆腐の餡が乗るので、やや固目に茹でられています。。。[各アップで]そして麻婆豆腐はピリ辛と甘さと、炒めた肉の芳ばしさのバランスがＧＯＯＤ！！ おおぉぉぉ、この味は！？ そうだっ！！ 二代目さんの修行元、「白楽天」さんの味ですねぇ。。。私的に「白楽天」さんの麻婆豆腐は大好きです、、、その味が麺にトッピングされているのだから間違いないっ！！ うんうん、旨い旨い～☆[現在のメニュー]そうそう駐車場が増えたようです、、、以前は店の前だけでしたが、向かいの建物に２台ありました。。。また残念ながら来月から、少し値上げもあるようです、、、まぁ材料費も値上がりしているので、仕方ないでしょうねぇ。。。[駐車場案内]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市南大門町1-2-18電話：0898-22-3490営業時間：11:00～14:30、17:00～21:00(10/14より変更)定休日：日曜日席数：２０席駐車台数：３台ＨＰ：？【メニュー】※記事中写真ご参照ください*************************************************

  2019/10/12

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  【中華そば＋小ライス＋半熟煮卵（珠鳳）】

  －ソロで行くプチ遠征記－『中華そば＋小ライス＋半熟煮卵（珠鳳）』今日のお昼は先日のツーリングの際、Ｈ田君に借りたウィンドブレーカーを返しに、「中国料理 珠鳳：リンク多いのでたどってください」さんに行きました、、、少し涼しくなったので、ソロで走るのが気持ちイイですねぇ。。。[中華そば＋小ライス＋半熟煮卵：￥６００]午後１時１０分頃に到着し、店内に入ると２人のお客さんが座っています、、、私は借りていたウィンドブレーカーを返し、サービス価格メニューより"中華そば＋小ライス＋半熟煮卵"をお願いしました。。。やがて待つこと約５分、、、注文のできあがりです。。。[中華そば]さぁ気になるお味ですが、"中華そば"に関しては過去記事をご参照ください、、、鶏ガラベースで透き通った清湯の醤油味スープ、、、アッサリだけどコショーのパンチが効いていいる、昔ながらの"中華そば"です。。。[アップで]私は麺を"小ライス"にバウンドさせ、ライスと一緒に頬ばります、、、そこにスープを流し込んでいただくのですねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市小泉2-1-6電話：0120-157-550営業時間：11:30～14:30、17:00～21:00定休日：不定休席数：約１１５席（２階宴会場含）駐車台数：約８台ＨＰ：？ 【メニュー】（一例）※この記事ご参照ください※サービス価格メニュー*************************************************

  2019/10/09

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  【ワたナベ商店】

  －深夜のラーメン爆弾！－『ワたナベ商店』「なでしこ」さんで食事して、松本町でカラオケ歌合戦、、、そしてＷ邊さんの宿泊する「アーバンホテル」へ案内の道すがら、やっちゃいました、、、「ワたナベ商店」さんに吸い込まれ、"深夜のラーメン爆弾投下～～☆"です。。。[お店外観]そう言えば松本町にあった頃は、時々行っていたのですが、今の南大門町になってからは初訪問です、、、でも散髪屋さんの跡という店のスタイルは、松本町の時から変わっていませんねぇ。。。[おでん、（多分）ポテサラ、ひとくち餃子]さて今日は楽しいお酒でしたので、結構酔っています、、、なので記憶は曖昧ですが、ちゃんと記録が残っています。。。[白菜入り中華そば]私は"白菜入り中華そば"を食べたハズです、、、味の方はよく覚えていませんが、ラーメンに白菜はアリでしょう！！[万長ラーメン]そしてＩ．Ｋ．君が食べたのは"万長ラーメン"ですねぇ、、、家で食べられるものを、わざわざお店で食べるところがＩ．Ｋ．君らしい。。。[汁なし肉みそめん]またＷ邊さんは"汁なし肉みそめん"でした、、、本日は新居浜から納車及びＢＡＲＩでの夜遊び、ありがとうございました～～♪[メニュー]*************************************************【お店の情報】住所：今治市南大門1-4-1電話：？営業時間：19:30～翌1:00頃定休日：日曜日席数：？駐車台数：たぶん無しＨＰ：？【メニュー】（一例）※記事中写真ご参照ください*************************************************

  2019/10/07

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  【釜揚げうどん（丸亀製麺 今治店）】

  －ソロで行くプチ遠征記－『釜揚げうどん（丸亀製麺 今治店）』今日のお昼はソロで「丸亀製麺 今治店：その１・その２・その３」さんです、、、看板メニーの"釜揚げうどん"が未食でしたので、食べに行くことにしましたねぇ。。。[釜揚げうどん＋かしわ天]午後１時１５分頃に入店すると、開店直後のような混雑はなく、すぐに注文できました、、、予定通り"釜揚げうどん（並）"をお願いし、"かしわ天"を取って、"釜揚げうどん"の半額クーポンを使って、会計はわずかに２９０円です。。。うんうん、安いっ！！[釜揚げうどん（並）：￥２９０→￥１４０]さぁ気になるお味です。。。麺は中太でエッヂが効いたねじれタイプ、、、お湯に浸かっているので熱くて表面は柔らかく、噛み混むとモチっとコシのある麺になっています。。。麺ツユもちゃんと温かくてＧＯＯＤ！！ うんうん、旨い旨い～☆[かしわ天：￥１５０]また"かしわ天"には、備付のだし醤油をかけていただきました、、、うんうん、こちらもボリューミーでイイですねぇ。。。今回は使えませんでしたが、、、この"かしわ天"も無料クーポンがあるので、次回が楽しみ楽しみ。。。[各アップで]

  2019/10/07

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  【こってり煮干しそば（うまてつ）】

  －ソロで行っていないプチ遠征記－『こってり煮干しそば（うまてつ）』今日のお昼は、徒歩１０秒の「中華そば うまてつ：リンク多いのでたどってください」さんです、、、前回食べて気に入った、"煮干しそば"の金・土曜日限定メニュー、"こってり煮干しそば"と"極煮干しそば"が目当てですねぇ。。。[こってり煮干しそば：￥７８０]午後１時前に入店すると３組ほどのお客さんで、私はいつものカウンター席に着き、"こってり煮干しそば"をお願いしました、、、"極煮干しそば"でもよかったのですが、今日は足の爆弾に吹く風が気になりましたので。。。やがて待つこと約４分の間に、店内は満席状態に、、、ちょうど"こってり煮干しそば"もできあがってきました。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。まず麺ははいつもの細目で中加水、手もみ風ウェーブタイプ、、、もちろんゆで加減もＧＯＯＤ！！ そしてノーマルの"煮干しそば"と違うのは、チャーシューの上に盛られた"煮干し粉"です、、、その"煮干し粉"をスープに溶くと、灰色さが増していくようですねぇ。。。おおぉぉぉ、セメントだセメントっ！！[煮干し粉を溶いて]またそれ以外にもノーマルとの違いはワカメ→海苔とカイワレ、カマボコ→煮玉子と、レベルアップされています、、、わずかに８０円の違いなら、間違いなくこちらの煮干しがプンプン香る、"こってり煮干しそば"がお得でしょう。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]*************************************************【お店の情報】住所：今治市北日吉町１－１１－１４電話：0898-32-1887営業時間：11:00～14:00、17:30～20:00定休日：日曜日・第３月曜日席数：約２０席駐車台数：約７台【メニュー】（一例）※煮干しそばメニュー※煮干しそば以外はこの記事ご参照ください*************************************************

  2019/10/05

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  【今日も麺。。。（なる）】

  －ソロで行っていないプチ遠征記－『今日も麺。。。（なる）』連日、麺モノの食事が続いていますが、今日もやっぱり麺です、、、「ダイソー」さんの買い物帰りに、「ラーメン なる：リンク多いのでたどってください」さんに寄りましたねぇ。。。[鶏がら醤油ラーメン：￥７００＋味付たまご：￥１００]午後１時２０分ころに入店すると、店内にお客さんはいませんでした、、、私は大テーブル席に着き、"鶏がら醤油ラーメン"を"味付たまご"トッピングでお願いしました。。。「なる」さんは豚骨のお店なのですが、私的にはこの"鶏がら醤油ラーメン"が好きなのです、、、やがて待つこと約４分、注文のできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味ですが、何度もいただいていますので、過去記事をご参照ください。。。滑らかな食感の麺に、ほんのり甘いアッサリ味のスープ、、、そこにブラックペッパーのスパイシーな刺激と、一味のピリ辛がＧＯＯＤ！！ うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]そうそう私が食べている間に、お客さんも３組入ってきましたが、、、、飲食にも増税は厳しいようで、メニューが少し値上げされていましたねぇ。。。[現在のメニュー]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市山路881-80電話：0898-25-7677営業時間：11:00～15:00、17:00～22:00定休日：とりあえず無休席数：約４０席駐車台数：約１５台ＨＰ：？【メニュー】（一例）※記事中写真ご参照ください*************************************************

  2019/10/04

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  【肉うどん＋玉子焼き（がんば亭）】

  －ソロで行くプチ遠征記－『肉うどん＋玉子焼き（がんば亭）』歯茎の状態も少し良くなりましたが、まだ腫れは残っているので、今日のお昼も麺モノです、、、ソロで「がんば亭 今治店：リンク多いのでたどってください」さんにやって来ましたねぇ。。。[肉うどん（冷）＋玉子焼き]入店したのは午後１時１５分ころ、、、最近、ＢＡＲＩにも最強のライバル店である「丸亀製麺」さんができた為か、店内は少し空いているようです。。。なので注文も待つことなく"肉うどん（冷）"をお願いして、"玉子焼き"を取って会計をして席に着きました。。。[肉うどん（冷）：￥４６０（税別）]さぁ気になるお味です。。。麺はやや太目でエッヂとネジれがあるモチクニ食感、、、冷やなのでしっかり固く、粘るコシがＧＯＯＤでしょう！！ そして出汁にはトッピングの肉の煮汁がプラスされ、ほんのり甘い味になっています。。。[玉子焼き：￥１３０（税別）]また肉はゴボウの香りがプンっとして、ちょっと歯ごたえがあります、、、ボリュームもあるので肉々しいですねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]

