[ベーグル] カテゴリの記事

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  ためになるベーグル♪

  昨日実家から帰ってきました。毎日母とはフェイスタイムで話すのだけど、やっぱり実際に会って話すのはいいですね。父の一周忌を無事終えて帰ってきたら、パン作りました（笑）洗濯とか、片付けとかしながらパンは合間合間にできるのがいいですよね。今回はマイレシピではなくて、タエさんのベーグル。タエさんが「タエのおうちベーグル研究所」というタグを作って日々ベーグルの研究をされていて、そのレシピを。私仕事柄なかなか誰かのレシピを作る余裕がないのだけどタエさんのは絶対作ってみたくて。タエさんシワ無し、つやピカベーグル焼いてます。翌日もシワなしのピカピカベーグルですごいんですよ！！加水が少し多めなのがいいです。ベーグルって加水が少なくて、捏ねるのも大変だし、とじ目が外れたり、なんて経験したことみんなあると思うけどそれが全くない！あとイーストがかなり少ないのもシワになりにくいのかな～とも。あとはケトリング時間が短いのもこのポイントかも。いろいろな発見があって誰かのレシピで作るのもいい！そして美味しかったです♪帰ってから作ったので、焼き上がりは夜。。自然光でしか撮りたくない私ですが、電気の元でもこの通り♪焼きたてを我慢できずにそのまま食べてパリっ、もちもちでとっても美味しかった♪タエさん美味しいレシピありがとう。タエさんのレシピはキタノカオリ​【ポイント10倍★16日0時～17日9:59まで】cotta 北海道産強力粉　キタノカオリ 100％ 　2.5kg 　きたのかおり​だったけど、我が家にはなかったので私はこれで​【ポイント10倍★16日0時～17日9:59まで】ニップン あすもやわら 2kg​あすもやわらで焼いたからか？余計にもちもちでした。いろんな粉で焼くのもまた勉強になるかも♪Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓​あいりおーのお菓子 何度も作ってたどりついた／あいりおー／レシピ【1000円以上送料無料】​​あいりおーのお店みたいなパンレシピ （TJMOOK） [ あいりおー ]​​   cottaオフィシャルパートナーとして活動中です。↓　私の使ってるオーブンやカメラやレンズや道具などおすすめを紹介しています。↓フーディストノートさんでパンの連載していました。​​↓

  October 17, 2023

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  たった３つのベーグル

  この週末はお仕事でかき氷と格闘していて全くお菓子もパンも作っていなくていよいよ自分が食べるパンがなくなったので自分しか食べないベーグルをいつもの半量ほどで作りました。今は長女と私の2人暮らしなので、パンもお菓子も全く減らないんですよ＾＾；作り甲斐はゼロ！ごはんもそうだけど、お菓子もパンも誰かの喜ぶ顔を思い浮かべながら作るじゃないですか？喜ぶ人いないからｗ仕事以外で作ることができないんです💦いつものベーグルレシピが5個できるので半量って2.5個ってわけにはいかないので3個できる計算でレシピを作り直して。もうちょっと早くゆでに入るべきだったかな～＾＾；使った粉はブームのこちら​ニップン あすもやわら 2kg​　いつもイーグルなので、それよりもむぎゅうぎゅのベーグルらしい食感になりました。なんか使っていて思うのが、イーグルよりも水がいるかも。イーグルレシピでこれを作ると水が足りない。３つって作り甲斐ないわぁ～。。ｗ積んでもこれですよ。さみしい限り。今後レシピ作る時、こういう少人数にむけた少量レシピって需要あるだろうか？そして今朝はスモークタンとレタスと目玉焼きをサンドしていただきました。​【ふるさと納税】010-076　日本ハム　ミートデコレ　切り落としスモークタン　76gX10パック ≪タン スモーク おつまみ 肴 サラダ≫​　リーズナブルなこれね。インコに見つからないようにキッチンでひっそり立ち食い。我が家のインコがパン食べると飛んでくるんですよ、おこぼれ食べたくて。話は変わって京都で一人暮らしを始めた次女の通学バックを探していてかわいいの見つけてこれを送りました。本当は私がほしかったくらいだけど。​russet 《SHOPPER》トートバッグ M(CE-242) ラシット バッグ トートバッグ ベージュ ブルー グレー【送料無料】​　これのグレーがめっちゃ可愛くてショルダーのつけるところがレザーで、金具がゴールドでカジュアルさの中に大人っぽさがあって良き夜にネットを見るとあれもこれも良く見えて困るｗグレーならちょっと汚れても目だなたいでしょ。最近買って良かったのがこのハンドソープディスペンサー。​【100円OFFクーポンあり】【最大1年保証】ハンドソープ ディスペンサー 自動 泡 充電式 usb おしゃれ泡 ハンドソープ ディスペンサー おしゃれ 自動 泡 液体 アルコール 自動 ソープ ディスペンサー 電池大容量 お洒落 大容量​　USBで充電できるところとホワイト×木目が可愛かった。コロナが５類になってもハンドソープはないと困るのでね。Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓パンのレシピ本発売中～​あいりおーのお店みたいなパンレシピ （TJMOOK） [ あいりおー ]   cottaオフィシャルパートナーとして活動中です。↓　フーディストノートさんでパンの連載していました。​↓

  May 16, 2023

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  ベーグルいろいろ♪

  大好きなわかめチーズベーグル🥯焼きました。わかめごはんは美味しいけど、ベーグルにワカメ？って思うでしょ🤣三島の炊きこ込みわかめってふりかけみたいなヤツを生地に混ぜてクリチをインしてます。クリチ全然わかんないけど🤣色々食べたいから2個ワカメ、2個チーズ、1個プレーン。わかめおにぎりに角切りチーズを熱々ご飯に混ぜると美味しいとこから始まったベーグル🥯です。これ作った人あんまりいないと思うんだけど、一応フーディストノートさんの連載レシピにあるんです(笑)なんか変な組み合わせで大声で言えないんだけど、美味しいの(๑˃͈꒵˂͈๑)​​​『クセになるわかめチーズベーグル』​​​チーズベーグルの裏。このチーズが焼けてカリカリになったのが美味しいんですよね～♪チーズの存在感がわかりにくいんだけど、わかめ×チーズ＝サイコーですｗ話は変わって、昨日のチーズケーキレシピをインスタにUPしてそのレシピのクリチは250gで作ってるんだけど、最近のステルス値上げで唯一250g入りだったあのメーカーも200gになってたー🤣値上げはいいの、このご時世だから。でも値段上げても量を減らさないで～～～。私は250g使い切りでレシピを当時考えたんです～～💦レシピ作る時、できるだけ無駄が出ないように作ってきたのに、時代の変化で50g足りないって困るじゃん😂15センチのホールチーズケーキも250gで作ってきたのに。。値上げもステルス値上げもこまる。。昔はスライスチーズは10枚入だったのに。スライスチーズは7枚に減ってもいいんだけどｗHappy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓   cottaオフィシャルパートナーとして活動中です。↓パンのレシピ本発売中～​あいりおーのお店みたいなパンレシピ （TJMOOK） [ あいりおー ]​​フーディストノートさんでパンのレシピはこちら​↓

  October 20, 2022

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  シンプルベーグル

  久々にベーグル。午前中に用事があって、どうしても焼けなくてでも明日の朝ごパンがなくて夕方ギリギリに焼きあがりました～。今食べ盛りの旦那さんが帰ってきてるから、パンが減る減る～♪そんなわけで最近パンが焼けてます。本当はプレーン、チョコ、チーズと作りたかったのにチョコ入りがどれかわからなくなって。。。さすがにチョコ入りにチーズかけたくないでしょ？チーズをあきらめて全部素肌のベーグルに。私は1次発酵もそれなりにとってしまうのでピッカピカのベーグルではないのだけどふかふかが好きなのでこのくらいがちょうどいいと思っています。裏はこんな感じ。ややつなぎめ怪しげだけど（笑）これはベーコンレタスベーグルにして食べました。←旦那が。私は食べ損ねたのでまた今度焼いてサンドイッチにしようと思います。Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓   cottaオフィシャルパートナーとして活動中です。↓パンのレシピ本発売中～​あいりおーのお店みたいなパンレシピ （TJMOOK） [ あいりおー ]​​フーディストノートさんでパンの連載しています。​↓

  September 27, 2022

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  まだ未完成なブルーベリーベーグル

  最近焼いたブルーベリーベーグル。今が旬だけど、使ったのは冷凍ブルーベリー（笑）​冷凍 フルーツ 【 トロピカルマリア　ブルーベリー　500g 】 冷凍ブルーベリー 冷凍フルーツ ヨーグルト トッピング スムージー 業務用​　冷凍のが色が濃く出る気がします。そして生のブルーベリーはもったいなくて＾＾；ドライブルーベリーが高いので、なんとか冷凍ブルーベリーだけで味と色を出せないかと試作中。でもあの濃い１粒は大きな存在かもと＾＾；今回は前回よりもブルーベリーを増量させて色も味も濃くなったけど発酵が遅い。。。なのでムチムチ。私はもっとフカフカが好きなので食感と発酵の遅さがね～。。こうやって１つのレシピができるのに迷走しています。​cotta ブルーベリー(ワイルド種）　200g​　本当はこれがめっちゃ味が濃くて美味しいのよ。でもフーディストノートさん用の連載パンレシピはできたらスーパーでも買える気軽な素材で作りたいと思って作るとこのように思うように進めない💦なのでここをカバーするのに、セットで冷凍ブルーベリーを使ったレンジジャムと合わせたい。まだできあがりはちょっと遠そうです＾＾；Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓   cottaオフィシャルパートナーとして活動中です。↓パンのレシピ本発売中～​あいりおーのお店みたいなパンレシピ （TJMOOK） [ あいりおー ]​​フーディストノートさんでパンの連載しています。​↓私の姉妹お菓子ブログ♪↓

  August 2, 2022

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  冷凍ブルーベリーを使ってブルーベリーベーグル

  先日焼いたブルーベリーベーグル。ゴマじゃないよｗ以前にワイルドブルーベリーを使ったベーグルレシピはあったのですがワイルドブルーベリーって少量でも味も色も濃くて普通のブルーベリーとはちょっと違うので一般的なブルーベリーを使って作ってみようと。ドライブルーベリーがまたちょっと高くてｗそれを使わず、冷凍ブルベリーだけでどうかな？って試したのがこれ。結果1回目はちょっと足りない（笑）優しい紫でそのまま食べるとわからない（笑）同じ冷凍ブルーベリーを使って、レンジで作るジャムを添えて。これならいいんだけど、そのままをなんとかしたいとさっき試作2回目。間違って水入れすぎた～～。。。。またやり直し。このレンジブルーベリージャムが手軽で美味しくてそれはありだなと。フルーツとか、野菜とか水分を左右するものが入るととたんに試作のハードルが上がります。2人じゃなかなか試作品が減らなくて3日がかり。。Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓   cottaオフィシャルパートナーとして活動中です。↓パンのレシピ本発売中～​あいりおーのお店みたいなパンレシピ （TJMOOK） [ あいりおー ]​​フーディストノートさんでパンの連載しています。​↓私の姉妹お菓子ブログ♪↓

  July 29, 2022

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  レモンベーグル

  ちょっと前に焼いた『レモンベーグル』なんちゃないレモンピールが入っただけのレモンベーグル。​cotta レモンピール 200g​　これお手軽で美味しいんですよね～。この日はこのままかぶりついたけど、絶対クリームチーズを塗ったらさらに美味しいと思う。いつもはふかふかに作るところ、世の中で言うむっちりタイプにしてみました。でもムチムチよりふかふかのが好きかも～💦それで、一般的なベーグルって焼き時間が長いからそれを真似して長めにやいたけど、それも好みじゃなかった。。。ｗ全部いつものちょっと発酵させて、ふかふかが好き。でも本場はあまり発酵させず、むっちりむぎゅむぎゅだとしたら私が好きなベーグルはかなりパン寄り。ベーグルはかなり好みが影響するパンだなぁ～って思います。今日のお菓子ブログはこちら。スコップチーズケーキの話。珍しく16日連続でお菓子ブログ更新中～！奇跡ｗ私の姉妹お菓子ブログ♪↓Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓   cottaオフィシャルパートナーとして活動中です。↓パンのレシピ本発売中～​あいりおーのお店みたいなパンレシピ （TJMOOK） [ あいりおー ]​​フーディストノートさんでパンの連載しています。​↓私の姉妹お菓子ブログ♪↓

