カテゴリ:今治ラーメン・うどん・そば・パスタ
-ソロで行っていないプチ遠征記-
『中華そば&おでん(とらや食堂)』 今日のお昼は、BARIの老舗食堂「とらや食堂:リンク多いのでたどってください」さんです、、、昔ながらの"中華そば"が食べたかったのですねぇ。。。 [中華そば:¥520] 午後1時25分頃に暖簾をくぐると、店内には二組のお客さんです、、、私は"中華そば"をお願いして、"おでん"を2本取って、空いていたテーブル席に着きました。。。 [お店外観] "おでん"はよく出汁が染みて、少し黒くなっています、、、今治の食堂系には"おでん"を提供しているお店が多い、お店の試金石みたいなものですねぇ。。。その"おでん"を食べながら待つこと約8分、、、"中華そば"のできあがりです。。。 [おでん:各¥140] さぁ気になるお味です。。。麺は中細で緩いウェーブほぼストレート、、、加水は中からやや多めで、ゆで加減は固くも柔らかくもなく、シコツル食感でしょう。。。 [アップで] そしてスープは、イリコ出汁ベースの醤油味、、、スープの表面には少しだけ脂も浮いています。。。またトッピングはチャーシュー、メンマ、カマボコ二種、ネギ、、、うんうん、今日はこんな昔ながらの"中華そば"の気分でした。。。うんうん、旨い旨い~☆ [各アップで] ※インスタグラム動画 https://www.instagram.com/nagaifumihide/ ************************************************* 【お店の情報】 住所:愛媛県今治市本町5-6-36 電話:0898-24-1403 営業時間:10:00~16:00(持ち帰りは~17:00) 定休日:日曜日 席数:32席 駐車台数:約10台 HP:? 【メニュー】(一例) ※この記事ご参照ください ************************************************* お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2024/03/19 04:40:50 PM
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