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外食で魚を食おうとすると、その種類は限られてくる。焼き魚、煮魚、刺身を含めて、サバ、さんま、イワシ、マグロ、等々、数点に過ぎない。 ホッケも焼き魚としてよく供される魚だ。先日も、しまホッケ定食を食べた。安くて人気があるチェーン店の定食である。小鉢というか、箸休めに冷や奴が付いている。これで690円は、安いほうだろう。 味については、多くは望めない。脂の乗りが、いまひとつ不足だった。季節はずれなのだろうか。次はさんまの塩焼きを食べてみよう。
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最終更新日
2013年08月18日 13時32分56秒
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