  July 18, 2022

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  もちふわベーグル♪

  こんな時間にこんにちは＾＾ここ最近頭痛が市販薬で治らなくなってとうとう4日がたったので意を決して脳外科の頭痛外来へ行ってきました。MRIで画像診断してもらって、問診の結果片頭痛でしょう。とのこと。どおりでロキソニンが効かないわけです。。。。こないだロキソニンプレミアムを３箱も買ってしまった～。。今までロキソニンの予備がないと不安で仕方なかったのですが今度起こる頭痛が片頭痛なのか、緊張型頭痛なのか見極めが出来ない。。とりあえず脳に異常がなく、片頭痛の薬で治まったので病院から帰って元気になって焼いたベーグル。元気にパンが焼けるってなんて幸せなんだろう♪って健康に感謝。30代、40代は何かが起こり始めてもおかしくないのでこれからはすぐ病院へ行こうと思います。そんな私の焼くベーグルは1次発酵を少し取るのでふわもちです。取らないレシピが多い中、ソフトな仕上がりが好きなのでずっと1次発酵少し取っています。これだと子どもも食べやすかったのでね。もう子どもってほど小さくない大きな子どもだけど今も中身はチョコとチーズとプレーンって決まってます。上手に包めちゃって（笑）どれがチョコ入りか全くわからないので食べる前に重さを量って、ちょっと重いものはチョコだから子ども用に取っています。私はアボカドとペッパーハムとレタスをサンドしたお手軽サンドで。ベーグルやっぱり美味しい～♪って改めて健康とともに感謝していただきました。今日は9月後半のフーディーテーブル用の連載パンを試作してめちゃめちゃ美味しくできて合格！（笑）9月はバターを使うパン２品となりそうです。お楽しみに♪Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓   cottaオフィシャルパートナーとして活動中です。↓パンを作るのにいい季節♪↓​あいりおーのお店みたいなパンレシピ （TJMOOK） [ あいりおー ]​フーディストノートさんでパンの連載しています。​↓私の姉妹お菓子ブログ♪↓

  September 15, 2021

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  コッタベーカリーでつやつやべーグル♪

  ちょっと前に焼いたベーグル。つやピカのいい感じに焼けました♪これ何を使って焼いたかというとコッタベーカリーのもちもちミックスを使ったベーグルなんです。コッタベーカリーをご存知ですか？٩(๑❛ᴗ❛๑)۶国産の小麦香るもちもち食パンとバターミルクのプレミアム生食パンの2種のミックス粉とイーストがセットで届く手作りパンの定期便です🍞基本はホームベーカリーにお任せで焼くパンなんですが、ホームベーカリーにお任せに飽きたら、こんな感じでアレンジパンが楽しめるんです。そんなコッタベーカリーのレシピを毎月担当させていただいてます。(๑˃͈꒵˂͈๑)今月はもちもち食パンミックスを使ったベーグルです♪このベーグルはムチムチというよりは、フカっともちっとした食べやすい食感にしています。パン作りに興味はあるけど、材料揃えたりが面倒なんて方におすすめです。よかったらコッタベーカリーで検索してみてくださいね❤️手作りパンのある暮らしを手軽に楽しめる定期便です♪​↓​つやピカ♪ベーグルサンドもおすすめです♪Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓    cottaオフィシャルパートナーとして活動中です。↓レシピブログさんのパンの連載更新しています。↓私の姉妹お菓子ブログ♪↓

  May 19, 2021

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  シンプルベーグル

  おはようござます。昨日から5月ってうそでしょ～！もう5月なんて今年もあと半分ちょいってすごくないですか？世の中GWですが、今年も去年に引き続きステイホームなGW相変わらず家でパンとお菓子作って楽しんでるので特に変わった気はしないけど、手洗いの徹底とマスクを忘れなくなったのは1年たって染み付いた習慣だなぁ～って感じます。1年前はマスク忘れて気づいて取りに帰るってこともあったけど。そんなおうち時間で最近は食べる人が1名増えたので焼き放題（笑）昨日焼いた今日食べる用のベーグル。私はムチムチのベーグルよりもちょっとふかっとしてるのが好きなので1次発酵は少し取る派です。5個中2個は子どもが食べる用にチョコチップ入り。子どもって言ってももう大きいから子どもって気はしないけど。若者はチョコが好き♪ベーグルのツヤはゆでる温度がだいぶ影響するんじゃないかな～って思います。低いとマットはお肌になる気がします。ベーグルはわりと早くできるパンなので早めに作りたいって時には便利かも♪ cottaさんで本の発売記念のレシピカードもらえます。​↓​本で使われている素材や道具がセール中～！4月12日～5月10日まで​↓​Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓    cottaオフィシャルパートナーとして活動中です。↓レシピブログさんのパンの連載更新しています。↓私の姉妹お菓子ブログ♪↓​あいりおーのお店みたいなパンレシピ （TJMOOK） [ あいりおー ]​

  May 2, 2021

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  つやっとベーグル

  手捏ねでベーグル♪ベーグルって水分が少ないから捏ねるのはちょっと固いけど生地に水を加えて少し押し捏ねしたら休ませてから捏ねると意外と楽です。普通のパンみたくグルテンの薄い膜がって気にしなくてもいいし。これゆで上げ直後で湯上りのしわしわｗでも大丈夫！これからぴちぴちのお肌に焼き上がりますから♪この状態を見て初めてベーグル作った人なら焦るよね～。シワシワでもまだパンが膨らむ余力があるのでシワもぴーんと伸びます。あぁ～、人間の老化もこんな風に張りが再び持てたらｗこの時手作りジャムを一気に3種作ったので定番中の定番クリチ＆ブルーベリージャム。これでもか～って乗せました。カロリーアゲアゲだけど気にしない。美味しいものを１食ごとに食べたいから。今日はPCをSSDにするのに１日入院するので朝のうちにできることをやっておかねば～。PCがめっちゃ遅くて、よく固まるんですよね～。キーボードとマウスもフリーズしたときはいつもコネクトボタン押してなんとかなったけど強制終了してコンセント抜いて放電したりとまだ3年目くらいのまぁまぁいいPCだったのになぁ。今はスマホが主流だけど、やっぱりPCのが作業しやすいです。Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓​    cottaオフィシャルパートナーとして活動中です。↓​レシピブログさんのパンの連載更新しています。​↓​私の姉妹お菓子ブログ♪↓​

  December 21, 2020

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  ツヤツヤベーグル♪

  こんな時間にこんにちは♪今日は義理実家のお義父さん作り置きをもってワンちゃんのトリミングへ。それで１日が終わったのですが、ワンちゃんがきれいになってベットも交換してすっきり♪写真はこないだ焼いた久々ベーグル。ずっと食パンばかり焼いていたのでベーグル新鮮だったなぁ～。ベーグルって1次発酵を取らないレシピのが多いと思うのですが私はむぎゅむぎゅよりもふかふかと少しソフトな食感が好きなので1次発酵を40分ほど取ります。とっても食べやすいと思います。本当はチーズを乗せようと思ったけどつやつやな姿を見たかったのでチョコチップINとプレーンの5個。ベーグルと言ったらサンドイッチ。この日たんぱく質系のソーセージとかベーコンとか全然なくてポテサにとろ～りチーズをのせてグリルで焼いただけ～。でもとろ～りチーズとポテサのマヨが効いてウマウマ。ベーグルをツヤツヤにするのに成形時に生地を張ることとゆでるお湯の温度は90度を下回らない。私の経験では低い温度でゆでるとマットなベーグルだった気がする。90度って意外とお湯を見るかぎり大人しいふつふつって感じ。もっとつやピカにするなら1次発酵がない方がつやっぽい気はするけどむぎゅむぎゅすぎて固い気がする。ベーグルって面白い。Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓​ cottaオフィシャルパートナーとして活動中です。↓​レシピブログさんのパンの連載更新しています。​↓​私の姉妹お菓子ブログ♪↓​​​​​​​

  November 7, 2020

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  美味しいベーグル♪

  最近また手捏ねをしています。今朝はほうれん草のパンを手捏ねして焼き上げたところ。手捏ねは疲れるけど、パンへの愛着がより一層わきますよね。粉だったものがだんだん生地になっていく変化が楽しいってのもあります。そんな手捏ねと足ふみを取り入れたベーグル。足ふみ？って思うでしょ。うどんを思い出してください、うどんはお水が少なくて捏ねるのにすご～く疲れますよね。それで足ふみすると楽にうどんが捏ねられるのをうどん作ってる時に思ってベーグルも足ふみしたらどうだろう？って思ってやったのが始まり。めちゃめちゃいいです！！こんな感じでやってます。ジッパーバックに入れて足ふみして、生地を折りたたんでまた踏んで。左の粉っぽい生地と比べると踏んだ生地はとってもなめらかです。シンプルなベーグルが簡単にできちゃいます。このご時世でおうちでパンを作る方がとっても増えたようでHBも捏ね機もないって方も手捏ねで美味しくパンを作れる特集がcottaさんで始まりました。​↓​その名も『毎日食べたいデイリーパン』シンプルなパンほどごはんを炊くように毎日でも食べたいって思いますよね。そんなパンレシピが多数、全て手捏ねで作れるようになっています。私はこのベーグルをはじめ・ミルクブレッド・シンプル白パン・シンプル食パン・ロールパンこちらのレシピを掲載していただいています。私もヘビロテのパンレシピばかりですのでよかったらチェックしてみてくださいね。そんなベーグルは卵サラダときんぴらのサンドとヨーグルトといただきました。ヨーグルトは自家製R１（笑）​カモシコで始める手作り甘酒セット　茶　 乾燥米糀500g付き 　送料無料　ブラウン　タニカ電器​これでヨーグルト作っています。パンレシピに迷ったらこちらをチェック！​↓​Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓​ cottaオフィシャルパートナーとして活動中です。↓​レシピブログさんのパンの連載更新しています。​↓​私の姉妹お菓子ブログ♪↓​​​​

  May 22, 2020

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  シンプルベーグル♪

  ​​​毎日おうちにいるのそろそろ飽きてるけど、ここがこらえ時。もともとおうち族だけど、マスクして厳重な手洗いをしなくていい日が待ち遠しい。というわけでおうちでひっそりパン作りは相変わらずの日課となっています。今日のパンはベーグル。私が好きなベーグルは少しふかっとしたむぎゅむぎゅすぎないやつ。かった！ってやつは苦手ですなので軽く1次発酵取ってます。レシピはこちら↓​シンプルベーグル​200ｇの粉で5個できるレシピです。生地がシンプルなだけで、ここにお子さんが好きなチョコチップを入れたりチーズをかけて焼いたり。私が独身で働いていたころ仕事場の近くにめちゃめちゃ美味しいチーズベーグル売っててそれ以来チーズベーグル大好きです。あのころまさか自分でベーグル作れる人になるなんて想像もしてなかったな。鏡のようなつやピカベーグルはきっと固いんだろうと勝手に思ってる私。＾＾；このくらいが私好みです。ゆで温度は90度を確認してから入れて1分ずつゆでています。​防滴クッキング温度計​​​​パン作りに温度計はとっても大事で生地の温度測ったり、ベーグルだったらお湯の温度を測ったりとっても使うんです。​​こっちのオーブン温度計も私はこれなしにお菓子もパンも焼かないほど。オーブンの予熱終了のお知らせはほとんどその温度に達してないから。Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓​ cottaオフィシャルパートナーとして活動中です。↓​レシピブログさんのパンの連載更新しています。​↓​私の姉妹お菓子ブログ♪↓​