  2019/10/03

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  【ラーメン＋のりトッピング（光屋）】

  －ソロで行くプチ遠征記－『ラーメン＋のりトッピング（光屋）』昨日、歯科（口腔外科）に行って治療を受けたので、今日は少し歯茎の腫れがひいてきました、、、そこでお昼はソロで「光屋：リンク多いのでたどってください」さんに行くことにしましたねぇ。。。さすがにこの一週間、アッサリのものばかり食べていたので、、、今日はコッテリのラーメンが食べたくなったというワケです。。。[ラーメン（並）：￥７００＋のり：￥１００]午後１時１０分ころに暖簾をくぐると、店内にお客さんは一人でした、、、グッドなタイミングです！！ 私はいつものカウンター端の席に着き、"ラーメン（並）"を"のり"トッピングで、まだ少し腫れもあるので、麺はやや柔らかめでお願いしました。。。そして店主のみっちやんと話しながら待つこと約４分、、、注文のできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。麺はいつもの低～中加水細麺のほぼストレート、、、ゆで加減は、腫れに優しい柔らかめでＧＯＯＤでしょう！！ そして絶品豚骨スープは時間が経つにつれ、"のり"が溶けてデュルデュルっとなっていきます、、、この状態のスープが私は好きなのですねぇ。。。[各アップで１]またそれ以外のトッピングは、チャーシュー３枚に玉子、ネギです、、、チャーシューも食べやすい厚みなので、今の私に問題なし。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで２]

  2019/10/02

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  【ざるそば（そば元）】

  －ソロで行くプチ遠征記－『ざるそば（そば元）』先週からの歯茎の腫れがひかず、現在、食べブロガーとして危機的状況を迎えています。。。でも柔らかいモノと麺だけは、食べられるのですねぇ、、、なので今日のお昼は、ソロで「そば元：リンク多いのでたどってください」さんにやって来ました。。。[ざるそば：￥５４０]午後１時過ぎに暖簾をくぐると、いつものように混み合っています、、、でもカウンター席が空いていたのでそちらに着き、単品の"ざるそば"をお願いしました。。。で、待つことわずかに１分、、、超特急で"ざるそば"のできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。ネギが当たると痛いし、ワサビもしみるので、少量だけ麺ツユに入れ、蕎麦を浸しズルズル～っといただきます、、、蕎麦はあまり噛む必要もないですからねぇ。。。モチツルっとした喉越しとコシがＧＯＯＤ！！ うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]そうそう本日の消費税１０％増税後、メニューに少し値上げがあったようです、、、"ざるそば"は５３０円→５４０円と、１０円だけＵＰされていましたネっ！！[増税後メニュー]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市別宮町１丁目１－１７電話：0898-32-1465営業時間：11:00～20:00定休日：日曜日、祭日席数：約３５席駐車台数：２台ＨＰ：？【メニュー】（一例）※記事中写真ご参照ください*************************************************

  2019/10/01

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  【きつねうどん＋玉子のせ（歌町）】

  －ソロで行くプチ遠征記－『きつねうどん＋玉子のせ（歌町）』今日のお昼はソロで「歌町：リンク多いのでたどってください」さんです、、、先日来、歯茎が腫れているので、柔らかい"うどん"を食べに来ましたねぇ。。。[きつねうどん：￥３５０＋玉子のせ：￥１００]午後１時２０分ころに入店すると、店内には二組のお客さんです、、、私は"きつねうどん"を"玉子のせ"でお願いして、"おでん"を一つ取って席に着きました。。。[おでん：￥１００]そしてその"おでん"を食べながら待つこと約５分、、、"きつねうどん＋玉子のせ"のできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。まず麺はやや細めのフニャフニャ腰ヌケ今治食堂風、、、そして出汁はイリコか鶏ガラ系の出汁で、ほんのり甘めの優しいアッサリ味でしょう。。。[各アップで]また揚げはにはジュワっと出汁が浸みていますし、、、玉子を潰せば円やかさも加わります。。。うんうん、旨い旨い～☆[一部価格変更と定休日のお知らせ]そうそう１０月から一部価格変更があるようです、、、まぁ、現在が安すぎる位なので、増税後を考えるといたしかたないことでしょう。。。

  2019/09/27

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  【歯茎が痛くても。。。（とらや食堂）】

  －ソロで行っていないプチ遠征記－『歯茎が痛くても。。。（とらや食堂）』私的な事ですが、連夜の飲み会のためか先日より歯茎が腫れていて、固いモノが食べられません、、、そんな今日のお昼は、ソロで「とらや食堂：リンク多いのでたどってください」さんにやって来ました。。。[中華そば：￥４２０]そう、固いモノが食べられなくても、麺系は大丈夫なのですねぇ、、、私は"中華そば"をお願いして、"おでん"を二つ取って席に着きました。。。そして"厚揚げ"を食べながら待つこと約３分、、、"中華そば"のできあがりです。。。[おでん：各￥１１０]まずは"玉子"をトッピング、、、で、気になるお味です。。。麺は中細の四角いほぼストレートタイプ、、、加水は中からやや多めで、ゆで加減は固くも柔らかくもなく、ちょっとシットリ感があります。。。 [玉子をトッピング]そしてスープは、イリコ出汁ベースに魚介や鶏ガラが足されたような醤油味、、、スープの表面には少し脂も浮いています。。。トッピングはチャーシュー、メンマ、カマボコ二種、ネギでしょう、、、メンマ以外は柔らかいので、今日のように歯茎が痛くてもＯＫ！！ うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市本町5-6-36電話：0898-24-1403営業時間：9:00頃～17:00頃迄定休日：日曜日席数：３２席駐車台数：約１０台ＨＰ：？【メニュー】（一例）※この記事ご参照ください*************************************************

  2019/09/26

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  【醤すぱ（キッチン エム）】

  －ソロで行くプチ遠征記－『醤すぱ（キッチン エム）』今日のお昼はソロで久しぶりに「キッチン エム（Ｍ）：リンク多いのでたどってください」さんです、、、お店のイチオシと言う"醤（じゃん）すぱ"が気になっていましたねぇ。。。[醤すぱ（きのこ）：￥８００（税別）]入店したのは午後１時２０分ころ、、、少し遅い時間なので、店内にお客さんは一人でした。。。私はカウンター席に着き、気になっていた"醤すぱ"を"きのこ（他にあさり、トントロから選べます）"でお願いしました。。。やがて待つこと約８分、、、注文のできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。まずパスタは思っていたより太目です、、、ゆで加減は太いのでアルデンテより少し長めでしょうか、モチモチとした食感です。。。そしてそのパスタと一緒に、しめじ、マッシュルーム、舞茸、えのき等のきのこと、青菜、玉ねぎが、甘塩っぱい醤油味で炒められています、、、秋が旬のきのこは、やっぱり醤油と良く合いますねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆[さらにアップで]そう言えば私的に「キッチン エム」さんでは、気になるメニューが多すぎて、"日替り"を発注したことがありません、、、今日も"トンカツとハンバーグ"と言う惹かれるメニューでしたので、一度、"日替り"も食べてみることにしましょう。。。[各アップで]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市郷六ケ内町1-5-25電話：0898-25-1164営業時間：11:00～15:00、17:00～22:00定休日：第１、３、５水曜日席数：３３席駐車台数：約８台ＨＰ：？【メニュー】※この記事とこの記事をご参照ください（税別価格です）*************************************************

  2019/09/23

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  【土曜日は、そば元】

  －ソロで行くプチ遠征記－『土曜日は、そば元』今日は土曜日なので、ソロで「そば元：リンク多いのでたどってください」さんにやって来ました、、、土曜日の日替りが"天丼定食"だからですねぇ。。。[天丼定食・そば（温）：￥６５０]少し遅めの午後１時半過ぎの入店でしたが、そこそこお客さんが座っています、、、一人の私は空いていたカウンター席に着き、"天丼定食・そば（温）"をお願いしました。。。そして待つこと約１０分、、、今日はちょっと時間がかかってできあがりです。。。[天丼]さぁ気になるお味です。。。まず"天丼"ですが、天ぷらは海老、ナス、カボチャのトッピングに、天ツユがかけられています、、、お蕎麦屋さんの天ツユがＧＯＯＤでしょう！！[そばに海老天トッピング]また今回は海老天をそばの方にトッピングして、"天ぷらそば"風にしていただきました、、、衣にジュワ～っと出汁が浸みています。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市別宮町１丁目１－１７電話：0898-32-1465営業時間：11:00～20:00定休日：日曜日、祭日席数：約３５席駐車台数：２台ＨＰ：？【メニュー】（一例）※この記事をご参照ください*************************************************

