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2018年12月05日
テーマ：写真俳句ブログ(36515)
カテゴリ：生活
地中海気分茶にして小春かな 綾  ＊季語 小春日 冬 子季語 小春 小春かな薬効ありやオリーブ茶 綾  ＊季語 小春日 冬 子季語 小春 ＊ここ２~３日暖かい日が続いて
のんびりムード オリーブは聖書の創世記や詩編 オリーブ山の麓ゲッセマネ（エルサレム） の園の祈り等に記述があり 古くから人々の中で暮らしに生きていて 地中海沿岸では葉もお茶（薬草） としても飲まれていた 昨年の秋から冬にかけて やたら風邪をひき インフルエンザにまで 今年はオリーブ茶のおかげかな 風邪をひかず 春から庭で摘んだオリーブの葉で オリーブ茶を作って ほぼ毎日１~２杯飲んでいる そういえば風邪ひかなかったな～ 血圧やコレステロール値 血糖値を下げる効果 免疫細胞活性化 コラーゲンの生成を補助する働き アンチエイジング等々 収穫はそろそろ終わりかな 葉の形のまま使ったり 細かく砕いたりしてお茶にしている 庭から葉を採ってきて良く洗い 大きなザルに入れ１週間ほど干し 焙じて保管している ティーバックのようにしたり 中国茶のマグカップで 目の粗い陶器の茶こしが付いていて 蓋もついているのでそれを使ってみた 体に良いって言われるものには 抵抗があったけど あれこれいいものと言われるものを 摂取していたら際限ない バランスの良い普通の食事を 楽しむ派 お茶としては紅茶を楽しむようではなく かと言って薬草を飲む感じでもなく 薄めにしたり 砕いて濃いめに抽出したり 美味しいかと言われれば それほど癖もなくまあ美味しい お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2018年12月05日 15時27分35秒
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