  April 28, 2020

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  つやぴかベーグル♪

  卒業式がおわってかえってから焼いたベーグル♪ベーグルなら普通のパンよりは短時間で焼けるので。定番のプレーンとチョコチップとチーズの３種。チョコチップは子ども達のために、あとは食事用に。マニアックな裏側ベーグル。ほどよくもっちり、そして私は少しふわっとした軽いベーグルが好きです。ムチムチの引きの強いのよりは断然軽めが好きです。​強力粉 小麦粉 2.5kg 【 イーグル 2.5kg cotta 】パン 食パン ホームベーカリー 初心者 おすすめ 菓子パン ベーグル ピザ 餃子 餃子の皮 製菓用 製菓材料 業務用粉は定番のこれです。​ハードパン以外はなんでも使えるのでこればかり。１つめのサンドイッチはきんぴら＆ポテサのベーグルサンド。2回目はサーモン１パックを使い切るサーモン＆クリームチーズの王道サンド。サーモン４枚ずつでどこを食べてもサーモンこの日は朝、昼ともにベーグルデーでした。ただいま中学校は休校なので毎日昼ごはんがいるわけです～。もう給食がないと思うと春からお弁当３つなんて怖すぎ～～～！Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓​ cottaオフィシャルパートナーとして活動中です。↓松永製作所さんの新しいミニ食パン型が登場！​↓​誰かに贈りたい焼き菓子ラッピング​↓​​レシピブログさんのパンの連載更新しています。​↓​私の姉妹お菓子ブログ♪↓​インスタグラムはこちら↓

  March 3, 2020

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  ベーグル焼けました～！

  ​​昨日は受験結果待ちの反抗期さんの携帯を機種変しに携帯屋さんへ。まだ受験終わってないけど携帯変えるって時間がめちゃめちゃかかるので次女も触らないことを約束として2台変えに行ったんです。そしたらまさかの旦那さんまで変える3台機種変で携帯屋さんに家族で5時間もいたその担当してくれたお姉さんはめちゃめちゃいい人で説明もわかりやすくてとってもよかったんだけど私はただ見てるだけなのでさすがに5時間は長かった～。。本当は月曜納品の仕事があったのに。確定申告もまだ印刷してないし、なんかに追われてる感満載な日曜です。そんな追われてる私が先週焼いた全くタイムリーじゃないベーグル。春だから可愛い黄色の器にベーグル乗せてみちゃった♪ベーグルのレシピはこちら↓​​シンプルベーグル​​簡単で美味しいのでよかったらお試しくださいね♪Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓​ cottaオフィシャルパートナーとして活動中です。↓松永製作所さんの新しいミニ食パン型が登場！​↓​​レシピブログさんのパンの連載更新しています。​↓​私の姉妹お菓子ブログ♪↓​インスタグラムはこちら↓​​

  February 16, 2020

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  クリスマスだけどピカピカベーグル♪

  メリークリスマスとうとうクリスマスの日が来てしまった～！子どもが小さいころはプレゼントを事前に買って夜中にこっそり枕元に置いて、翌朝喜ぶ顔を見るのが楽しみだったけど今はそんな事前準備もなく、2人とも今年は受験生。プレゼントがどうこう全く言われず何も用意していません。誕生日とクリスマスとまとめて3月以降にもらうそです。そんな今年だけど、ひっそりごはんとケーキだけは今晩クリスマスしようと思っています。でも今日はケーキを3台作る予定♪というわけで今はクリスマス的な写真がないです。なので最近焼いたベーグルでおはようございます。普通にイーストで作るベーグル。めちゃめちゃつやぴかにできたのでちょっと嬉しい。湯でるお湯は90度をキープして1分半ずつくらいゆでたかな？でんぷんの糊化がつやと関係しているんじゃないかな？って中身はプレーン3個とチョコが２つ。なのに間違ってチョコ２つをサンドイッチにしようと2個ともスライスしてしまった～。。​cotta 森永ネオチョコチップ（チャンク状）200g▲【夏季クール便】​このチョコチップが美味しくておすすめ。チョコチップって普通のチョコより美味しくないイメージですがこれは美味しい。さて、そろそろ3台ケーキに取り掛からねば（笑）Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓​ cottaオフィシャルパートナーとして活動中です。↓​レシピブログさんのパンの連載更新しています。​↓​私の姉妹お菓子ブログ♪↓​インスタグラムはこちら↓ ​​​​よくお問合せいただく私のお気に入り、欲しいものを集めてみました。​↓

  December 25, 2019

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  つやピカぺーぐると手作りヨーグルト

  久々にプレーンなベーグルを焼きました。私が焼くベーグルってふかふかでむぎゅむぎゅじゃないと思うんだよね～。だからちょっと張りにかけるけどでも小麦が圧縮しただけのようなベーグルは好みと違うのでね。2個がプレーン、2個がチョコ、1個がチーズの組み合わせ。もっといろいろねベーグルもあった方がいいんだけど我が家で人気のフレーバーのみだからいつもこれです。まぁこんなもんです。裏ベーはこんな感じではじけてなくていい感じ。これ昨日の豪雨の中で焼いたから写真が暗くて暗くて夜か？って家の中がまっくら！自家製のヨーグルトと軽く遅めのランチ。16時とか遅くランチっていうか、早い晩ご飯だよね。ヨーグルトにはキャロブシロップをかけてます。昨日出来立ての自家製ヨーグルトこの日もこれで作った自家製R１（笑）​カモシコで始める手作り甘酒セット　茶　 乾燥米糀500g付き 　送料無料　ブラウン　タニカ電器　【期間限定★塩飴70g★プレゼント中】​  今回はR１1個と牛乳１Lでできた♪しっかり固まってます。昼の3時に仕込めば10時には冷蔵庫へ入れることができて朝には冷えたヨーグルトが食べられます。めっちゃはまってる～！前はR1　１つと牛乳500で作ってたけど牛乳増量しても変わらなかった。ここにいったいどれだけのR1効果があるのかは不明（笑）それでも１Lのヨーグルトがあるって嬉しい♪Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓​ cottaオフィシャルパートナーとして活動中です。↓使い勝手抜群​↓​​レシピブログさんのパンの連載更新しています。​↓​​私の姉妹お菓子ブログ♪↓​インスタグラムはこちら↓ ​​​​よくお問合せいただく私のお気に入り、欲しいものを集めてみました。​↓

  August 28, 2019

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  アイシングじゃないのに可愛いクッキーとホシノベーグル

  Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓​​​​​​​今日は朝から陶磁器フェアに行ってきました。毎年楽しみにしていて、1年に1回しか来ない作家さんもいるので後悔しないように諭吉を握りしめて一番狙っていたお店には1番にたどり着き、欲しい器を買ってもう１つ大好きな作家さんのお店へまっしぐら。お気に入りの器を買ったのでこれで料理へのテンションを少しはあげて家族に美味しいごはんをたべさせてあげようと思います。器ってやっぱり大切で同じ料理するにもやる気が出るし、同じごはんでも美味しそうに見えたり、長い目で見れば材料よりも高い器でも日々の食生活が彩られるって素晴らしいですよね。という文言を心に刻んで諭吉を放出。（笑）そんな陶磁器フェアへ行く前に頼まれていたお菓子の詰め合わせをラッピングしていったんです。今朝興奮しすぎて4時44分に目が覚めてなんだか不吉～って思いながら朝っぱらからラッピング。このカワイコちゃんのクッキーについてはお菓子ブログで書いてます​→★​火ぶくれのすごいホシノ山（夕方焼き）ホシノのベーグルはサイコーに美味しいけどよー火ぶくれる。ホシノのパンが大好きなんです。​【冷蔵】ホシノ丹沢天然酵母パン種 500g​かみしめるほどに甘い！発酵時間が長いのはその合間に家事や仕事ができるから利点だと思っています。そんな火ぶくれぶちゃいくベーグルは大好きなきんぴら＆鶏ハムサンド。最近きんぴらのみじん切りが面倒で作ってなかったけど久々にみじん切りしたら指の指紋に泥が染み付いたこれが嫌なんだけど、このサンドサイコーに旨し。お供に添えてるのはほうれん草のスープ。最近からだに一応気をつかって生きてますHappy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓​​​​​​​​​cottaオフィシャルパートナーとして活動中です。↓​レシピブログさんのパンの連載更新しています。​↓インスタグラムはこちら↓

  March 20, 2019

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  つやピカベーグルはどうやって？

  Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓​​​​​​​​久々にベーグルを焼きました。なんで焼いたかというと、このレシピ​cottaさん​にある​「​​シンプルベーグル​​​」そこで質問をいただいて自分も気になって検証してみようと。つやつやのベーグルになりません、何度でケトリングしていますか？って。私もちゃんと測ってないけど、沸騰していないふつふつと湧いてる感じでやっていましたが​防滴クッキング温度計​​これでちゃんと測ってからゆでたのがこれ。ベーグルがお湯に入ったら温度が下がってしまう想定で一旦沸騰させて弱火で待機させておいたフライパンのお湯にベーグルを入れたら95度くらいでした。たぶん温度が低いのはつやがないんだと思います（私持論＾＾；）95度で片面1分ずつゆでて即オーブンへ。オーブンの予熱も温度も大事ですよね。最近はこれなしでは何も焼いてません。↓​TANITA(タニタ) オーブン用温度計 NO.5493​うちの一番使っている新しい方のオーブンが使いすぎて予熱終了ピーピー音がなった時点で全然設定温度になってません。なのでこれに頼って、かなり早めに高い温度で設定しています。やっぱり信じるべきは目で見える数字（笑）若干時間がたってパンパンではないけれど私はむっちむちよりも少しふかっとしてるベーグルが好きなので1次発酵も少し取るし、2次発酵も短いとは思えない時間です。なので発酵が短いムチムチベーグルよりはパンパンのツヤじゃないけどふかふかベーグルだったらこれでいいと思ってます。これを焼き戻してパリっとさせて食べるのが好きだし、美味しいのでおすすめ。最近糖質の摂取の仕方に気を配っていて誰もが知ってるけど、キノコ類や野菜類を先に食べてから糖質のあるものは最後に食べています。なんでそんなことしているかっていうとHbA1cって知ってます？（ヘモグロビンA１ｃ）血液中のブドウ糖がヘモグロビンとくっついたものがどれだけあるか？って感じ？こないだ健康診断で5.7だったんです。それ以外は空腹時血糖も全く問題ないんだけど健康あっての毎日。5.5未満正常、6.5以上は異常で5.6～6.4は要注意。怖いでしょ～。。あとはきっと老化もあると思う（笑）小さな運動と食生活だよね。でもパンが食べたい人はGI値の低めの粉を配合して食べるってのもありだよね。↓​KS HM　全粒粉（ホールホイート）200g​でも白いものが美味しいのはわかってる。Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓​​​​​​​​​cottaオフィシャルパートナーとして活動中です。↓​レシピブログさんのパンの連載更新しています。​↓インスタグラムはこちら↓​​お菓子の連載しています。↓