  2019/09/21

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  【五目そば（翔龍）】

  －ソロで行くプチ遠征記－『五目そば（翔龍）』今日のお昼は、ソロで久しぶりに「中華料理 翔龍：リンク多くなったのでたどってください」さんです、、、"五目そば"を食べてみたかったのです。。。[五目そば：￥５５０]午後１時２０分ころに入店すると、少し遅い時間なので混んではいません、、、一人の私はカウンター席に着き、今日は決めていた"五目そば"をお願いしました。。。がーーっ！！ 私が注文したにもかかわらず店主さん、今、会計を済ませた業者さんらしき人と、何やら話しをしています、、、７分、８分、９分、、、その間に麺だけは茹でられて丼に入っています。。。やがて会話が終わり、野菜類を炒めて丼の麺にかけてできあがり、、、その炒め時間はわずかに１分。。。と言うことは、普通に作れば２～３分でできる作業が、約１０分もかかったワケです、、、話し込む店主さんも店主さんなら、業者さんも業者さんですねぇ。。。（苦笑）[アップで]さぁ気を取り直して、気になるお味です。。。まず麺は中細で加水やや多め、クニクニのウェーブタイプです、、、茹で加減は、、、ああぁぁぁ、やっぱり少し柔らかくなっちゃっています。。。そしてスープは、鶏＋豚骨と思われる少し濁ったスープ、、、そのスープで炒められているのは、豚肉、むきエビ、いか下足、キャベツ、人参、キクラゲ、半熟卵です。。。しっかりアツアツ提供でＧＯＯＤなのですが、、、今回は返す返すも麺が残念でしたねぇ。。。[各アップで]*************************************************【お店の情報】住所：今治市片山２ー３ー７電話：0898-34-5188営業時間：11:00～23:00定休日：現在は無休席数：６０席位？駐車台数：１１台ＨＰ：？【メニュー】（一例）※この記事ご参照ください*************************************************

  2019/09/19

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  【カレーうどん（丸亀製麺 今治店）】

  －ソロで行くプチ遠征記－『カレーうどん（丸亀製麺 今治店）』今日のお昼は、ソロで両替ついでに「丸亀製麺 今治店：その１・その２」さんです、、、開店直後の混雑も、少し落ち着いたようですからねぇ。。。[カレーうどん（並）：￥４９０＋温泉たまご：￥７０－クーポン：￥５０]さて前回、前々回と釜玉や冷やしのメニューをいただいたので、今回は"カレーうどん（並）"でお願いしました、、、"温泉たまご"ももらい、スマホアプリのクーポンで５０円引きの５１０円を払って着席です。。。[温泉たまご]さぁ気になるお味です。。。麺は中太でエッヂが効いたねじれタイプ、、、程よいゆで加減でモチモチのコシがＧＯＯＤ！！ 表面は柔らかく、噛み混むとコシのある麺ですねぇ。。。[アップで]そしてカレーは出汁入りタイプでなく、普通のドロっとしたカレーです、、、具材は豚肉と刻み揚げ。。。そこに七味を少々ふりかけピリ辛プラスした上で、"温泉たまご"を潰して逆のマイルド感を足します、、、カレーが、卵が麺によく絡みます。。。[各アップで１]でーーもっ、私的にはカレーが濃厚過ぎるので、、、自由に足せる"かけうどんのダシ"で割りました。。。おおぉぉぉ、すこしカレーがスープっぽくなりました、、、これくらいがちょうどイイですねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで２]*************************************************【お店の情報】形態：セルフ住所：愛媛県今治市旭町3-2-4 電話：0898-22-0180営業時間：11:00～22:00定休日：たぶん無し席数：？駐車台数：近隣商業施設と共有ＨＰ：https://www.marugame-seimen.com/【メニュー】（一例）※ＨＰメニューご参照ください*************************************************

  2019/09/18

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  【煮干しそば（うまてつ）】

  －ソロで行っていないプチ遠征記－『煮干しそば（うまてつ）』今日のお昼は、徒歩１０秒の「中華そば うまてつ：リンク多いのでたどってください」さんです、、、今日から新作の"煮干しそば"が始まりましたねぇ。。。[煮干しそば（並）：￥７００]午後１時前ころに入店すると、お客さんは二人ほど、、、私はテーブル席に着き、新作の"煮干しそば（並）"を、麺固めでお願いしました。。。他のお客さんの料理は出ていたので、待つこと約３分、、、アッという間に"煮干しそば"のできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。まず麺ははいつもの細目で中加水、手もみ風ウェーブタイプ、、、ゆで加減も申告通り固茹ででＧＯＯＤでしょう！！[各アップで１]そしてスープは、"瀬戸内海産の煮干しを入れ、一晩寝かせて、一手間かけてできる灰色のスープ"と言うことです、、、「うまてつ」さんの鶏ガラ＋魚介系のベースに、プンプンと煮干しが香っていますねぇ。。。私的に足の爆弾にガソリンを注ぐような煮干し系ですが、、、この旨みがたまりません。。。[和えそば：￥１６０]またトッピングはチャーシューが２枚、メンマ、ワカメ、それにスライスされた玉ねぎです、、、スライスなのでスープと一緒に玉ねぎが、麺にちゃんと絡んできます。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで２]次にスープを少し残しておいて、"和えそば"もお願いしました、、、こちらは約１分でできあがりです。。。麺には少し甘いタレがかかり、煮干し粉とスライス玉ねぎが添えられています、、、まずはよ～くマゼマゼして、麺そのものをいただきます。。。ほぅほうほう、これは煮干し味のまぜそばという感じでしょう、、、初めて食べた味わいです。。。[各アップで３]それを途中で残しておいたスープに浸し、つけ麺諷でもいただきます、、、またお酢を廻しかけてもいただきました。。。おおぉぉぉ、私はこのお酢をかけたものが好きですねぇ。。。うんうん、こちらも美味しい美味しい～～♪[煮干しそばメニュー]*************************************************【お店の情報】住所：今治市北日吉町１－１１－１４電話：0898-32-1887営業時間：11:00～14:00、17:30～20:00定休日：日曜日・第３月曜日席数：約２０席駐車台数：約７台【メニュー】（一例）※煮干しそば以外はこの記事ご参照ください*************************************************

  2019/09/17

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  【おざき食堂のカレーうどん】

  －ソロで行くプチ遠征記－『おざき食堂のカレーうどん』今日のお昼はソロで「おざき食堂：リンク多いのでたどってください」さんです、、、時々、「おざき食堂」さんの"カレーうどん"が食べたくなるのですねぇ。。。[カレーうどん：￥６００]午後１時２０分ころに暖簾をくぐると、店内には４人の看護士さんです、、、きっと前の病院の看護士さんでしょう。。。私は厨房のお母さんに"カレーうどん"を注文して席に着きました、、、そして待つこと（看護士さんの料理も出てなかったので）約１５分で、"カレーうどん"のできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細で、ＢＡＲＩ食堂風のコシ抜けフニャフニャ麺、、、箸でプチプチ切れちゃう柔らかさです。。。そしてカレーは出汁入りで、カレー粉と片栗粉でトロミをつけたタイプ、、、デフォでもピリ辛ですが、私は一味唐辛子をフリフリして辛味を増します。。。具は牛肉とネギでしょう、、、トロっとした出汁カレーが、うどんや肉に絡みつきます。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]

  2019/09/14

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  【冷し皿盛りうどん（ときわ食堂）】

  －ソロで行くプチ遠征記－『冷し皿盛りうどん（ときわ食堂）』今日のお昼はソロで久しぶりに「ときわ食堂：リンク多いのでたどってください」さんです、、、風があるので、いつもより少し涼しいですねぇ。。。[冷し皿盛りうどん：￥５５０]午後１時２０分頃に暖簾をくぐると、店内にお客さんはいませんでした、、、私は冷し麺類メニューから、前回気になった"冷し皿盛りうどん"をお願いし、作り置きのおかずから"ポテトサラダ"を取り、席に着きました。。。そしてその"ポテトサラダ"を食べながら待つこと約１０分、、、"冷し皿盛りうどん"のできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。まずうどん麺は、中細でＢＡＲＩの食堂系コシ抜けタイプ、、、でもしっかり冷やされているので、シコシコのコシを感じます。。。そしてトッピングは金糸玉子、刻み海苔、天かす、ネギでしょう、、、なかでも金糸玉子はタップリ盛られています。。。それらにぶっかけられているのは、ほんのり甘いめんつゆかな！？ うんうん、この"冷し皿盛りうどん"はサッパリといただけます、、、うんうん、旨い旨い～☆[麺リフト＆ポテトサラダ：￥１００]

  2019/09/12

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  【細麺天ざる（得得うどん 大西店）】

  －ソロで行くプチ遠征記－『細麺天ざる（得得うどん 大西店）』真夏の日差しが戻ってきて、茹だるように暑い今日、、、午前中からヒマでしたので、昨日調整したソロのエンジンの試走を兼ねて、ＹＥＧの後輩：Ｎ西君のお店、「得得うどん 大西店」さんに行くことにしましたねぇ。。。[お店外観]と言うのも、先日のお店のＦＢで、電子を放出するフライヤーを設置したのと、油を米油にしたということを宣伝していました、、、これは美味しい天ぷらが揚がっているに違いありません！！ 天ぷら目当てということです。。。[細麺天ざる：￥９８０]で、ソロを飛ばしてやって来たのは午後１時１５分ころ、、、店内には数組のお客さんが座っています。。。私は涼しいテーブル席を教えてもらい、Ｎ西君に挨拶し、"細麺天ざる"をお願いしました、、、そして待つこと約６分でできあがりです。。。[天ぷら]さぁ気になるお味です、、、と、ここでＮ西君がやってきて、試作中だと言うトリュフ塩でいただく"鳥天"をサービスしてくれました。。。なのでテーブルの上は天ぷらものの大競演状態、、、食べきれるかなあぁぁぁ。。。[ざるうどん]さてさて再度気になるお味です。。。まず細麺のうどんは、シコシコ＆ツルツルの食感がＧＯＯＤ！！ 細くてもしっかりしたコシがあります。。。めんつゆの出汁の風味も良いでしょう！！[各アップで]そして本日メインの天ぷら、、、おおぉぉぉ、衣がサクサクフワフワっ！！ 軽い軽いっ！！ また米油の風味はほんわり芳ばしく、油臭さは微塵もありません。。。うんうん、旨い旨い～☆[鳥天]またサービスの"鳥天"は、トリュフがほんのり香る、やや強めの塩でいただきます。。。ほぅほぅほぅ、鳥がすごく柔らかい、、、その肉に上記の塩がよく合います。。。うんうん、こちらも美味しいっ！！[メニュー]結果、案ずることなく完全完食させていただきました、、、ちょっとベルトがキツイですねぇ。。。（笑）*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市大西町宮脇甲16-1電話：0898-53-3155営業時間：11:00～22:00定休日：無休席数：５４席駐車台数：１７台ＨＰ：https://www.facebook.com/tokuudon/【メニュー】（一例）※記事中写真ご参照ください*************************************************

