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2016年05月04日
カテゴリ：柿みかん西瓜メロン苺パッションフルーツ
5月４日 「茉優・翔」家庭菜園へお越しいただきまして有難うございます。 早朝から暴風雨が吹き荒れています。昨日は天気も良かったので
 スイカ苗です。赤ボットは赤色、黄ポットは黄色の小玉スイカです。 
ある程度生長するまで、行灯仕立てで育てます。
 肥料袋の中の状態です。堆肥は多めに入れましたが、化成肥料は 少なめにしました。 
こちらの苗は「金時草」です。ＨＣへ行きましたら直ぐに目につき、思わず りが出て、ワカメのような食感になります。カロテン、ビタミンＣ、カルシ ウムやカリウムが豊富です。酢の物、お浸し、炒め物、天ぷら等に活用出 来ます。又、紫色の色素を絞り出して冷菓としても利用できるようです。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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我家の野菜 ＮＯ.５３ スイカ・金時草
金時草 