  March 11, 2019

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  シンプルベーグルは美味しい！

  Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓​​​​​​​こんな時間にこんにちは＾＾昨日の冷蔵庫の続き、設置場所についてはしっかり採寸していったのだけど搬入経路のサイズを気にしていなかったこと判明。廊下からリビングに入る扉の取っ手が邪魔して冷蔵庫の幅より狭いことがわかり明日事前に搬入できるかチェックしにきてくれるのだけどリビングのドアを外して入るという結果になるのか？それとも容量変更せざるを得ないのか？昨日から冷蔵庫が入るのか？が頭を占めています（笑）こうご期待​冷蔵庫 パナソニック 6ドア(650L・フレンチドア) NR-F654HPX-W マチュアホワイト【配送設置費無料】【代引き/時間指定不可】【納期目安：約2〜3週間】（※配送先により納期が前後する可能性がございます）​神様お願い！そんな搬入のころを考えていなかったあほな私が作ったベーグル。前回のチョコベーグルに間違ってチーズをかけたなんて悲劇は今回は無事避け美味しいチーズベーグルと普通のベーグルができました♪もうチョコチップ入れませんでした（笑）これならチョコにチーズをかけるという失敗が起きるわけない。出来た当日はこんなぴちぴち20代のお肌みたいだったの。ベーグルって材料がシンプルでいいですね～。​強力粉 小麦粉 2.5kg 【 イーグル 2.5kg cotta 】パン 食パン ホームベーカリー 初心者 おすすめ 菓子パン ベーグル ピザ 餃子 餃子の皮 製菓用 製菓材料 業務用​張りがあったそのお肌は１日たつとこの通り↓チーン！真皮の弾力層はその張りを失って、40代くらいの張りがしぼんだようなベーグルになりました（笑）まぁこれでもちゃんとトーストしてベーコンエッグサンドにしたらめちゃめちゃ旨いやんか～～～い！ベーグル焼きながらほとんどキャベツの煮ものか！ってくらいの具沢山スープを作り一緒にいただきました♪ご馳走様でした♪Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓​​​​​​​​​cottaオフィシャルパートナーとして活動中です。↓バレンタインの準備はすみましたか？​↓​​レシピブログさんのパンの連載更新しています。​↓​私の姉妹お菓子ブログ♪↓​インスタグラムはこちら↓​​お菓子の連載しています。↓

  February 4, 2019

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  やっぱり美味しいベーグル♪

  Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓​​​​​​​​​​ちょっと前に焼いたベーグル。めっちゃいい感じに焼けた～って思ってこのあと悲劇がね（笑）我が家は子ども達用のチョコベーグルと旦那用のチーズベーグル。そして私のプレーンと３種がお決まりなんだけど、チョコにチーズをかけないように先にゆでたわけです。そして天板の一番上に置いたにも関わらず、なぜかチーズをかけてしまったんです。1個。チーズ２種あるし、今日はチーズな気分だなぁ～って食べたらむむむ？？？なんかチーズの奥から甘い香りが漂ってくるではないですか！！まっ、まさか！！！その悪い予感は的中～！チョコにチーズかけちゃったよ～。。でもそんな間違いしなければ美味しいんだから（笑）レシピはこちら↓​『シンプルベーグル』​この写真を撮っているときはまさかそんなことが待ってるとは知らず。でもチョコ＆チーズを旦那さんに出さなくてよかったかな。その数日後にはちゃんとリベンジしました（笑）Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓​ cottaオフィシャルパートナーとして活動中です。↓バレンタインの準備はすみましたか？​↓​​レシピブログさんのパンの連載更新しています。​↓​私の姉妹お菓子ブログ♪↓​インスタグラムはこちら↓​​お菓子の連載しています。↓よくお問合せいただく私のお気に入り、欲しいものを集めてみました。​↓​ ​買いたいものがいっぱい↓​

  January 28, 2019

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  冷たいスープでベーグルランチ♡

  Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓今日から中学校も始まってやっと高校生も中学生も夏休みが終わりました～！なのに旦那が代休ってね。もう小学生みたいにつきっきりで宿題を見ることはないんだけど次女は今朝5時に起きて最後に残ったものを仕上げてました（笑）余裕みたいなこと言っていたわりにはこれか。。私はもらった仕事だったり、宿題は早く確実に終わらせたい派なのに子どもは違うようですそんなバタバタな夏休みに作ったベーグルランチ♪毎日恐ろしく暑いので、冷たい一皿を加えたいなぁ～って思って『枝豆とジャガイモの冷製スープ』を作りました。これを使ってジャガイモや玉ねぎのスライスもスープを仕上げるのもこれで全部済ませてるのでめちゃ時短でなめらか。​ブラウン マルチクイック MQ775　（ブラック／シルバー）（送料無料）​スライスはペラペラのスライスではなく２～３ｍｍくらい？でも一瞬でスライスしてくれます。薄いと火の通りが早くてこれまた時短。すごくなめらかで美味しくできました～。冷えると熱かった時よりも濃度が濃くなるのでさらっと仕上げておく方が冷製スープにはいいと思います。ガラスの器に注いで、生クリームとオリーブオイルを垂らすと風味もUPするしアート的な模様が好きです横に添えている豆腐バーグもこれで作っています。Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓​    cottaオフィシャルパートナーとして活動中です。↓​レシピブログさんのパンの連載更新しています。​↓​私の姉妹お菓子ブログ♪↓​インスタグラムはこちら↓​​お菓子の連載しています。↓

  August 27, 2018

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  手早く簡単ベーグル

  Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓​​​​​​​​最近焼いたイーストのベーグル。どうしてもぱパンが食べたいんだけど、パンを作る時間がなくてならばベーグルでしょ！ってことでまぁまぁ早くできるベーグルをチョイス！ホシノほどの味わい深さはないものの、焼きたてベーグルは美味しい♪使っているケーキクーラーはこれ↓ ​cottaケーキクーラーレクタングル グレー​小ぶりなサイズ感とヴィンテージっぽいところが好き♪パーンと張ったこのむっちり感が好きな見た目だけど実際食べるのはこれをちょっとすぎた人で例えるなら35歳以降のちょっと張りのないのがふかふか（笑）マニアックな裏ベーグルはこんな感じでちょっと危なげ。いつものワンプレートすら作る時間がなくてゆで卵ときんぴら挟んだだけの立ち食いサンド。（笑）キッチンで出来立てを慌てて食べないといけないほど急いでいたのにちゃんとカメラには収めるんだよねぇ。週が明けたらゆっくりパンを焼きたい♪Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓​    cottaオフィシャルパートナーとして活動中です。↓​レシピブログさんのパンの連載更新しています。​↓​私の姉妹お菓子ブログ♪↓​インスタグラムはこちら↓​​お菓子の連載しています。↓​

  August 22, 2018

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  ホシノベーグルをリベンジ！

  Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓​​​​​​​​昨日書いたホシノベーグルの2次発酵をしたまま忘れた事件をリベンジしまして昨日はホシノに集中して焼きました。ちゃんと頭にベーグルがいたのでちゃんと焼けました♪ホシノのベーグルサイコー！！！一昨日の忘れたベーグルは失敗がさらにあり、チョコを包んだベーグルにチーズかけて焼いたというね。でも甘じょっぱくて子どもには好評でした。ベーグルにこの　​cottaケーキクーラーレクタングル グレー​　がめっちゃいいです。ちょっとヴィンテージ感があって、いい味出してます♪テーブルにそのまま出して置けるのもいいサイズなんだよね～♪しかもただいま8月16日16時までセール中～！これは30％off​↓​毎日毎日商品を見続けてるスタッフの方が一押し商品なだけあっていいものがお買い得になってますよ♪ピカピカとはいってない、ややピカ程度だけど、一昨日の忘れ物事件に比べたらめっちゃいいです（笑）今朝は今が旬の枝豆とジャガイモの冷製スープと目玉焼きと中にチーズINしたチーズベーグルで朝ごパン。今が旬と言っておきながら、便利な冷凍枝豆使いました（笑）​ブラウン マルチクイックハンドブレンダー(1.5L) MQ735 ブラック/シルバー​これでジャガイモも玉ねぎもスライスして、スープは鍋の中でブレンダーでなめらかにして包丁使わず調理できて便利だった～♪この暑さで冷たいスープが美味♪Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓​    cotta さんでは税抜き6000円以上で送料分の216ポイントついて、ポイント10倍還元+。:.ﾟ٩(๑＞◡＜๑)۶:.｡+..8/16(木)23時59分まで♡.↓​レシピブログさんのパンの連載更新しています。​↓​私の姉妹お菓子ブログ♪↓​インスタグラムはこちら↓​​お菓子の連載しています。↓

  August 14, 2018

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  困った時のベーグル

  Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓​​​​​​​​おはようございます♪今日明日と中高の吹奏楽祭へ行ってきます。これが同じ日の近い時間だったらなぁ～。ほら、チケット代も駐車代も1回分で済むじゃない？（笑）でも残念ながら2回に分けられてるので2日行ってきます。反抗期でむかつくこと多々ですが、親って子どものこういうの行っちゃうんだよねぇ～。というわけで今日はパンもお菓子も作れないのでいつかのベーグル。朝時間がないときに食べるものに困ったらベーグル焼きます。パンケーキのが早くできるけどさパンケーキはおやつでしょ、って私はパンが焼きたいわけです。今回チョコが入ってるんだけど、上手に包みすぎて（笑）​cotta 森永ネオチョコチップ（チャンク状）200g​外からどれがチョコ入りかわからなくなって、チーズをかけられなかったの。間違ってチョコにチーズかかっても嫌だしね～。さぁ食べようと思った時、お弁当のおかずの残りがポテサときんぴらごぼうしかなくてそれらがサンドされた貧乏サンドです。最近胃も老化してて胃にたくさん入らないのでこれで十分なのでした。ごちそうさまでした♪Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓​    cottaオフィシャルパートナーとして活動中です。↓よくお問合せいただく私のお気に入り、欲しいものを集めてみました。​↓​​レシピブログさんのパンの連載更新しています。​↓​私の姉妹お菓子ブログ♪↓​インスタグラムはこちら↓​​お菓子の連載しています。↓

  June 2, 2018

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  つやピカベーグルと香ばしナッツのサクサクサブレ♪

  Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓​​​​​​​​お楽しみ会の翌日に焼いたベーグル♪お楽しみ会の翌日はセーラちゃんやmokoさんが美味しいおかずをお裾分けしてくれるから何もしなくても美味しいおかずがあるわけです。今回はセーラちゃん家に遊びに行っておかずをたらふくいただいたのでそれを使ってランチをしようとベーグルを焼いたわけです♪いつも通りプレーンとチーズとチョコ。チョコは子どもたちのだから私の口には入りません​cotta 森永ネオチョコチップ（チャンク状）200g​ちょっとカクカクしてるんだけど、チョコチップはこれが一番好き。めっちゃ美味しいし、存在感のあるチョコチップです。まず初日、ベーグル以外はセーラちゃんの美味しいおかずでできている幸せプレート♪そして翌日はセーラちゃんの美味しいローストポークでベーグルサンド！！これがやばい美味しさでオカワリ～～～！って感じだけど1回分で食べきってしまった最後は昨日登場したばかりの新レシピ​香ばしナッツのサクサクサブレ​このレシピには新しい粉​cotta 薄力粉 アフィナージュ 1kg​　こちらを使ってみました。サクサク感が半端ない！！めちゃめちゃ美味しいです。よかったらチェックしてみてくださいね♪Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓​    cottaオフィシャルパートナーとして活動中です。↓素敵すぎるカトラリーがデビューしました。​↓​便利なマカロンガイドつきシルパットが発売されました～！​↓​よくお問合せいただく私のお気に入り、欲しいものを集めてみました。​↓​​レシピブログさんのパンの連載更新しています。​↓​私の姉妹お菓子ブログ♪↓​インスタグラムはこちら↓​​お菓子の連載しています。↓