  2019/09/09

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  【若鶴丸の中華そば】

  －ソロで行っていないプチ遠征記－『若鶴丸の中華そば』今日のお昼は「つけ麺屋 若鶴丸：リンク多いのでたどってください」さんです、、、運よく駐車場が空いていたので、滑り込みましたねぇ。。。[中華そば：￥７１０＋味付玉子：￥１００]ちょうど前回訪問時にいただいた、"中華そば"のスープが気になっていました、、、がーーっ、入店して食券器を見ると"中華そば"のボタンには×印が。。。[アップで１]仕方なく"冷やし辛つけ麺"にして食券を渡すときに聞いてみると、もう一食"中華そば"ができるそうです！！ ラッキー、ありがたや、、、"中華そば"＋"味付玉子"に変更してもらいました。。。そしてちょっと混んでいたので、、、待つこと約１５分でできあがりです。。。[アップで２]さぁ気になるお味ですが、前回もいただいていますので、概要はそちらをご参照ください。。。今回は気になっていたスープについてです、、、出汁にプラスされた魚介系の風味が？？？だったので、店主さんに聞いてみました。。。するとウルメを使用しているそうです、、、またカツオも少量使用し、隠し味が味噌と言うことでした。。。[各アップで]ほぅほうほぅ、さすが「若鶴丸」の店主さん、、、味の組み立て方が絶妙ですねぇ。。。アッサリのイメージが強い"中華そば"ですが、「若鶴丸」さんのものはしっかりコクがあります、、、でも濃すぎたりもしないんですねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆[現在のメニュー]

  2019/09/06

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  【そばめし・肉入り・玉子入り（とらや食堂）】

  －ソロで行くプチ遠征記－『そばめし・肉入り・玉子入り（とらや食堂）』今日のお昼はソロで「とらや食堂：リンク多いのでたどってください」さんです、、、"そばめし"が食べたくなったのですねぇ。。。[そばめし・肉入り・玉子入り：￥５５０]"そばめし"と言えば、お好み焼き屋さんのメニュー、、、でも「とらや」さんは食堂でも"そばめし"が食べられるのです。。。午後１時半ころに入店し、"そばめし・肉入り・玉子入り"を発注、、、待つこと約５分でできあがりました。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。以前にも書きましたが玉子入りは、"オムライス"のように卵でくるまれていて、どちらかというと"オムソバ"と言う感じです、、、その中の"そばめし"は、ソバとライスの比が８：２か７：３位でソバの方が多めです。。。短くカットされたソバのフワフワ食感がＧＯＯＤ！！[玉子の中は]またソースの具合が、濃い過ぎず甘すぎずちょうどイイんです！！ 肉入りなので牛肉もしっかり入っていますし、キャベツのシャクシャクも良い具合でしょう。。。うんうん、旨い旨い～☆[さらにアップで]

  2019/09/04

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  【丸亀製麺 今治店を再訪！！】

  －ソロで行くプチ遠征記－『丸亀製麺 今治店を再訪！！』今日のお昼は、ソロで「丸亀製麺 今治店」さんを再訪です、、、前回の初訪問時、売り切れで食べられなかった"すだちおろし冷やかけうどん"を食べに行きましたねぇ。。。[すだちおろし冷やかけうどん＋かしわ天]ソロを停め入店したのは午後１時半ころ、、、少し遅い時間ですが、お昼なのでウェイティングの列があります。。。でも８人ほどでしたので、、、５分ほど待てば順番がやってきました。。。[すだちおろし冷やかけうどん（並）：￥４５０]もちろん私の注文は"すだちおろし冷やかけうどん（並）"です、、、うどんをいただいて"かしわ天"を一つ取ると、店員さんがちょうど揚げたてができたからと、交換してくれました。。。うんうん、これはアリガタイ、、、ありがとう～～♪[かしわ天：￥１５０]さて代金を払ってに席に着き、、、気になるお味です。。。麺は中太でエッヂが効いたねじれタイプ、、、前回は温でしたが今回は冷なので、クンクンっとコシがあります。。。ただ讃岐の剛麺のような、強いコシではありません、、、程よい弾力という感じでしょう。。。[各アップで１]そして出汁はほんのりイリコの甘みが出た、少し薄味の出汁ですねぇ、、、そこにすだちをギュ～っと絞り、大根おろしを溶いていきます。。。おおぉぉぉ、爽やか爽やか、、、涼です涼～～っ！！ うんうん、旨い旨い～☆[各アップで２]また揚げたてに交換してくれた"かしわ天"、、、テーブルのだししょうゆをちょっとかけていただきました。。。温かくて柔らかくホッコリとした身から、ジュワワっと肉汁が出てきます、、、うんうん、こちらも美味しい美味しいっ！！

  2019/09/03

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  【月末はワンコイン（阿部）】

  －ソロで行っていないプチ遠征記－『月末はワンコイン（阿部）』毎月月末は支払いビンボーなのですが、今年の８月は特に悲惨です、、、雨が続いたり、晴れると猛暑だったりで、例年にない売上の落ち込みでした（涙）。。。こんな月末は財布に優しいワンコインでしょう、、、ソロで「阿部：リンク多いのでたどってください」さんにやって来ましたねぇ。。。[中華そば：￥４５０＋おにぎり（１個）：￥８０]午後１時半ころの遅い時間ですが、店内には４、５人のお客さんが座っています、、、私は"中華そば"をお願いして棚を見ると、おっ！？ "おにぎり"が残っています。。。この遅い時間に"おにぎり"が、残っていることは珍しいんですねぇ、、、なので１個とって席に着き、待つこと約３分でできあがりです。。。[中華そば]さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細でほぼ中加水、四角いタイプで手もみ風のほぼストレート、、、ゆで加減はしっかり固茹のツルシコ食感！！ そしてスープは鶏＋魚介系と思われるほんのり甘い醤油味、、、表面には小さな脂粒も見られ、アッサリながらもコクとパンチがあります。。。[アップで]またチャーシューは、モッチリした部分とプルルンの脂部が小気味よくて、私的に大好きなタイプでしょう。。。私は麺を啜り、次に"おにぎり"を囓り、そこにスープを流し込みます、、、うんうん、この口中の状態がパラダイス！！ うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市郷本町1-2-20 電話：非公開営業時間：11:00～15:00定休日：日曜日、祝日席数：１５席駐車台数：２台ＨＰ：？【メニュー】（一例）※この記事ご参照ください*************************************************

  2019/08/30

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  【丸亀製麺 今治店】

  －ソロで行っていないプチ遠征記－『丸亀製麺 今治店』今月の２７日（火）に、待望の「丸亀製麺」今治店がオープンしました、、、なので「喰おう会」の後、Ｉ．Ｋ．君やＮ川君と行ってみることにしましたねぇ。。。（私的に「丸亀製麺」さんへは初訪問！！）[お店外観]我々がやって来たのは午後９時前、、、お昼は行列ができているそうですが、さすがにこの時間のウェイティングは５、６人です。。。しかもセルフなので流れもヨシっ！！[店内の様子]で、すぐに我々の番が回ってきて発注なのですが、私は"すだちおろし冷やかけうどん"が食べたかったのに、すだちが売り切れ、、、なので"明太チーズ釜玉（並）"にし、また肉切れでＮ川君も"肉うどん"から、"明太クリーム釜玉（得）"と"かしわ天"、"半熟たまご天"にしました。。。[明太チーズ釜玉（並）：￥５９０]でもＮ川君、、、なんと麺５００ｇの（得）ですねぇ。。。そしてセルフなので代金を払って、薬味の入れ放題のネギと、天かすをトッピングして席に着きました。。。[各アップで]さぁ気になるお味、、、まず私の食べた"明太チーズ釜玉（並）"。。。麺は中太でエッヂが効いたねじれタイプ、、、程よいゆで加減でモチモチのコシがＧＯＯＤ！！ この位のコシつきが、ＢＡＲＩ人の好むところでしょう。。。[明太クリーム釜玉（得）：￥８４０]またメニューのとおり、ピリ辛の明太子に数種のブレンドチーズ、そこに卵がからみ、デュルデュル～っと麺にまとわりついてきます、、、おおぉぉぉ、濃厚濃厚、ハイカロリー。。。うんうん、旨い旨い～☆[ざるうどん（並）：￥２９０]いつものようにＩ．Ｋ．君の"ざるうどん"や"かけうどん"もいただきました。。。が、順番が逆でした、、、濃厚な"明太チーズ釜玉"の後だと、味がよくわかりません、、、こちらのレポは、乞うご期待と言うことで。。。（苦笑）[かけうどん（並）：￥２９０]そうそう（得）を食べたＮ川君、、、５００ｇの麺とクリームと、"かしわ天"、"半熟たまご天"をみごとに平らげました。。。でもよく見ると、かなりヨッパライモード、、、きっと明日の朝、お腹が超ＰａｎＰａｎＰａｎに驚くのでしょうねぇ。。。（大笑）[各アップで]*************************************************【お店の情報】形態：セルフ住所：愛媛県今治市旭町3-2-4 電話：？営業時間：11:00～22:00定休日：たぶん無し席数：？駐車台数：近隣商業施設と共有ＨＰ：https://www.marugame-seimen.com/【メニュー】（一例）※ＨＰメニューご参照ください*************************************************

