Camera di Aｌｌｏｒａ.

早朝のｳﾞｪﾈﾂｨｱ駅に降り立ったわがﾂｱｰ一行、ｽｰﾂｹｰｽは駅に預けｳﾞｪﾈﾂｨｱの街に繰り出しました。
とはいっても朝の７時ごろでは観光といってもどこも開いていないので、朝早くからやっているﾊﾞｰﾙへとりあえず行き、ｺｰﾋｰとﾊﾟﾆｰﾆをいただいて少し時間をつぶしてからｳﾞｪﾈﾂｨｱを散策しました。あちこち歩き回ってようやく昼になったので、昼食はｻﾝﾏﾙｺ広場の近くのｱﾝｼﾞｪﾛというﾚｽﾄﾗﾝで､ﾊﾟｽﾀとﾋﾟｯﾂｧで軽くすませました。ここはｺﾍﾟﾙﾄが3500ﾘﾗ､ﾄｰﾀﾙ５人で152800ﾘﾗ・18000円ほど。まあこんなものでしょう。

昼食を済ませ少ししてからやっとﾎﾃﾙへ。ただこの時はｳﾞｪﾈﾂｨｱではﾎﾃﾙがとれず､ｳﾞｪﾈﾂｨｱのｻﾝﾀﾙﾁｱ駅から４つ目の駅の電車で20分ばかり､本土側のﾄﾚｳﾞｨｰｿﾞという街の駅のすぐ前のﾎﾃﾙでした。
ですからこの日の夕食はこの街のｴﾙ･ﾄｩｰﾗというﾚｽﾄﾗﾝで取りました。この店はﾐﾗﾉにもあり有名店といってよいと思います。ｺﾍﾟﾙﾄは1人5500ﾘﾗ、11人で71万ﾘﾗ・85000円でした。
ここも細かなﾒﾆｭｰのﾒﾓはないのですが､ｾｺﾝﾄﾞにきじ・鴨そして牛の肝臓・腎臓など多少変わった食材を注文してます。　ﾒﾓには塩がやや強く感じたと書いてます。今はどうか分かりませんがｲﾀﾘｱでの食事は総体に塩味がきついなと感じてました。
修業中の日本人の料理人と話をする機会も何度もありましたが､彼らがｲﾀﾘｱ人ｼｪﾌからよく言われるのは味付けが薄い・もっと塩をきかせろということだそうです。日本料理は基本的に薄味という事かと思います､そんな味覚世界で育った日本人の料理人の味付けが､ｲﾀﾘｱ人からみると頼りなげに感じるという事でしょうか。

とにもかくにもｳﾞｪﾈﾂｨｱをさらっと観光してﾄﾚｳﾞｨｰｿﾞに泊り､すこし強行軍ではありますが翌日はﾊﾞｽでﾐﾗﾉに向かいました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　つづく