  May 15, 2018

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  ワイルドブルーベリーのベーグル♪

  Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓​​​​​​​おはようございます昨日もずっとマカロン病になってブログの更新もできなかった～。。マカロン病とはマカロンを追求してしまうあまり焼き続けてしまう病気ですwその病気についてはまた今度。今日は３月にはまって作っていたワイルドブルーベリーのベーグルです。ワイルドブルーベリー知ってますか？野生のブルーベリーで甘味、味、香りが濃いんです！！アントシアニンが普通のブルーベリーより４０％も多いんです！詳しくはこちら​↓​うっすら真ん中の輪のあたりが紫色なのわかります？このベーグルは仕込み水の一部にワイルドブルーベリーの冷凍を使っています。一部に使ってもこの色ですよ！！↓めっちゃ色がきれいだし、味も美味しいです。小粒ながらも1粒の味がとっても濃いので存在感もすごいんです。レシピはこちら→　　​ ★​生地にもブルーベリー、フィリングにもブルーベリー。ブルーベリーにはこれでしょ。クリームチーズを塗ったらサイコー！！（笑）お菓子にも使ったけど、小粒でつぶれにくいのでとっても使いやすかったです。そんなワイルドブルーベリーのレシピが多数​cottaさん ​でUPされているのでチェックしてみてくださいね。Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓​    cottaオフィシャルパートナーとして活動中です。↓よくお問合せいただく私のお気に入り、欲しいものを集めてみました。​↓​​レシピブログさんのパンの連載更新しています。​↓​私の姉妹お菓子ブログ♪このお菓子ブログ誰も見ないくらい閲覧者いない（笑）​↓​​​お菓子の連載しています。↓

  April 10, 2018

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  男前写真を撮ってみた♪

  aHappy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓​​​​​​​ついこないだの話。器好きな私は陶磁器フェアに2回も行っちゃって知ってる道をあえて行かず、こっちから行ったらどうなるか？なんてやって遠回りして損しました（笑）あぁ～余計なことしたって思いながらいそいそ陶磁器フェア会場へ。1回目にやっぱりほしかったのに買って帰らなかったものを買ってそっこー帰宅。まだ残っててよかった～。でもあれもほしかったのにもうなかったとかね。帰宅してすぐベーグル焼いて、パンの発酵の合間におかずを作って日が暮れる前になんとかいただきます♪ってパチリ。ちょっぴりいつもよりも男前写真を目指して撮ってみた図。別々の作家さんの器だけど、なんかしっくり来て一緒に使っても違和感がないどことなく好きなもののテイストが何かが似てるのか？このちっちゃな取っ手が可愛くて一目ぼれ。このなんとなく焼けた感じの色がまたツボ。メインプレートがまたツボでため息料理の素材よりも高い器だけど、テンション上げて料理を頑張れそうです。旦那さんにはマイナス2000円でお伝えして（笑）これでもっと料理が上手だったらなお言うことないんだけどね。もっと野菜の料理のレパートリーを増やしたいんだけどついつい料理よりもお菓子とパンを作りたくなっちゃって今年はレパートリーをプラス２０ほど増やしたいと思ってるのが今更2018年の目標。（笑）Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓​    cottaオフィシャルパートナーとして活動中です。↓よくお問合せいただく私のお気に入り、欲しいものを集めてみました。​↓​​レシピブログさんのパンの連載更新しています。​↓​私の姉妹お菓子ブログ♪このお菓子ブログ誰も見ないくらい閲覧者いない（笑）​↓​​​お菓子の連載しています。↓まだまだあるよ！桜スイーツレシピ​↓​

  March 25, 2018

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  試作中のブルーベリーベーグル♪

  Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓​こないだもブルーベリーベーグルをUPしましたがまた別の日のブルべりちゃんです。一見よさげですが、ちょっとムチムチすぎて、重い。。。もっと軽くてふかっとしてるのが私の好み。これが試作第一号のブルベリ。私が理想としてたのが、生地がきれいな紫で、それなりに粒が残ってるやつ。なのにほぼはじめから加えちゃうから粒はつぶれて茶色になっちゃったよ～。。まぁいいよ、初めてで成功ってその後向上心がわかないから。失敗があるからこそ、次はこうしようって思えるからね。でもこの全部ほとんど潰れて混ざるくらいの生地は生地自体がブルーベリー感があって味はとっても美味しいんだよね～。でも扱いにくいのでボツ。私だけが作るわけじゃないから、作りやすさもとっても大事。​cotta ブルーベリー(ワイルド種）　200g​このブルーベリーがめっちゃ１粒に甘味と旨味がぎゅっとしてて美味しいです。ドライフルーツはいつも一旦蒸してから使うけど、これは柔らかくてそれはいらなかった。写ってるカトラリー↓​ブルーベリーといえば、やっぱりクリームチーズでしょ～。​【冷蔵】よつ葉 北海道十勝クリームチーズ 1kg​今回はこのすっきりさわやかなよつ葉のクリチを使いました。クリチの中ではかなりすっきりさわやかな風味です。​●【冷蔵】北乳 リュクス クリームチーズ 1kg​リュクスは酸味がすくなくて、ミルキーで優しい味わい。​●【冷蔵】キリ クリームチーズ 1kg​キリは塩気があってコクがあって濃厚かな。どれも好きだけど、それぞれに味わい、風味が違って気分で買ってます＾＾クリチを塗って、追いブルーベリー（笑）この日からずっとブルーベリー三昧な日々を送ってます。Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓​    cottaオフィシャルパートナーとして活動中です。↓よくお問合せいただく私のお気に入り、欲しいものを集めてみました。​↓​​レシピブログさんのパンの連載更新しています。​↓​私の姉妹お菓子ブログ♪このお菓子ブログ誰も見ないくらい閲覧者いない（笑）​↓​​​お菓子の連載しています。↓

  March 7, 2018

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  迷いすぎるブルーベリーベーグル

  Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓​こんな時間にこんばんはここ3日くらい連続で毎日「ブルーベリーベーグル」を焼いています。​cotta ブルーベリー(ワイルド種）　200g​このブルーベリーが美味しいんです。ワイルドブルーベリーって野生ですから。一粒の味が濃くて甘い！ベーグルなんて楽勝なんて思った私が甘かった。。。何を迷ってるかっていうとブルーベリーをいつ生地に入れるか。最初はね、生地に最初から練りこんだら、発酵ほぼしない。しかもイースト減らしちゃったわけで余計に発酵しないんです。レーズン入りのパンが発酵遅いのと一緒にやつです。ワインもめっちゃ遅いです。糖分が多いと発酵しにくいアレになっちゃった～～～～。。。えらい発酵時間を取るのでボツ。そして翌日はイーストは通常通り、残り時間6分くらいで混ぜたら、全部潰れなくていいのとイーストはそれなりに入っているのでちゃんと発酵したけど、やや重いかな。きれいな色を付けたのにドライを混ぜてつぶしてしまうことで色が悪くなった。。粒は残して、色もきれいなまま焼きたいのが目標。色をきれいに見せるために仕込み水の一部に冷凍ブルーベリーも使ってるので生地そのものはめっちゃきれいなんです。それを生かせないので今日は生地の捏ね終わりに混ぜようとしたらベーグル生地って水分が少ないから混ざらない。。結局またHBに捏ねてもらうと短い時間ではブルーベリーのべたつきが残る。。混ざりきらないまま発酵（笑）もう今日のはあきらめた​【ポイント10倍】フォーク ケーキフォーク デザートフォーク カトラリー ケーキ フォーク アンティーク レトロ クラシック ヨーロッパ オシャレ キッチン グッディグラム GOODY GRAMS コンクリート 【ギフト】［ GOODY GRAMS ADD MARIANNE-CAKE FORK ］​これはたまたまブルーベリーがあまり入っていなかった部分の生地だからきれい（笑）明日はブルーベリーは巻き込み作業の時に入れることに決まり！こんなに思い通りにいかないのもなかなか珍しいもんです。うちの家族3日連続ブルーベリーベーグル食べてますから（笑）私なんて朝昼晩食べてます見てください♪このきれいな紫。やっぱり後入れだよね～。味は超美味しいんです。レシピを作るうえで作った人が作りやすいってのはとっても大事で。美味しいけど作りにくいのではだめなんです。行程が多いのと作りにくいのとはちょっと違って、べたついて扱いにくいとかそういう作りにくいのはダメ。明日は絶対きれいで作りやすくて美味しいベーグルを神様作らせて～～～。5日連続ベーグルになりませんように（笑）Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓​    cottaオフィシャルパートナーとして活動中です。↓よくお問合せいただく私のお気に入り、欲しいものを集めてみました。​↓​​レシピブログさんのパンの連載更新しました。​↓私の姉妹お菓子ブログ♪↓​​​お菓子の連載しています。↓

  March 4, 2018

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  LIMIAさんの連載のお知らせと大好きつやつやベーグル♪

  Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓​めちゃめちゃ眠い朝を迎えたあいりおーです。なんで眠いかっていうとね、昨日の21時から長女の試験終わってから～のバレンタイン友チョコ作りに駆り出されました。21時からなん作ろ～～？から始まりましてあんたさー、バターや卵を室温に出すとか下準備にも時間かかるんですけどー。結局作ったのは・絞り出しクッキー・ココアのスノーボール・マドレーヌそれが無事作り終わって個包装までできたのが深夜１時。それから寝て、弁当作りのために5時起床で眠いわけ。朝3種づつラッピングしたのは私。やっとバレンタイン2018が終わりました。ふぅ～。。バレンタインが終わったら次に来るのがひな祭り♪そんなひな祭りに向けてLIMIAさんの連載は​『出来上がりまで20分！簡単ひな祭り蒸しまんじゅう』​これ蒸しパンベースですが、餡子入りでひな祭りカラーでとっても可愛くて美味しいのでよかったらご覧くださいね♪話は変わって、最近時間がないけどパンは食べたいって時にベーグルをよく作っています。中身はいつものプレーンとチョコチップ​cotta 森永ネオチョコチップ（チャンク状）200g​このチョコチップがめちゃめちゃ美味しくてお気に入りです。そのまま食べても美味しいのでついついつまみ食いチョコが飛び出てるとこが焼きチョコみたくて美味しいんだよね～。裏ベーはこんな感じ。はじけてはがれていないので合格もうしつこいってくらい登場するローストポーク。最近はハムの代わりに仕込んでるといっても過言ではないくらい作ってます。結局あとでこれらのプレートのおかずをすべてベーグルにサンドしていただきました。ベーグルサンドサイコー！Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓​    cottaオフィシャルパートナーとして活動中です。↓ ​↓​​レシピブログさんのパンの連載更新しました。​↓私の姉妹お菓子ブログ♪↓​​​お菓子の連載しています。↓

  February 20, 2018

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  わたし好みのベーグル♪

  Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓​もうすぐ部活のお迎えを控えて急いで更新中～。ちょっと前に焼いたベーグル♪ベーグル大好きなのになんで焼いていなかったんだろ。それは急がされる感じがして時間に余裕がないとあきらめちゃうんですね～。でも逆に時間がないときにはとっても早くできるから便利なパンでもあります。だって、2次発酵して、ゆでて、急いでオーブンへGO!これが焦るわけです縦が横になっただけ私昔からムチムチベーグルよりはふかっとした感じが好きでムチ～～～っとはしていません。年取った顎にはちょうどいい最近味玉にめっちゃはまっていて1回に10個仕込んですぐなくなります。でもゆで卵の皮むき苦手です。。それさえなければ～って思うんだけどね。この湯で加減が私の中のベスト。真ん中はとろみがある感じでつゆにつけると2日後くらいはねっとりして美味しいんです。結局器に乗せた野菜や味玉も全部サンドにして食べたんだけどこれが超濃厚で美味しい～～～～。そしてさっきお義父さんごはんを作る際に味玉また作ってお義父さんに4個、うちのは6個（笑）普通のゆで卵と思って手でもって食べたら黄身が流れそうだからちゃんと言っておかなきゃね～。さてさてそろそろお迎えに行ってきます♪Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓​    cottaオフィシャルパートナーとして活動中です。↓ ​↓​レシピブログさんのパンの連載は↓私の姉妹お菓子ブログ♪↓​​​「マフィン型でガトーショコラ」更新しました。​​↓

