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2012年09月09日
カテゴリ：じゃがいも
９月１０日 「茉優･翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 秋ジャガイモ（デジマ・西豊）の種を植え付け ました。 
秋ジャガイモの栽培に初挑戦します。 ★ デジマ１キロ（１４個） ● 長崎県産 晩生の豊産種で外皮は黄白色で美しいです。 肉質はやや粉質でみずみずしく、少し煮くずれすることもありますが 食味は良好で、煮ものやサラダ、揚げものなどにむいています。
★ 西豊２キロ（３０個）を植えつけました。 ● 長崎県産 形は扁球形で目が浅く、外観はきれいです。 肉は淡い黄色、やや粘質で煮くずれは少ないので煮こみ料理や やや硬くて串で刺しても崩れないので、おでんなどに向きます。
植えつけました。 もう芽も大分出てきていますので植え付け時かな．．．
深さ１５センチ 畝幅 ６０センチに整えた中に 間隔を２０センチとりデジマ、西豊を植えつけをしました。
油粕、牛糞、堆肥、化学肥料を混合したものを ジャガイモに触れないように置いておきます。
「デジマ」 も 「西豊」今回始めて栽培をします。
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我が家の野菜 Ｎｏ.１２４ 秋ジャガイモ（デジマ・西豊） 
