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2014.07.19
カテゴリ：ＬＩＫＥ
先日モニターでいただいて気に入った「カーナの約束」。
認知症の予防に良い成分フェルラ酸が入っていたり、中性脂肪やコレステロールを減少させるリノール酸が入っていたりと、私の気になる成分が入っているのです。 そのカーナの約束が２８包とこめ胚芽油（７５０ｃｃ）が３本入ったセットを購入。  このセットが、送料込み３，６００円でした。 米油は玄米１００キロからわずか１キロしか採れないので、価格が高く一般には市販されていないそうでプレミアムオイルになっているのだそうです。 そして、米油の主要成分はオレイン酸やリノール酸といった不飽和脂肪酸。  それがバランスよく含まれているので、コレステロールを下げる働きがあるのだそう。 そして、この「こめ胚芽油」にも、認知症の予防に役立つフェルラ酸になるγオリザノールが従来品の７５倍も含まれているのだそうです。  スプーン１杯のこめ胚芽油に認知症の処方量に匹敵するフェルラ酸が含まれているのだとか。  実家の母からもらった米なす、多めの油で焼いて…  にんにく醤油をかけて食べてみました。  焼いたなすがジューシーで美味し♪ それに香りがなく、くせのない油なので使いやすいです。 焼きものだけでなく、いろいろな料理に使えそうです。 健康に良い油なので、実家の両親にもあげようかな。  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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