  February 10, 2018

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  全粒粉のベーグル

  あHappy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓​レシピブログに参加中♪　珍しく朝更新。これを逃すと夕方とかになっちゃうから猛ダッシュ！いつかの全粒粉のベーグル。レシピはこちら↓この日はプレーンとチョコチップ入り。​​このチョコチップが存在感があってめちゃめちゃ美味しいです。ただ角切りなので巻き込みにくいんだけど、味はサイコー。使っている全粒粉は北海道産​​少量しか使わないので250gでちょうどいいです。マニアックな裏ベーグル。ここがはじけないで焼けるといい感じ。これお楽しみ会の翌日かな＾＾セーラちゃんのもち麦のマリネがあるからね。これモチモチでさわやかで美味しかったんだよね～♪あとはコーンスープ。​バイタミックス​　があれば皮が残りやすいコーンもなめらか～♪このころはまだ生のコーンが売ってて、缶詰じゃないコーンで作るスープは美味しい。毎日が一瞬のように過ぎ去っていって今年もあと1か月。きっと年賀状で焦るんだろうなぁ～。Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪ ↓​レシピブログに参加中♪  cottaオフィシャルパートナーとして活動中です。↓バイタミックス色々​↓​レシピブログさんのパンの連載は↓私の姉妹お菓子ブログ♪↓お菓子の連載しています。↓

  November 29, 2017

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  困った時はすぐできるベーグル♪

  Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓​レシピブログに参加中♪　昨日は地域の行事があり私こう見えて役員なので働いてきました最初は地域の役員が回ってきた～ってちょっとマイナスイメージで始まったのだけど役員にならなかったら知り合えない子どもを通したママ友とは違ういろんな世代の方と協力して何かを成し遂げるなんて経験もできなかったし、知り合いも増えて結果よかったなって思います。私カメラマン係りなのでほとんどの行事に参加しないといけないのだけどまぁ一人で自分の感性に任せて作れるから性に合ってるかな。この年度があと5か月弱で終わると思うと嬉しいような、もうこのメンバーで会うことはそうないんだなと思うとそれもさみしいなぁ～なんて。というわけで昨日は朝7時集合でパンが焼けなかったのでいつかのベーグルでこんにちは。ベーグルって乳瀬品や卵アレルギーの人でも食べられるパンだし、思い立ってすぐ作って食べられるからいいパンだなぁ～なんて。なんでアレルギーのことを思ったかって言ったらその役員メンバーのお子さんが乳製品卵がアレルギーって話をしてたから。小さい子がこれをかぶりつくと食べにくいけど、輪切りに一口サイズにしてたとえばスープに浸して食べたりとかしたら食べやすいかな～なんて。たまたま我が家ではアレルギーはないのだけど、世の中いろんなアレルギーがあって最近も大豆粉のミックス粉のすごさや乳製品、卵が使われていないパンのすごさに気づいたのでした。​【ネコポス対応 送料無料】強力粉 小麦粉 250g 【 イーグル 250g cotta 】パン 食パン ホームベーカリー 初心者 おすすめ 菓子パン ベーグル ピザ 餃子 餃子の皮 製菓用 製菓材料 業務用​私はもっぱらこの粉でほとんどを賄ってます。ハードパンはこれ​cotta フランスパン用準強力粉 リスドォル 250g​たまたま我が家に卵アレルギーはないので絶対食べにくい感満載のハムエッグベーグルサンド。もちろんこのあと旦那さんが食べにくいとクレーム付き。いやいやこれが醍醐味なんだって。可愛くてお気に入りの仲間入りしたクッキングラムアンバサダー就任プレゼントのカッティングボードにてパチリ。Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪ ↓​レシピブログに参加中♪  cottaオフィシャルパートナーとして活動中です。↓素敵なカトラリー​↓​レシピブログさんのパンの連載は↓私の姉妹お菓子ブログ♪↓お菓子の連載しています。↓

  November 13, 2017

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  全粒粉のベーグル♪

  　Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪ ↓​レシピブログに参加中♪ちょっと日焼け気味な全粒粉ベーグル焼きました♪って言っても9月の話パリっとした外皮とムチふわなクラムが美味しいベーグル。だけど、時として同じ作り手がおなじように作ってもマットな日があったり。いつもは感で作ってるのを再度実証しようじゃないか！ってことでこのツヤの決めてはゆでる温度がかなり重要だよね？って大昔から思ってるんだけど私はぶくぶく沸騰はさせません、もともと優しい火加減。ふつふつと回りが沸いてる感じ。90度ちょっと、でね、ベーグル入れると一気に温度が下がって80度台。たぶん85度～90度くらいじゃないかと？勝手に目をつけてます（笑）全く確証も保証もありませんがもっと鏡か！ってくらい光ってるベーグルあるじゃない？あれはもっと発酵が若いのかな？なんて。私ちょっとはふわっと感もほしいんだよねぇ、ツヤを取るべきか、ちょっとふわもちを取るべきか？むぎゅむぎゅのちょっとハードな引きは私は好みじゃないのでなんてそんなどうでもいいことを考えながら日々パンと向き合ってます（笑）これ全粒粉入りだからなんか栄養素がちょっぴりは取れる気がしませんか？​cotta　北海道産全粒粉　1kg​これをちょっと入れると風味があって美味しいです。女子が玄米好きなのと一緒（笑）​強力粉 小麦粉 2.5kg 【 イーグル 2.5kg cotta 】パン 食パン ホームベーカリー 初心者 おすすめ 菓子パン ベーグル ピザ 餃子 餃子の皮 製菓用 製菓材料 業務用​お手軽価格なのに扱いやすくコスパと味のバランスがいいのでこればっかり＾＾；どんなベーグルでもチョコを入れておかないと子どもが食いつかないので消費に困るというわけで、必ず2個はチョコ。私と旦那はプレーンかチーズ。大好きなきんぴらごぼうと目玉焼きとベーコンのサンドなんだけどベーグルの上側をどうやってかぶせたら美味しそうに見えるか？迷って乗せたらマヨがぶっちぎれて残念な仕上がりになりテンションガタ落ちした日。お腹が減りすぎて、他のおかずを作ってるほどの空腹に耐える余裕がなかった日。たぶんこのあとなんか食べてるよね。ごちそうさまでした♪ランキングに参加しています。ポチっとクリックして応援してくださ～い↓レシピブログに参加中♪1クリックの応援とっても励みになります。 cottaオフィシャルパートナーとして活動中です。↓レシピブログさんのパンの連載は↓私の姉妹お菓子ブログ♪↓最新『ハロウィンチョコサンドクッキー』♪↓ cottaさんで『​Boschコンパクトキッチンマシーン特集​』やってます。 私のnewレシピも掲載していただいています。​↓​

  October 3, 2017

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  続！ワカメベーグル

  Happy Delicious Bakery にご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪ ↓レシピブログに参加中♪こんな時間にこんばんは＾＾今日は超暑い中グランドゴルフを教えてもらいに行ってきました。私今年地区の役員なんでね日ごろ全く動かない、外に出ない生活を送っているのでちょっと紫外線浴びただけで頭痛が激しくおこります。。。こないだの高校の体育祭でもばっちり頭痛になったしね。やっぱ家でおとなしくパン焼いてるのがいいわぁ～最近ロキソニンプレミアムでさえも効きが悪い。。。そんな私がまた焼いちゃった『わかめとクリチのベーグル』ちょっとゆでるお湯の温度を見間違ったのでツヤがありません。。。やっぱりちゃんと計るべきでした～。輪切りするとこんな感じでワカメとクリチのマリアージュ。（笑）この塩気とクリーミー加減がたまらんです。最近鶏つくねも好きでカボスポン酢と食べるんだけどこの日は半熟目玉焼きを乗せてパチリしようと思ったら流出。。流出した黄身もきれ～～～にすくっていただきました♪ごちそうさまでした♪ランキングに参加しています。ポチっとクリックして応援してくださ～い↓レシピブログに参加中♪1クリックの応援とっても励みになります。 cottaオフィシャルパートナーとして活動中です。↓レシピブログさんのパンの連載は↓私の姉妹お菓子ブログ♪↓​​​​​​​​『カボス今が旬！カボスパウンドケーキ』です。​​​↓私もほしい～～！ 画期的な蓋付きイングリッシュマフィン型！！なんで今までなかったのだろうと画期的！​↓​なにこれ？なにこれ？美しいフラワーゼリーのレシピと道具が発売されました～♪『ヒルナンデス』でもフラワーゼリーが紹介されていました。 ​↓​

  September 13, 2017

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  チーズわかめベーグル♪

     Happy Delicious Bakeryに遊びにきてくださってありがとうございます。ブログランキングに参加しています。よかったらポチっと応援してくださ～い♪↓レシピブログに参加中♪久々に秘密のベーグルを焼きました何が秘密かって？これ入れたら「えぇ～～～！」って言われる代物を入れました。答えは・・・・・・・・・『わかめごはんふりかけ』＆『クリームチーズ』変な組み合わせのようで超うまうまです♪こうやって乾いたままの三島のわかめごはんふりかけをぱらぱらこれで1gないくらい量れない量そしてクリームチーズをあえて絞り袋に入れてこうやって絞り出すと手も汚れないし均一に出せておすすめ～。三島　炊き込みわかめ　30gそれが焼けるとこうなるわけです。一見全く見えないけど、中には噛みしめるとわかめの塩気とクリームチーズのクリーミー加減がめっちゃハーモニーを醸し出しています♪これ昔から作っていて、大好きなベーグルです。マニアックな裏ベーはこんな感じではじけることなく綺麗に焼けました。基本的に毎日使う粉はこれ↓強力粉 小麦粉 2.5kg 【 イーグル 2.5kg cotta 】パン 食パン ホームベーカリー 初心者 おすすめ 菓子パン ベーグル ピザ 餃子 餃子の皮 製菓用 製菓材料 業務用和なベーグルなんでお豆腐バーグとポテサとともに。最近お豆腐いっぱい入れた豆腐バーグにハマっていてめっちゃ美味しい～～！！食中毒が危ない季節なのでポテサの水分はこれでもか～って水気を切っています。ジャガよりも他の野菜が多いんじゃ？ってくらい入っています。人参とポテトは同じ鍋でゆでて、そのまま粉吹き芋式に水気を飛ばしています。全部ゆでた鍋の中で調味までするのでボウルも使いません。お菓子を作ると洗い物が多いのは仕方ないと思っているけど料理はできるだけ洗いたくないと思ってるズボラ。私の調理中のお皿はアルミホイルがよく使われて、そのまま捨てるだけにしたりとか。ラップもトレー代わりによく使います。ただいま食パン発酵中～～～～！ランキングに参加しています。ポチっとクリックして応援してくださ～い↓レシピブログに参加中♪  cottaオフィシャルパートナーとして活動中です。↓レシピブログさんのパンの連載は↓私の姉妹お菓子ブログ♪↓最新はレシピは『100均のシフォン型でプレゼントしたくなるレモンシフォンケーキ』です。↓