  2019/08/29

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  【どんたく の チャンポン】

  －ソロで行っていないプチ遠征記－『どんたく の チャンポン』今日のお昼は「博多チャンポン どんたく：リンク多いのでたどってください」さんです、、、久しぶりにお店の看板メニュー、"チャンポン"が食べたくなりましたねぇ。。。[チャンポン：￥５３０]午後１時２０分頃に入店すると、店内にお客さんはいません、、、私は空いていたテーブル席に着き"チャンポン"をお願いしました。。。そして待つこと約４分、、、注文のできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。まず麺は太目で長方形断面の平打ちで、緩いウェーブほぼストレート、、、加水はやや多めで、シットリのモッチモッチ食感です。。。そしてスープは白濁しているものの、アッサリ系の豚骨魚介系、、、そのスープで炒めた具材を一緒に煮込んでいます！！ その具材は豚肉、キャベツ、もやし、にんじん、玉ねぎ、ネギ、キクラゲ、カマボコ、天ぷら、ほうれん草等々、、、スープにしっかり具材のエキスが出ていますねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]

  2019/08/28

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  【私的なソウルラーメン（大鵬軒 石井支店）】

  －ソロで行っていないプチ遠征記－『私的なソウルラーメン（大鵬軒 石井支店）』今日のお昼は「大鵬軒 石井支店：リンク多いのでたどってください」さんです、、、幼少のころから舌に刷り込まれた、私的なソウルラーメンが食べたくなったのですねぇ。。。[特製ラーメン：￥５５０]さて午後１時半ころに暖簾をくぐると、店内には３組のお客さんです、、、私は"特製ラーメン"をお願いして、"おでん"を一つ取ってカウンター席に着きました。。。その"おでん"を食べながら待つこと約３分、、、注文のできあがりです！！[アップで]さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細で加水やや多めのシットリ系ストレート、、、ゆで加減はちゃんと固茹ででＧＯＯＤ！！ そしてクセがあるけどあっさり塩味の久留米系白湯のスープ、、、トッピングは玉子、薄いけどシャキっとしたチャーシュー６枚、海苔、メンマ、ネギです。。。うんうん、昔から変わらぬ味でしょう、、、うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市別宮町７丁目２－１２電話：0898-23-4774営業時間：11:00～？定休日：水曜日駐車台数：７～８台位ＨＰ：？【メニュー】※この記事ご参照ください*************************************************

  2019/08/24

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  【スタミナラーメン（白龍）】

  －ソロで行くプチ遠征記－『スタミナラーメン（白龍）』台風一過の本日、、、また茹だるような夏の日差しが戻ってきました。。。何だか夏バテしそうなので、スタミナのあるものが食べたいですねぇ、、、と言うことで、今日のお昼はソロで「白龍：リンク多いのでたどってください」さんにやって来ました。。。[スタミナラーメン：￥５５０]午後１時２０分頃に暖簾をくぐると、夏休みなので店内には、約３組の家族連れのお客さんです、、、一人の私はカウンター席に着き、久しぶりに"スタミナラーメン"をお願いしました。。。そうです名前の通り「白龍」さん特製のスタミナメニューです、、、やがて待つこと約５分でできあがりました。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細で、中～やや多加水のクニクニウェーブタイプ、、、ゆで加減はちょっと柔らかめですねぇ。。。そしてその麺を完全に覆い尽くし、堆くそびえ立っているのは、挽肉、ニラ、もやし、玉ねぎ、人参、筍の山です、、、醤油味のスープで炒められ、ピリ辛の味付けがされてします。。。ズッズッ～～っと麺を啜り、ジャクジャクとスタミナ野菜を頬ばります、、、うんうん、何だか力が湧いてきましたねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]

  2019/08/16

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  【冷やしすだちそば（うまてつ）】

  －ソロで行っていないプチ遠征記－『冷やしすだちそば（うまてつ）』今日のお昼は、徒歩１０秒の「中華そば うまてつ：リンク多いのでたどってください」さんです、、、先日から１日１０食限定の"冷やしすだちそば"が提供されているのですねぇ。。。[冷やしすだちそば（並）：￥７２０]午後１時１０分ころに入店すると、お盆休みのお客さんか、かなり混んでいます、、、幸いカウンター席が空いていたのでそこに着き、"冷やしすだちそば（並）"をお願いしました。。。そして"おでん"を取って待つこと約９分、、、注文のできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。ほぅほぅほぅ、、、すだち系のスープは透き通った清湯を想像していましたが、このスープは「うまてつ」さんのノーマルの"中華そば"のタイブのように濁っています。。。そこにすだちの酸味が加わり、コクがあるけどアッサリで、酸味コッサリと言うような表現のスープでしょう！！[各アップで]もちろん麺はいつもの細目で中加水、手もみ風ウェーブタイプ、、、ゆで加減もちゃんと固茹ででＧＯＯＤ！！ トッピングの白髪ネギがジャクジャクっとアクセントを加えます。。。うんうん、旨い旨い～☆ そう言えば昨日も、「甲」さんで"すだち蕎麦"だったなあぁぁぁ、、、"ソバ"違いだけど。。。[おでん：各￥１００]

  2019/08/13

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  【食堂の中華そば（おざき食堂）】

  －ソロで行くプチ遠征記－『食堂の中華そば（おざき食堂）』今日お昼は、アッサリの"中華そば"が食べたくなりました、、、そこで「おざき食堂：リンク多いのでたどってください」さんにソロで行くことにしましたねぇ。。。[中華そば：￥５００]午後１時１０分ころに暖簾をくぐると、店内には２組のお客さんです、、、私は厨房のお母さんに"中華そば"をお願いして席に着きました。。。やがて待つこと約６分、、、"中華そば"のできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。まず麺は、今日はしっかり固茹でです、、、以前食べたときは柔らかかったので、加水多めに思えましたが、中加水位の中細緩やかウェーブほぼストレート麺でしょう。。。そしてスープは昔ながらのイリコ出汁系、、、濁ってはいますがかなりアッサリの優しい味です。。。[さらにアップで]またトッピングはオーソドックスなネギ、もやし、チャーシュー２枚、メンマです、、、そのチャーシューが私好みのシャッキリタイプ。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]*************************************************【お店の情報（情報不足スミマセン）】住所：愛媛県今治市末広町2丁目1-23電話：0898-22-3307営業時間：？定休日：たぶん日曜日駐車台数：たぶん無し席数：２１席ＨＰ：？【メニュー】（一例）※この記事をご参照ください*************************************************

  2019/08/10

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  【焼そば玉子のせ（歌町）】

  －ソロで行くプチ遠征記－『焼そば玉子のせ（歌町）』昨日、火曜日が定休になったことを知らずにフラれた、「歌町：リンク多いのでたどってください」さん、、、今日はソロでリベンジ訪問です。。。[焼そば：￥６００＋玉子のせ：￥１００]午後１時２０分ころに入店すると、店内には二組のお客さん、、、私は空いているテーブル席に着き、今回は"焼そば"を"玉子のせ"でお願いしました。。。そう言えば「歌町」さんで"焼そば"を注文したのは初めてです、、、やがて待つこと約６分、アツアツの鉄板でジュージュー唸りながら出てきましたねぇ。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。まず麺はおそらく茹で麺などでなく、"中華そば"用の細麺を茹でて焼いたものでしょう、、、なのでちょっとヤワヤワかなあぁぁぁ。。。その麺が豚肉、キャベツ、もやし、人参と一緒にソース味で炒められ、玉子のトッピングと鰹節、青海苔が降りかかっています、、、玉子が半熟でないのが残念ですが、うんうん、旨い旨い～☆[さらにアップで]それにしても「歌町」さんとしては、お値段が少し高めの６００円、、、玉子のせで計７００円なので、"中華そば"なら二杯食べられちゃいますねぇ。。。（笑）[各アップで]*************************************************【お店の情報】住所：今治市大新田町5-7-25電話：31-4673営業時間：11:00～14:00（現在は昼のみ）定休日：火曜日席数：５０席位駐車台数：約３台（左隣工場の砂利部にも駐車可能）ＨＰ：？【メニュー】（一例）※この記事をご参照ください*************************************************

  2019/08/07

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  【マーボーメン（生香楼）】

  －ソロで行っていないプチ遠征記－『マーボーメン（生香楼）』今日のお昼は、久しぶりに「生香楼：リンク多いのでたどってください」さんです、、、実は「歌町」さんに行ったのですが、火曜日が定休になったようで、近くの「生香楼」さんに変更しましたねぇ。。。[マーボーメン：￥６５０]午後１時２０分頃に入店すると、お客さんは１組でした、、、私は空いていたテーブル席に着き、ちょっとメニューを確認して、未食の"マーボーメン"をお願いしました。。。そして待つこと約４分、、、注文のできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細中加水、緩やかなウェーブほぼストレートです、、、ゆで加減はしっかり固ゆででＧＯＯＤ！！ そしてスープはマーボーの餡かと思っていましたが、麺と鶏ガラ系のラーメンスープの上に、麻婆豆腐がトッピングされています、、、なのでレンゲで麻婆豆腐をすくうと、トロトロの辛い餡と、挽肉の粒を感じられます。。。また豆腐は木綿と思われますが、、、テュルンと絹ごし食感のようでしょう。。。[各アップで]その麻婆豆腐は食べるにつれスープと混ざり、サラっとした餡に変化していきます、、、ほぅほぅほぅ、普通はだんだん辛くなるのですが、この"マーボーメン"は反対ですねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市大新田町3-4-11電話：0898-32-3771 営業時間：月～金：11:00～15:00、17:00～22:00　　　　　土・日・祝：11:00～22:00定休日：水曜日席数：約８０席駐車台数：約１５台ＨＰ：？【メニュー】（一例）※この記事ご参照ください*************************************************

