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色眼鏡's Blog

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2024/02/23
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-ソロで行っていないプチ遠征記-

『汁なしラーメン+ハーフ焼きめし(麺食堂とまと)』

今日天気も悪く祝日なので、店もヒマヒマです、、、なのでお昼は、ちょっと遠い「麺食堂とまと:リンク多いのでたどってください」さんにすることにしましたねぇ。。。

[汁なしラーメン:¥600]



午後1時20分頃に暖簾をくぐると、店内には3人のお客さん、、、私は空いていたテーブル席に着き、一番好きな組み合わせの"汁なしラーメン"+"ハーフ焼きめし"をお願いしました。。。やがて待つこと約5分で"ハーフ焼きめし"、さらに待つこと約4分で"汁なしラーメン"のできあがりです。。。

[お店外観]



さぁ気になるお味、まずは"汁なしラーメン"。。。麺は細くウニウニと縮れたタイプ、加水はやや多めでシコシコ食感です、、、汁なしなので豚骨ベースの塩味系のタレが、縮れた麺に絡みます。。。アッサリだけどパンチのあるこのタレがGOOD!!

[汁なしラーメン+ハーフ焼きめし]



そしてトッピングは、芳ばしく炙られたチャーシュー、モヤシ、カマボコ、ネギ、刻み海苔、、、このチャーシューは、私的にBARIでトップクラスの逸品だと思っていますねぇ。。。

[ハーフ焼きめし¥300]



次に"ハーフ焼きめし"。。。強火でパラパラに炒められた"焼きめし"には、上記絶品のチャーシューがコロコロ入っています、、、この"焼きめし"も大好きですし、"汁なしラーメン"にはスープが付いているので、"焼きめし"のスープにもなります。。。

[各アップで1]



また今回、ワサビが付いてきました、、、店主さん曰く、途中で"汁なしラーメン"に入れて味変もヨシっ! スープに溶いてもヨシっ! だそうです。。。確かに確かに、、、この味変はヨシっヨシっ!! うんうん、旨い旨い~☆ラーメン目がハート

[各アップで2]



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【お店の情報】
住所:愛媛県今治市東門町5-6-17
電話:0898-31-8864
営業時間:10:00~15:00、17:00~20:00
定休日:日曜日、第4月曜日
席数:約30席
駐車台数:約4台
HP:?

【メニュー】
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Last updated  2024/02/26 09:32:49 AM
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