  August 26, 2017

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  久々ベーグル♪

  さっきPCの電源入れたら　インターネットの接続がありません。って文字が。おまけにスマホのWi－Fiもつながってなくて４G。。。なんで～～～！！って思って一度全て電源オフして再度スイッチ入れたら無事回復。モデムの調子が悪かったのか？私機械音痴でこうなったらもう直せません。警告文の中に電源を一度切って入れ直すって手法が書かれててそれにすくわれた。こういう時PCとかに強かったらなぁ～って思うわ。そんな機械音痴な私が最近焼いたベーグル。昼近くまでパンに使いたかった材料の荷物を待ってたんだけど結局来なくてすぐパンになるベーグルをチョイスしたわけです。旦那が単身赴任生活を終了したらパンも米もよーけなくなるんです（笑）こちらマニアックな裏ベーグル。この日のベーグルは合格！裏がはじけちゃう時もあるからね～。ベーグルはいつも通りプレーンとチョコチップとチーズの組み合わせ。チョコが入っていたらとりあえず子どもウケ良しだからね。手作り 材料 手作りチョコ 【 チョコチップ 200g 】 チョコ チップ 製菓用チョコレート 材料 菓子材料 業務用 製菓材料 トッピング コーティング デコレーション パン パン材料 お菓子 洋菓子cotta キッチンクロス ヘアラインストライプ グレー　こちらのクロスが最近のお気に入り。こちら旦那さんの朝ごパン。もちろんこれだけじゃ足りないので追加あり（笑）自家製鶏ハムと目玉焼きとアスパラのバター炒めとサラダ。アクセントにピンクペッパーが可愛いのでトッピング。GABAN　ピンクペッパー　ホール　30g　カップこれ食材として映えるからおすすめです。今日は何パン焼こうかな～って迷ってると時間がなくなって焼けなくなるんだよねぇ。ランキングに参加しています。ポチっとクリックして応援してくださ～い↓レシピブログに参加中♪  cottaオフィシャルパートナーとして活動中です。↓レシピブログさんのパンの連載は↓私の姉妹お菓子ブログ♪↓最新は『ココナッツボール』です。↓ cottaオリジナルシルパットとシルパン↓・・・・・・・・・・・こないだの結果・・・・・・・・・・・自動製氷機の洗浄・除菌ができます。 給水タンクやパイプ、製氷皿など見えなところも綺麗になるってことでポチりました。って話の続き↓自動製氷機洗浄剤氷キレイ送料無料 メール便対応 製氷皿 クリーナー 冷凍庫 送料無料 代引不可【メール便】《S》【D】洗浄、除菌作用がある粉を指定の水に溶かして氷を作るだけ。ピンク色の氷ができて、それがなくなったらまた普通の水を半分ほどタンクに入れて製氷して透明な氷に変わったら洗浄終了。なんて簡単なんだ！！！綺麗になった氷だと水筒のお茶に入れるのも気持ちがいいという結果。

  July 30, 2017

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  サクサクイチゴメレンゲとちょっとシワッたベーグル♪

  先日22日にLIMIAさんのお菓子の連載を更新しました。今回はイチゴのサクサク焼きメレンゲです。ビジュアルも可愛いし、卵白がちょっと余った時にぜひ作っていただきたいそんなお菓子です。シンプルな材料なのでよかったらご覧くださいね＾＾↓そして久々に作ったベーグル。でもちょっと発酵しすぎた感ありのシワが＾＾；私アゴが疲れるほどのむぎゅむぎゅは苦手でちょっとソフトめが好き。そんなんであと少し発酵か？なんてやったらベーグル的にオーバーだよ～。。子ども達にも食べてもらえるようにチョコチップ入りも。じゃないと、食べてもらえないからね～＾＾；これ、翌朝ビニール袋の中でシワを増やした私みたいなベーグルで朝ごパン。ベーグルもサンドイッチが好きでお決まりのベーコンエッグサンドプレート。焼き戻してカリっとさせてこれらをサンドして大口でいっただきま～す。家事を一通り終わらせて誰にも黄身が流れても見られることなくいただきました。やっぱりとろ～り卵のサンド旨し！！今日から高校の朝課外が始まって6時半に家を出た長女。高校まで7キロくらい自転車で通ってるのだけど、全く痩せることなくかえって太って（笑）聞けばクラスの友達とお弁当時間にお菓子をみんな持ってきて、それを9人で交換するらしい。9人で1種ずつ交換して毎日食べてたらそら太るよね～。。お金はなくなって、体重は増えるというね。1日14キロも自転車乗ったら痩せる予定だったのに思いもしないことになってます（笑）それに振り回されて「今日はごはん太るから食べない」と振り回される母でした。。なのにお弁当はサンドイッチ３つ！って言われて作りました。ランキングに参加しています。ポチっとクリックして応援してくださ～い↓レシピブログに参加中♪cottaオフィシャルパートナーとして活動中です。↓本物を表現できるレモンリキュールのレシピが満載↓レシピブログさんの連載はこちら↓私の姉妹お菓子ブログ♪↓新しいレシピ『サクサクイチゴ焼きメレンゲ』UPしました～！↓スマホからご覧の方は暮らしのヒントがいっぱい。↓

  April 24, 2017

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  ベーグルとお気に入りの器たち♪

  先日『全国陶磁器フェアin福岡』に朝から旦那と参戦！高校のクラス分けテストに送って、全く反対方向にそのまま開店1時間くらい前から並んで（笑）器の個展とか並ぶの結構好き♪私出不精でほぼ引きこもりだけど（笑）器のためだとどこへでも出かけます。そこでお目当てのブースで買った器を使いたくてウズウズ昨日の小学校の卒業式が終わって帰ってから仕込んだベーグル。だって3日くらいパンが焼けない朝が続いてたからどーしも焼きたくて。久々のベーグルはめっちゃ美味しかった～！やっぱ積み上げるよね～。昨日はシンプルにこんな感じ。我が家の土曜日、みんなバラバラに起きてくるからその都度パチリ。こちら次女用。こちら旦那用。ランニング後にこれをもう1回食べました。卵はこのあと流出はもちろんだけど、これが美味しいんだよね～。新しい器だからバラバラに起きてきてもちゃんと準備してあげました（笑）私は今日焼いた塩パンでそれはまた今度。朝ゆっくりパンが焼ける幸せってやっぱりサイコー！  ポチっと応援していただけるとめっちゃ嬉しいです♪ ↓レシピブログに参加中♪こちらもお手数おかけします↓ *.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.... *.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.... cottaオフィシャルパートナーとして活動中です。↓こちらにたくさんの春のパンがいっぱい↓レシピブログさんの連載はこちら↓私のインスタグラム↓お菓子レシピやそれにまつわる話を月に3回書いてます。↓

  March 18, 2017

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  ベーグル＆ベーグル

  最近焼いたベーグル。いつもと同じプレーンとチーズ。パンは食事用を作ることが多いので、どうしてもこれになっちゃいますサンドイッチが好きだから甘いとできないじゃない？使った粉は強力粉 小麦粉 2.5kg 【 イーグル 2.5kg cotta 】パン 食パン ホームベーカリー 初心者 おすすめ 菓子パン ベーグル ピザ 餃子 餃子の皮 製菓用 製菓材料 業務用イーグルは給水もよく、捏ねやすく扱いやすくてお求めやすい（笑）ベーグルを焼くと無駄にタワーにしたくなります。焼きたてベーグルのチーズ味はその日に食べるのが一番。夏だからキーマカレーとトマトとお弁当に余った卵焼きちょっぴり甘い卵焼きもなかなかサンドにいいね。トマトとキーマカレーは相性抜群。顎が外れそうな分厚いサンドをおうちだから大きな口開けてペロリと完食。ベーグルって早くできて、美味しくて優秀なパンだなぁ～♪今日は子ども達を映画に連れていく前に米粉パン仕込み中～。子ども達って言っても次女と次女の友達で長女は塾へ半日送りこみ。いよいよ受験生となってるはず応援お願いします♪♪↓レシピブログに参加中♪　　　　　　　　　 　びっくりするくらい大撃沈↓わたしがいつも材料を買っているお店↓パンの連載はこちら、今日は『ザクザクが美味しいココナッツレモンパン』です♪↓私のインスタグラム↓お菓子ブログはこちら↓便利で美味しいフリーズドライ↓美味しいドライナスのサンプルプレゼント中！詳しくはこちら↓

  August 8, 2016

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  アールグレイとオレンジピールのベーグル

  最近ストレスを感じると掃除をするようにしています（笑）のんきな主婦でも日々色々あるわけですよ (￣m￣*） 悶々と心の中にどっさり貯まるものをヾ(´▽｀*;)ゝ"でもそのストレスを掃除に向けると家も綺麗になるし、綺麗になったあとの達成感でストレスが軽減される♪昨日はプチプチパントリーの大掃除。パントリーとは言えない棚って感じだけど(≧∇≦)ﾉ彡日ごろ使いにくいなと感じていた部分を全てゴミ屋敷のように全て出して掃除してから収納の見直し。使わないのにいい場所にあったり、使う頻度が高いのに取りにくい場所にあったり。そういう場所移動も兼ねて、半日がかりでやったらすっきりした♪お菓子やパンが上手にできると嬉しいのと同じくらい綺麗になるって嬉しいな♪そんな私がちょっと前に焼いた『アールグレイとオレンジピールのベーグル』ベーグル大好きだけど、なんでかあんまり焼いていなかった。いつもふかふかベーグルなのにこの日はなぜかむぎゅむぎゅベーグルだったなぁ～。これぞベーグルだったけど、私はもっとふかふかがよかったんだよね～。オレンジの甘味があるのでそのままとサラダとショートパスタ。ワンプレートこれ１枚でいいから便利♪このパン焼いたのがかなり前なのがわかる＾＾なぜかというとセーラちゃん　mokoさん　とのお楽しみ会のmokoさんからもらったそら豆とシラスのオイル漬けを使ったショートパスタがあるから＾＾このそら豆とシラスのオリーブオイル漬けをたっぷり使ったのがめっちゃ美味しくて私もそれ作りたいけど、使ったオイルが高級すぎてね(*´∀｀*)ゞ おとなりの焼き豚もmokoさん製♪だから特別なプレートとなりました♪私も今からスモークチキン作ろっと♪パン用にね。ブログランキングに参加しています。ポチっと応援していただけると嬉しいです♪↓レシピブログに参加中♪こっちもおねがいします♪↓パンの連載はこちら、今週はブリオッシュです♪↓私のインスタグラム↓ベーグルに使った粉↓ 強力粉 小麦粉 2.5kg 【 イーグル 2.5kg cotta 】パン 食パン ホームベーカリー 初心者 おすすめ 菓子パン ベーグル ピザ 餃子 餃子の皮 製菓用 製菓材料 業務用価格：996円（税込、送料別)  Cutipol クチポール GOA ゴア Dessert fork デザートフォーク Black ブラック カトラリー 5609881940907価格：999円（税込、送料別) 

  June 7, 2016

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  ベーグルいろいろ♪

  今日は朝のＴＶを見てから掃除モード。普通に掃除機かけて、雑巾がけして、換気扇周辺、コンロ、風呂掃除をしてなんかすっきりしいた♪綺麗になるってやっぱり気持ちいいなぁ～♪今はパンのベンチタイムして、発酵に入ったらイチゴをダッシュで買いに行って時間を無駄に使うことなく、１日を過ごすのが目標って、ここまで書いてた朝がもう夕方になってしまった（笑）でもこんなやる気スイッチ入りっぱなしってことはないのでまたやる気スイッチどっか行っちゃうだろうけど。そんな気まぐれさんが焼いたいつかのベーグル。この日はベーグルのツヤについてなんでツヤが出るのか？と考えた日。成型とか、発酵とか、お湯の温度とかいろいろあるんだろうけどこの日はゆでるお湯の温度について自分がいつもこれって思うってゆでる温度を測ってみました。そしたら下から小さな泡がフツフツと細かく沸きあがってくるのが90度くらいでベーグル入れたらちょっとだけ温度下がるかな。くらい。鏡のようなピッカピカのベーグルがカッコイイけど私は1次発酵も30分くらいするし、ベンチも長いし、２次発酵も３０分はするし。このくらいのツヤ止まり、まぁこれでもいいかなって。これは次女のお誕生日の翌日で、余ったローストビーフでサンドイッチこのためにローストビーフを作ってもいいくらい合う！合いすぎる！！マッシュポテトもディルもサンドして。あぁ～美味しかった♪今日は昼ごはんを食べる時間もなくこの時間で来てしまったのでもう夜ごはんまでコーヒーでしのごうと思います＾＾ブログランキングに参加しています。ポチっと応援していただけると嬉しいです♪↓レシピブログに参加中♪こっちもおねがいします♪↓パンレシピの連載は↓わたしがいつも材料を買っているお店↓私のインスタグラム↓おすすめのクリスマスツリー。我が家はこれ↓クリスマスツリー150cm シンプルだけどリアルな樹木！クリスマスツリー おしゃれ クリスマス ツ...