  2019/08/06

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  【夏はやっぱりサラダそば（そば元）】

  －ソロで行くプチ遠征記－『夏はやっぱりサラダそば（そば元）』今日のお昼はソロで両替ついでに「そば元：リンク多いのでたどってください」さんです、、、今日も朝から暑いので、サッパリいただける夏季限定の"サラダそば"が目当てですねぇ。。。[サラダそばミニ（夏季限定）：￥６００]午後１時３０分頃で遅い時間の訪問でしたが、店内はそこそこ混んでいます、、、私は空いていたの４人掛けの席に着き、"サラダそばミニ"をお願いしました。。。"サラダそば"ノーマルとミニとありますが、、、かなりボリューミーなので、私はミニで十分なのです。。。[おでん：￥１００]そして"おでん"を一本とって待ちました、、、そう言えば「そば元」さんで"おでん"を食べるのは初めてかも？？？ 今回は"玉子"をチョイスしましたが、ウレシイことに"大根"も付いています、、、他店の一本１００円では、単体の"玉子"しか見たことがありませんねぇ。。。やがて待つこと約３分、、、アッという間に"サラダそばミニ"のできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。蕎麦の上にはキャベツ、レタス、キューリ、トマトのサラダの他に、ハム、玉子焼、センザンキがトッピングされています。。。その上、薬味もネギ、海苔、鰹節、ワサビ、マヨネーズです、、、そこにめんツユをかけていただくのですが、マヨネーズにかけるとツユが酸っぱくなってしまうので、注意してかけるようにします。。。[各アップで１]ズルズル～っと蕎麦を流し込み、タップリのサラダをいただきます、、、うんうん、サッパリしているのでどんどん食が進みます。。。そこに下味のついたセンザンキや玉子焼、ハムでアクセントを加えます。。。やがてワサビとマヨネーズも混ざり、鼻に抜ける独特な風味に変わってきますねぇ、、、うんうん、"涼"でしょう、、、うんうん、旨い旨い～☆[各アップで２]

  2019/08/05

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  【辛つけそば＋味玉（うまてつ）】

  －ソロで行っていないプチ遠征記－『辛つけそば＋味玉（うまてつ）』今日のお昼は、徒歩１０秒の「中華そば うまてつ：リンク多いのでたどってください」さんです、、、茹だるように暑いので、ピリっと辛味の効いた"辛つけそば"が食べたくなりましたねぇ。。。[辛つけそば：￥６００＋味玉：￥１００]午後１時半前の遅い時間でしたが、店内には５、６人のお客さんです、、、私は２人掛けのテーブル席に着き"辛つけそば"を"味玉"トッピングでお願いしました。。。そして待つこと約４分、、、注文のできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。まず麺はいつもの細目で中加水、手もみ風緩やかウェーブタイプです、、、麺の下には氷が敷かれ冷やされているので、モチシコの歯ごたえです。。。[各アップで]そしてつけタレは酸味と甘みのミックスタイプ、、、麺を浸けてズズっと啜ると、爽やかでアッサリの魚介風味が香ります。。。そしてその後、徐々に辛味が襲ってきました。。。うんうん、辛い辛い、、、うんうん、旨い旨い～☆[現在のメニュー]*************************************************【お店の情報】住所：今治市北日吉町１－１１－１４電話：0898-32-1887営業時間：11:00～14:00、17:30～20:00定休日：日曜日・第３月曜日席数：約２０席駐車台数：約７台【メニュー】（一例）※記事中写真ご参照ください*************************************************

  2019/08/03

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  【カツ椀ランチ（得得うどん 今治店）】

  －ソロで行くプチ遠征記－『カツ椀ランチ（得得うどん 今治店）』今日のお昼はソロで「得得うどん 今治店：その１・その２」さんです、、、何か丼ものが食べたかったのですねぇ。。。[カツ椀ランチ：￥７７０]午後１時１５分ころに暖簾をくぐると、店内はそこそこ混んでいます、、、私は空いていたテーブル席に着き、ランチメニューから"カツ椀ランチ"をお願いしました。。。そして待つこと約４分、、、注文のできあがりです。。。[カツ椀]さぁ気になるお味、、、まずは"カツ椀"です。。。カツは程よい厚みで柔らかいタイプ、、、卵で綴じられ衣にも出汁が浸みています。。。その卵はシャバフワっとしていて、優しい感じの"カツ椀"でしょう。。。[冷たいうどん]次に"冷たいうどん"。。。不揃いの太さのうどんは、よく冷やされているので、ツルシコの固めかと思っていましたが、比較的柔らかいコシつきで、ニュルモチっと言う食感です、、、ほぅほぅほぅ、この感じのうどんは、あまり食べたことがないかもしれません。。。でもでも、旨い旨い～☆[各アップで]それにしても「得得うどん」さんはメニューが豊富です、、、また季節によっても変わるようですので、お客さんを飽きさせませんねぇ。。。[ランチメニュー]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市恵美須町2-4-1 電話：0898-22-6677 営業時間：11:00～22:00定休日：水曜日席数：？席駐車台数：？台ＨＰ：http://kazokutei.co.jp/shop/tokutoku.html*************************************************

  2019/08/02

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  【中華そば＋唐揚げ２個（珠鳳）】

  －ソロで行くプチ遠征記－『中華そば＋唐揚げ２個（珠鳳）』今日のお昼は美味しい"唐揚げ"が食べたくなったので、「中国料理 珠鳳：リンク多いのでたどってください」さんです、、、炎天下ですがソロにまたがりやって来ました。。。[中華そば＋唐揚げ２個：￥８５０]午後１時１５分頃に到着し、店内にはいると３組位のお客さんが座っています、、、ちょうど出てきたＨ田君に、"唐揚げ定食"を注文して空いている席に着きました。。。[中華そば]が、席に着くと"サービス価格メニュー"と言うのがあり、しかも"中華そば"と"唐揚げ"をセットにできるメニューがあります、、、なので慌てて"唐揚げ定食"を取り消し、"中華そば＋唐揚げ２個"に変更してもらいました。。。そして待つこと約７分、、、注文のできあがりです。。。[各アップで]さぁ気になるお味、まずは"中華そば"。。。麺はやや細目で、中加水位の緩やかウェーブほぼストレート、、、説明にあるようにかん水が多いようで、モチっとたコシがあります。。。そしてスープは鶏ガラベースで透き通った清湯の醤油味、、、アッサリだけどコショーのパンチが効いていいるでしょう。。。[唐揚げ]またトッピングは鶏胸肉のシットリチャーシュー、コリコリのシナチク、細かく刻まれた白ネギです、、、昔ながらの昭和プンプンの"中華そば"ですねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]また"唐揚げ"は、モチモチのモモ肉が、カリっとした衣で揚げられていて、、、ガシュっ！！と囓りつくと、アツアツでジューシーな肉汁が、シズル感満載でジュワジュワ～っと溢れ出てきます。。。うんうん、今日はこれが食べたかった、、、うんうん、こちらも旨い旨い～～♪[サービス価格メニュー]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市小泉2-1-6電話：0120-157-550営業時間：11:30～14:30、17:00～21:00定休日：不定休席数：約１１５席（２階宴会場含）駐車台数：約８台ＨＰ：？【メニュー】（一例）※この記事ご参照ください*************************************************

  2019/07/31

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  【食堂系スパゲティー（ハンター）】

  －ソロで行っていないプチ遠征記－『食堂系スパゲティー（ハンター）』今日のお昼は近場の「レストラン ハンター：リンク多いのでたどってください」さんです、、、なんだか"スパゲティー"が食べたくなったのです。。。そう言えばしばらく食べていません、、、前回が２０１７年１０月でしたので、１年９ヶ月ぶりですねぇ。。。[スパゲティー：￥７３０]午後１時過ぎに暖簾をくぐると、店内には２組のお客さんです、、、私は入口近くの席に着き、迷わず"スパゲティー"をお願いしました。。。やがて待つこと約６分、、、注文のできあがりです。。。[表と裏から]さて気になるお味は、今まで何度もレポしているので、過去記事をご参照ください、、、洋食の"パスタ"でなく、こんなベタな食堂系の"スパゲティー"が、私は好きなのですねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]

  2019/07/29

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  【ノスタルジック（もり）】

  －ソロで行くプチ遠征記－『ノスタルジック（もり）』今日も梅雨でジメジメ鬱陶しいのに、先日の「ケンミンＳＨＯＷ」の影響で、無性に"みそラーメン"が食べたくなりました、、、そこでソロで「もり：リンク多いのでたどってください」さんにやって来ましたねぇ。。。[ノスタルジック]さて暖簾をくぐり入店すると、、、席のテーブルには食器が散乱しています。。。なんでも「ここまち今治」の８月号で紹介され、それ以来、連日のように忙しいのだとか、、、うんうん、良いことです、、、でも無理して身体を壊さないようにしてくださいネっ！！[ここまちの記事]そんなワケで今日はご飯モノは終了したと言うことです、、、でも心配ご無用、、、今日の私は"みそラーメン"腹ですから。。。食器が片づいた席に着き"みそラーメン"を発注、、、待つこと約５分でできあがりました。。。[みそラーメン：￥４５０]さぁ、何度もレポしていますが気になるお味です。。。まず麺は中細の手もみ風緩いウェーブ、、、加水やや多めでシットリ＆モチシコ食感。。。そしてスープは鶏ガラベースのパンチとコクある味噌味で、ニンニクの風味がプンプン鼻を抜けてゆきます、、、一味唐辛子と白ゴマも味を引き立てますねぇ。。。[一味唐辛子を足して]またチャーシューは肉と脂のバランス良し、、、シャキシャキの太いもやしもＧＯＯＤです！！ うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]