  November 24, 2015

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  つやぴかベーグルとお友達のパン。

  先日のレシピブログさんでの連載で「ベーグル」でしたがそのレシピを作る際に何回か試作をしてまだＵＰしていなかった画像を。もともとイーストベーグルレシピをひっそりと自分の中にしまい込んであったのでそれを改めて見直したものなので何回かの見直しでＯＫということに。レシピを一から作るとしたらいっぱい作るだろうなぁ～。昔はモラセスをゆでるお湯に入れてたけど砂糖で十分ツヤぴかになります。レシピを最終的にこれってする前は5分割の食べ応えあるものにしてたけど6分割のが腹八分でちょうどいい♪いっぱい食べたい人はもちろん5分割や4分割でも＾＾オーブン奥がわにあった子はやや焼け気味だけどこれはこれでパリっとしてて美味しいよ。最近ベーグルに使う粉はお菓子や食材のラッピング・パッケージをお探しなら！強力粉 小麦粉 2.5kg 【 イーグル 2.5kg c...リーズナブルなのに扱いやすくて美味しい粉でもうこれに落ち着いてます。もちろん国産小麦のお菓子や食材のラッピング・パッケージをお探しなら！cotta 北海道産強力粉 はるゆたか100％ 2.5kgこれも美味しい♪これは特別な日とか？（笑）セーラちゃん　のわんぱくサンド級の大口開けて食べないと食べられないわんぱくベーグルサンドにしてみました。具だくさんはめっちゃ美味しい～！私は生ハムをヒラヒラさせてサンドするのが好きです。なんか可愛いからってそれだけなんだけど前のサンドは生ハムで具材を押さえないと崩壊寸前だったのでヒラヒラなし。そして先週金曜日に出したレシピのベーグルをもう作ってくれたみーパンちゃんの素晴らしいベーグルはこちら↓ツヤぴかの美人ベーグルが6個！こんなに早く作ってくれてありがとう♪みーパンちゃんは先日もハロウィンクッキーを220個も作ってくれた凄腕のお友達です＾＾作ってくれてありがとう♪ブログランキングに参加しています。ポチっと応援していただけると嬉しいです♪↓レシピブログに参加中♪こっちもおねがいします♪↓パンレシピの連載は↓わたしがいつも材料を買っているお店↓

  November 16, 2015

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  ベーグル焼いてベーゴーサンド♪

  ついこないだベーグルを焼きました。いつもはホシノでベーグルを焼くんだけどこの時はホシノ切れでお手軽イーストで♪イーストでベーグル焼くとあっという間にできてなんとお手軽！！でもホシノベーグルが好きかも。いつも通りプレーン、チーズ、チョコの３種類。ツルっと焼けると嬉しいけど、ややマット気味～。。私ムチムチベーグルよりもふかふかベーグルのが好きだから発酵がたぶん長めなんだろうね。アゴが悪くても食べれるもんね。 (￣m￣*） マニアのための裏ベーグル。(￣▽￣)ノパンの裏ってなかなか見ないだろうけど、私は結構パンの裏とか見ちゃうんだよね。ベーグルは裏も綴じ目が外れていなかったら私の中で合格（笑）こんなんで合格しても高校行けんけど(ﾉ∇≦*) ベーグル焼いたらきんぴらサンドが食べたいんです。アゴがこのボリュームでおかしくなりそうだけど前の晩の残ったから揚げをグリルで焼き戻してから揚げ＋きんぴら＋レタス＋アスパラ＋カラー人参スライスあとはスイカと1日分の野菜ってジュース。この１日分の野菜ってジュースが冷蔵庫にないと不安になるヾ(´▽｀*;)ゝ" 朝ドラまれの「陶子へのサプライズケーキ」できました♪ポチっと応援してくださ～い↓↓レシピブログに参加中♪わたしがいつも材料を買っているお店↓まれに登場するお菓子のおうちアレンジや辻口シェフのレシピ、道具が紹介されています↓これで焼くと美味しい↓ お菓子や食材のラッピング・パッケージをお探しなら！【冷蔵】ホシノ丹沢天然酵母パン種 500g 

  July 7, 2015

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  ホシノベーグル

  久々にホシノベーグルを焼きました。 * 【天然酵母】ほんのり甘いホシノベーグル　by あいりおー 使った粉は お菓子や食材のラッピング・パッケージをお探しなら！cotta 強力粉 はるゆたかブレンド 2.5kg はるゆたかブレンド×ホシノ天然酵母＝美味しい！自家製酵母ができない私でもホシノなら期待通りに焼けます＾＾裏側もチェック！はじけないでよかった＾＾これを前の晩からオーバーナイトしておいて、朝は分割して成型して焼くだけ。あっ、ホイロもしてます＾＾むっちりもっちりで甘くておいしいホシベーです。ちょっとしたワンプレート。余ったおかずを並べただけなんだけど＾＾；このあと、サラダや焼きハムを挟んでいただきました♪ごちそうさま～♪昨日お菓子ブログFC2　でUPしたけど、こんなん作りました＾＾ * 子どもの日アイシングクッキー　by あいりおー 鯉のぼりは紙の型を使っています。ポチっと応援していただけるととっても嬉しいです＊＾＾＊↓　　　　　　　　↓ レシピブログに参加中♪にほんブログ村６、０００円以上で送料、クール代も無料！↓よつ葉バターが！！あと数時間の限定！！4月9日12時までですよ～！！↓

  April 9, 2015

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  ホシノ天然酵母のベーグル

  大好きなベーグルを焼きました。大好きなくせに久しぶり（笑）ﾄﾞｰﾕｰｺﾄ？もちろんここでも桜シリーズ登場＾＾桜って4月中には使い切らないと5月になったら旬じゃなくなるかと思うと今が我が家では桜パーティー(￣m￣*） でも桜あんを緩く巻いてしまったがためにちょっとシワっぽいのだ。。。今回普通はバゲットなどの無糖生地に入れると美味しそうな焼き色と香ばしいクラストになるといわれるモルトパウダーを入れてみた♪なんかいつもよりもパリっと感があるかもあ！このベーグルは無糖じゃないけど、そういうパリッと感とかボリュームを出すって意味では有効かも！桜の塩漬けを焼くものにトッピングする際は桜の水分は適度に残しています。昔はね、水分を完璧にキッチンペーパーでふき取ってたんだけどそうすると早く焦げやすいと気づき、今はしっとりしてるって思うくらいにしています。さっきも書いたけど、ずいぶんシワっぽいわ(´艸｀o)ﾟ.+:老いてるって感じに見えなくもない。。ワンプレートランチ。私一人分に丁寧に（爆）いいの、いいの、こうやって丁寧に作るって大事だから。それに丸ごと夕飯にも使うしね。人参サラダ、マッシュポテトにさわやかチーズ乗せキノコとお豆の炒め、新玉ねぎドレッシングサラダ、春キャベツと新玉のスープお店で食べた薄いパンにさわやかなレモンが利いたクリームチーズが乗ったものが美味しくてなんちゃってマネっこ。普段はそんなクリームチーズ喜ばない長女がおかわりって言ってた。でも試しに作ったからおかわりなんてなかったんだけどｱﾊﾊ(´∀`)ﾉﾉﾊﾊﾊ　ベーグル美味しかったなぁ～♪見に来てくださってありがとうございます♪ポチっと応援していただけると嬉しいです＾＾↓　　　　　　　　↓ 応援してくださってありがとうございます。６、０００円以上で送料、クール代も無料！↓使った粉は国産粉でもっちりふんわりなはるゆたかブレンド↓ お菓子や食材のラッピング・パッケージをお探しなら！cotta 強力粉 はるゆたかブレンド 2.5kg ...お菓子や食材のラッピング・パッケージをお探しなら！cotta モルトパウダー 50g ホワイトデー↑これをちょっと入れるとクラストがぱりっとしてい焼き色がつくよ。 

  March 17, 2015

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  ホシノベーグルいろいろ。

  なんか気ぜわしく、でも別にまだやることもないのに気持ちだけ忙しい＾＾；どうにか年賀状も25日に投函したし、なんとなくな中掃除程度は終わったし、ただ家族全員冬休みってだけで忙しい気がするだけかな？大好きなお菓子作りもクリスマスケーキ以来一切作ってない。。というか、作る余裕がない。だって朝ごはん作ったらもう昼ごはんで、またすぐ夜ごはんになってそれを冬休みが終わるまで繰り返すというね。あぁ～早く来い来い普通の日（笑）まだ普通の日だったころに焼いたホシノのベーグル。ベーグル久々だったけど、まぁまぁ普通にできた＾＾もちろん味は子供用にチョコチップとチーズ。最大 【 1 , 0 0 0 円 O F F 】 ク ー ポ ン 配 布 中 ！バレンタインの準備はcottaにお任せ！...これが入っていたら最強です＾＾レシピはこちら↓ * 【天然酵母】ほんのり甘いホシノベーグル　by あいりおー 酵母はホシノ丹沢天然酵母パン種 500g 裏側はこんな感じ。破裂しなかった＾＾美味しいソーセージを買ったので、ホットドックベーグル。プリプリのソーセージに人参サラダをサンドして。私一人ならコーヒーとベーグルサンドで十分。最近買ったカフェオレ専用のコーヒー豆が美味しかった＾＾このときのは違うけど。どーにか、こーにかパンだけは毎日焼いています。ブログランキングに参加しています。1日１回クリックしていただけると嬉しいです＾＾↓　　　　　　　　↓ 応援してくださってありがとうございます。７０００円以上で送料無料！３０００円以上で送料２００円！ちょっと買い足したいときに嬉しい♪↓なんとクイジナートのハンドミキサーなどが破格↓平日16時（土曜14時）までの代引注文は当日出荷！平日15時までに着金確認の振込注文は当日出荷...

  December 27, 2014

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  ホシノベーグル♪

  久々にホシノベーグル♪朝パンを焼く時間がないけど、出かけた合間に発酵させて帰ってきたら発酵が終わっていて、分割からできる♪今はそんな季節で、イーストと酵母を生活スタイルに合わせて分けるのも便利です。これが自家製酵母で、なんて言えたらカッコイイんだけどね。久々のホシノベーグルホイロを結構な時間とってみました。レシピはこちら * 【天然酵母】ほんのり甘いホシノベーグル　by あいりおー ベーグルあるある（笑）マニアックな裏ベーグルはこちら。ホイロをちゃんととったから底割れ回避。出先から帰ってからのほしべー。もうランチをとっくに過ぎて、おやつじゃね？っていう時間に焼きあがり、遅いランチとなりました。デュラレックス LYS クレオール 長皿　ならガラス食器でもこのシックな色あいがこの秋めいた季節も使いやすくてお気に入り。デュラレックス LYS クレオール カップ＆ソーサー 12セットこちらのカップ＆ソーサーもコーヒーや紅茶はもちろん、スープだってOKです。おなかぺこぺこマックスでも写真に収めないと気が済まないというね（笑）それも楽しみだからまぁーいいか＾＾よろしければポチっとしていただけると励みになります＾＾ ↓　　　　　　　　　　　　　　　　　↓ 応援してくださってありがとうございます。６０００円以上でクールも送料もどっちも無料~♪cottaさんでデュラレックスが取り扱われるようになりました。なんと１５％オフ！！↓最大 【 1 , 0 0 0 円 O F F 】 ク ー ポ ン 配 布 中 ！【 デュラレックス DURALEX LYS リス ...

  September 27, 2014

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