  2019/07/20

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  【しょうが焼き定食・そば（そば元）】

  －ソロで行っていないプチ遠征記－『しょうが焼き定食・そば（そば元）』今日は来客があったので、２時過ぎの遅いお昼になりました、、、出かけるのを迷いましたが、両替も必要だったので銀行に行き、そのついでに「そば元：リンク多いのでたどってください」さんに寄りましたねぇ。。。[しょうが焼き定食＆そば（冷）：￥６５０]お昼の忙しい時間は過ぎているはずですが、店内には７、８人のお客さんです、、、今日の私はあまり時間が無かったので、席に着き日替りの"しょうが焼き定食・そば（冷）"をお願いしました。。。そして待つこと約６分、、、注文のできあがりです。。。[そば（冷）]さぁ気になるお味です。。。まず"そば（冷）"は、しっかり冷やされていてシコシコでツルツルの喉越しがＧＯＯＤ！！ トッピングは天かすにカマボコ、ネギです、、、やっぱり今日みたいなジメジメ鬱陶しい日は、冷たい蕎麦がイイですねぇ。。。[しょうが焼き]次に豚バラ肉の"しょうが焼き"は５～６枚、、、生姜醤油のタレがよく浸みていて、バウンドさせるご飯との相性は最強です。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市別宮町１丁目１－１７電話：0898-32-1465営業時間：11:00～20:00定休日：日曜日、祭日席数：約３５席駐車台数：２台ＨＰ：？【メニュー】（一例）※この記事をご参照ください*************************************************

  2019/07/18

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  【ひや・あつ（がんば亭）】

  －ソロで行っていないプチ遠征記－『ひや・あつ（がんば亭）』今日のお昼は、セルフうどんの「がんば亭 今治店：リンク多いのでたどってください」さんです、、、先日、「ケンミンＳＨＯＷ」で、香川県民のうどんの食べ方みたいなものが紹介されていたので、ちょっと気になっていましたねぇ。。。[かけ（ひや・あつ）＋ちくわ磯辺揚げ]香川県民のうどんの食べ方、それは、、、"かけうどん"を麺：冷（ひや）、出汁：温（あつ）でいただく、所謂"ひや・あつ"と言う、ぬるいうどんの食べ方です。。。[かけ（ひや・あつ）：￥２５０（税別）]ただ「がんば亭」さんでは、全体が冷か温だけでしたので、お願いできるかどうか？？？でした、、、でも注文時、"ひや・あつ"の説明をすると、快く作ってくれましたねぇ。。。で、やはり香川県民がチョイスするという、"ちくわ天（「がんば亭」さんでは磯辺揚げでした）"を取り、、、セルフなので会計して席に着きました。。。[ちくわ磯辺揚げ：￥１００（税別）]さぁ気になるお味、まずは"ちくわ磯辺揚げ"をトッピングです。。。麺はやや太目でエッヂとネジれがあるモチクニ食感、、、出汁が温かいので、冷えた麺が少しあたたまり、それでも温よりはしっかりした、やや強めのコシを残しＧＯＯＤです！！ ただ出汁はやはりぬるいので、こちらは好みが分かれるでしょう。。。（笑）[トッピングして]そうそう出汁はぬるくとも、トッピングした"ちくわ磯辺揚げ"の衣のふやけ具合がイイっ！！ 冷たい出汁だと逆に固くなるので、天ぷら系をトッピングするなら、この食べ方は正解かなあぁぁぁ。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市中寺９７６－１電話：0898-25-7547営業時間：10:30～22:00定休日：無休席数：約８０席駐車台数：１４２台（ハローズ駐車場）ＨＰ：http://jm55.jp/【メニュー】※ＨＰメニューをご参照ください*************************************************

  2019/07/16

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  【特製中華そば（若鶴丸）】

  －ソロで行くプチ遠征記－『特製中華そば（若鶴丸）』今年も７月２日（火）～９月３０日（月）までの間、「つけ麺屋 若鶴丸：リンク多いのでたどってください」さんとして営業している「麺屋武吉：リンク多いのでたどってください」さんで、今年も"中華そば"が提供されていることを知り、今日のお昼にソロで訪問しました、、、実は私、未だ「若鶴丸」さんの"中華そば"を食べたことがなかったのですねぇ。。。[若鶴丸の暖簾]午後１時４０分頃に暖簾をくぐると、ＷＡＯＨ！！ 満席状態です、、、そりゃそうですよねぇ、、、三連休ですから。。。でもカウンターが一席空いているのを見つけたので、"特製中華そば"の食券を買って、その席に着きました。。。[特製中華そば：￥９８０]さて混んでいるのですから当然時間はかかります、、、待っている間に、入り口では７、８人の行列もできました。。。やがて待つこと約１６分、、、"特製中華そば"のできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。まず麺は中太のウニウニくびれたウェーブタイプ、、、おそらく全粒分で加水もやや多め、ゆで加減は固茹でＧＯＯＤです！！ [各アップで１]そしてスープは、、、ベースが何だかよくワカリマセンが、ほんのり甘味があり、塩と醤油の中間位のアッサリ魚介系のようなスープです、、、遠くで貝類の風味も感じる気もしますが、定かではありません。。。今度、ヒマな時に店主さんに聞いてみましょう。。。（笑）[各アップで２]またトッピングは、"特製"にしたのでチャーシューが三枚、、、うち一枚がおそらくデフォのチャーシューだと思われ、薄切りでモモ肉のチヤーシューかな？ で、あとの２枚は厚みのあるバラチャーシュー、共に炙られていて芳ばしい！！ 他には味玉、太いメンマ、白髪ネギでしょう。。。うんうん、旨い旨い～☆[現在のメニュー]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市南大門町4-2-1電話：0898-31-7133営業時間：11:00～14:00、17:00～20:00定休日：水曜日、第二・第四月曜日席数：１７席駐車台数：８台ＨＰ：？*************************************************

  2019/07/15

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  【菜めん の ぶっかけラーメン】

  －ソロで行くプチ遠征記－『菜めん の ぶっかけラーメン』今日のお昼はソロで、久しぶりに「瀬戸内チャンポン 菜めん：リンク多いのでたどってください」さんにやって来ました、、、「菜めん」さんの夏場の冷やしメニューが目当てですねぇ。。。[ぶっかけラーメン：￥８００]入店したのは午後１時２０分ころ、、、店内には３組位のお客さんです。。。一人の私はカウンター席に着き、食べたかった"ぶっかけラーメン"をお願いしました。。。やがて待つこと約５分、、、注文のできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細で四角い断面、加水やや多めの黄色い緩やかウェーブほぼストレート、、、ゆで加減は固めの上、よく冷やされているし、底に氷も敷かれていて、シコシコの強い弾力がＧＯＯＤ！！ [逆サイド]そして鰹の風味が香る酸味控えめの和風醤油出汁、、、ほんのり甘みがありますが、途中でレモンを絞り酸味を加え、ワサビも溶かしピリっとした味付けにします。。。またトッピングが盛りだくさん、、、肉厚で芳ばしいチャーシュー、味玉、わかめ、太いメンマ、もやし、カイワレ、人参、刻み海苔、レモン、ゴマです。。。食べ終えた後の清涼感が爽快ですねぇ、、、うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市中寺957-6電話：0898-31-5561営業時間：11:00～15:00、17:00～21:30定休日： 火曜 日席数：４６席駐車台数：（店の前には）７台ＨＰ：http://www.geocities.jp/saimen329/【メニュー】（一例）※この記事ご参照ください*************************************************

  2019/07/12

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  【梅雨の晴れ間の つけそば（うまてつ）】

  －ソロで行っていないプチ遠征記－『梅雨の晴れ間の つけそば（うまてつ）』今日は夕方から「今治国際ホテル」で、北高の「創立１２０周年記念祝賀会」があるので、車をおいて来ました、、、なのでお昼は徒歩１０秒の「中華そば うまてつ：リンク多いのでたどってください」さんにしました。。。[つけそば（中）：￥６８０]午後１時１０分ころに入店すると、おおぉぉぉ、さすがに土曜日は混雑しています、、、４組位のお客さんが座っていますねぇ。。。一人の私はカウンター席に座り、今日は"つけそば（中）"を発注です、、、やがて待つこと約９分でできあがりました。。。[アップで]さて気になるお味は、この記事をご参照ください、、、モチシコ歯ごたえの麺に、鶏ガラ＋魚介系の旨みが、ギュッと詰まった甘くないつけタレがＧＯＯＤ！！[麺をアップで]そして途中からすだちを絞って酸味をプラス、、、今日は梅雨の晴れ間ですが、この時期にはこんな"つけそば"が最高です！！ うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]

  2019/07/06

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  【汁なしラーメン＋ハーフスタミナ丼（麺食堂 とまと）】

  －ソロで行っていないプチ遠征記－『汁なしラーメン＋ハーフスタミナ丼（麺食堂 とまと）』今日は朝から雨ですし、ＴＶでは九州地方の大雨情報がずっと流れています、、、こんな日は来客がほとんどありませんねぇ。。。なのでお昼は、普段行くにはちょっと遠い「麺食堂 とまと：リンク多いのでたどってください」さんを、約一年ぶりに訪問です。。。[お店外観と店内の様子]午後１時１５分ころに到着し暖簾をくぐりました、、、店内には他にお客さんはいません。。。私は４人掛けのテーブル席に着き、「とまと」さんでお気に入りの"汁なしラーメン"に、"ハーフスタミナ丼"をお願いしました、、、そう言えば"スタミナ丼"をいただくのは初めてです。。。やがて待つこと約１０分、、、注文ができあがりました。。。[汁なしラーメン＋ハーフスタミナ丼：￥８５０]さぁ気になるお味、、、まずは"汁なしラーメン"。。。麺は茹で加減やや固めで、細くウニウニと縮れたタイプ、、、加水はやや多めですが少しモッチリもある麺です。。。[汁なしラーメン]"汁なし"なのでスープはなく、豚骨ベースの塩味系のタレが縮れた麺に絡みます、、、アッサリだけどパンチのあるタレがＧＯＯＤ！！[各アップで１]またトッピングは、芳ばしく炙られたチャーシュー、プリプリのもやし、カマボコ、ネギです、、、私的にこのチャーシューは、ＢＡＲＩでトップクラスだと思っています！！[ハーフスタミナ丼]そして"ハーフスタミナ丼"。。。ほぅほぅほぅ、豚肉がキャベツ、にんじん、玉ねぎで焼き肉風味に炒められています、、、これは言わずもがな、白いご飯との相性も抜群ですネっ！！ うんうん、旨い旨い～☆[各アップで２]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市東門町５－６－１７電話：0898-31-8864営業時間：10:00～15:00、17:00～22:00定休日：日曜日席数：約２５席駐車台数：約４台ＨＰ：？【メニュー】※この記事ご参照ください*************************************************

  2019/07/03

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  【冷しラーメン（ごくう）】

  －ソロで行くプチ遠征記－『冷しラーメン（ごくう）』今日のお昼は、両替ついでにソロで「中華飯店 ごくう：リンク多いのでたどってください」さんです、、、午後１時２０分過ぎの訪問でしたねぇ。。。[冷しラーメン：￥５５０]さてまずは入り口の"本日のサービス"を確認、、、と、そのメニューの下に冷し麺のメニューが。。。おっ！？ "冷しラーメン"と言うのがあります、、、"冷麺"も書かれているので、ちがうモノのようですねぇ。。。と言うことで入店して"冷しラーメン"を発注です、、、そして待つこと約１０分でできあがりました。。。[アップで]おおぉぉぉ、、、この"冷しラーメン"は、湯気がでていたら温かい普通のラーメンのスタイルです。。。でも当然ながら、冷しなので冷たいタイプでしょう！！ で、気になるお味です。。。まず麺は中～やや加水多めの、緩やかウェーブほぼストレート、、、冷水でしめられているので、シコシコの食感がＧＯＯＤです。。。そしてスープは鶏ガラベースと思われる、アッサリの醤油味、、、やはりよく冷やされていて爽やか感がハンパないっ！！[各アップで]またトッピングは、この冷たいラーメンによく合う鶏チャーシュー、メンマ、シャキっとしたもやし、カマボコ、ネギです。。。うんうん、最近このタイプの"冷しラーメン"は、どこらも無かったので、ウレシイですねぇ、、、うんうん、旨い旨い～☆[メニュー]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市南大門町1-2-18電話：0898-22-3490営業時間：11:00～14:00、17:00～22:00定休日：日曜日・祭日席数：２０席駐車台数：お店の前には１台ＨＰ：？【メニュー】※この記事ご参照ください*************************************************

  2019/07/01

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  【冷やし中華（ときわ食堂）】

  －ソロで行くプチ遠征記－『冷やし中華（ときわ食堂）』今日のお昼はソロで「エディオン」に行った後、「ときわ食堂：リンク多いのでたどってください」さんです、、、冷たい麺が食べたくなりましたねぇ。。。[冷やし中華：￥４７０]午後１時１５分頃に暖簾をくぐると、店内にお客さんはいませんでした、、、私は冷し麺類メニューから"冷やし中華"をお願いし、席に着きました。。。"冷し皿盛りうどん"も気になったのですが、今日は中華麺の気分でした、、、やがて待つこと約９分で、"冷やし中華"のできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。まずはテーブルの一味唐辛子をフリフリして、よ～くマゼマゼします、、、冷水でしめられた、加水多めの麺のシコシコ食感がイイですねぇ。。。甘酢タレも、あまり甘すぎないのがＧＯＯＤでしょう！！[麺リフト]そしてトッピングは、ハム、金糸玉子、キューリの三種三色のみ、、、シンプルですがお値段４７０円なら、これで十分と言えるでしょう。。。うんうん、旨い旨い～☆[冷し麺類メニュー]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市常盤町7-5-8 電話：0898-31-2476営業時間：11:00～20:00定休日：？席数：１７席駐車台数：３台ＨＰ：？【メニュー】（一例）※この記事ご参照ください※作り置きのおかずは、１００円～３５０円*************************************************

  2019/06/25

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  【野菜を補填（大鵬軒 石井支店）】

  －ソロで行くプチ遠征記－『野菜を補填（大鵬軒 石井支店）』今日のお昼はソロで「大鵬軒 石井支店：リンク多いのでたどってください」さんです、、、最近の食生活で不足がちだった、野菜を補填しにいきましたねぇ。。。[チャンポン：￥５９０＋茹玉子：￥５０]午後１時１５分頃に暖簾をくぐると、店内には３人のお客さんです、、、一人の私はカウンター席に着き、"チャンポン"をお願いし、茹玉子も一つとってスタンバイしました。。。そうです野菜補填は"チャンポン"で行うのです、、、やがて待つこと約６分でできあがりました。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細で加水やや多めのシットリ系ストレート、、、ゆで加減も程よい固茹ででＯＫ！！ そしてアッサリの塩味系久留米白湯スープは、ほんのり野菜の甘みを含んでいます。。。[さらにアップで]そしてトッピングは、豚肉（チャーシュー）、キャベツ、もやし、人参、ネギ、茹玉子、、、タップリのキャベツともやしのシャキシャキ食感がＧＯＯＤでしょう！！ うんうん、野菜補填完了～♪　うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市別宮町７丁目２－１２電話：0898-23-4774営業時間：11:00～？定休日：水曜日駐車台数：７～８台位ＨＰ：？【メニュー】※この記事ご参照ください*************************************************

  2019/06/24

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  【ラーメンショップ KANTOチェーン 野間店】

  －ソロで行っていないプチ遠征記－『ラーメンショップ KANTOチェーン 野間店』本日のお昼は「ラーメンショップ KANTO 野間店」を初訪問です、、、普段のお昼に行くには少し遠い距離なのですが、黒フグ号の燃料補給のついでに足をのばしてみましたねぇ。。。[お店外観]午後１時２０分頃に入店すると、店内には一組のお客さんです、、、席はカウンター７席、テーブル席が４×２、小上がり席が４×３の２７席です。。。一人の私はカウンター席に着き、"ネギラーメン"を中盛でお願いしました、、、私的に「ラーメンショップ」さんと言えば、"ネギラーメン"が鉄板なのですねぇ。。。[ネギラーメンとテーブルの雰囲気]さて厨房とフロアには、店主さんと店員（女性）さんの二人です、、、でもこの店主さん、どこかでお会いしたことがある気がします。。。どこだったかなあぁぁぁ、と考えながら待つこと約５分、、、"ネギラーメン"のできあがりです。。。[ネギラーメン（中盛）：￥７５０]さぁ気になるお味です。。。まず麺はやや細目で緩やかウェーブ、ほぼストレート、、、加水は中位で程よい固茹で、シコシコの食感がＧＯＯＤでしょう！！ そしてスープは豚骨ベースと思われる醤油味で、表面に細かな脂の粒が見られます、、、しっかりコクがありながら、アッサリのスープですねぇ。。。[アップで]またトッピングはチャーシュー２枚、わかめ、海苔、ネギ＆白髪ネギ、、、白髪ネギにはラー油がかかっていますし、シャキシャキの低温調理っぽいチャーシューもＧＯＯＤ！！　うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]そうそう「ラーメンショップ」さんは"KANTOチェーン"と言うことで、メニューや麺などは各店ほぼ同じなのですが、お店によって少しずつ味が違います、、、その観点で言うと、私的にこの野間店さんはお気に入りの味でしたねぇ。。。[メニュー]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市野間甲1208-7 電話：0898-32-8301 営業時間：11:00～14:30、17:00～20:00定休日：日曜日席数：２７席駐車台数：約１０台ＨＰ：？【メニュー】（一例）※記事中写真ご参照ください*************************************************

  2019/06/22

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  【冷製パスタ～☆（ＢＡＲ ９）】

  －ソロで行っていないプチ遠征記－『冷製パスタ～☆（ＢＡＲ ９）』「今治ＪＣシニアクラブ２０１９年度６月調査例会」の後、ぢょにサンやＭ道君、Ｈ田君らと「Ｄｉｎｉｎｇ ＢＡＲ ９（ＮＩＮＥ）：リンク多いのでたどってください」さんで二次会です、、、さっき「はな亭」さんで食事はしましたが、ぢょにサンお気に入りの"冷製パスタ"を食べに来ましたねぇ。。。（笑）[料理いろいろ１]でももちろんパスタだけでなく、他にもいろいろ発注です、、、私は"厚切りベーコン"をお願いしました。。。[冷製パスタ]やがて"冷製パスタ"もできあがりました、、、"タラコとホワイトソース"かな？ 私も前回食べた三種の中では、これが一番お気に入りです。。。うんうん、旨い旨い～☆[料理いろいろ２]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市恵美須町1-1-14 電話：0898-22-0900営業時間：17:30～翌2:00定休日：基本は日曜日席数：約３０席駐車台数：５台ＨＰ：？*************************************************

  2019/06/19

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  【天津麺って。。。（梁山泊）】

  －ソロで行っていないプチ遠征記－『天津麺って。。。（梁山泊）』今日のお昼は「梁山泊（本店）：リンク多いのでたどってください」さんにやって来ました、、、"天津麺"が食べたくなったのですねぇ。。。[天津麺：￥５５０]午後１時１５分頃に入店すると、他にお客さんはいません、、、今日は最初から決めていたので、"天津麺"をお願いして席に着きました。。。そして待つこと約7分、、、注文のできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細で加水もやや多め、シットリタイプのほぼストレート、、、ゆで加減は固くも柔らかくもなく。。。そしてスープはおそらく鶏ガラ＋魚介系の醤油味でしょう、、、"芙蓉蛋"がそのスープをジュワっと吸っています。。。"芙蓉蛋"のコリコリ感は筍でしょうかねぇ、、、うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]そう言えば"天津麺"って、中華料理屋さんにしかないような気がします、、、ラーメン屋さんや食堂では、見かけたことがないですねぇ。。。

  2019/06/19

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