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2013.03.03
テーマ：●食べた物の画像♪(85767)
カテゴリ：ラオスへようこそ
 炒ったカメムシ等↑（2008年5月24日、ビエンチャン特別市） （癒しの国ラオス61からの続き） ラオスでは、甲虫類、カメムシ類、蟻、蝶や蛾の類等いろいろな虫を食べる。 お祭りの時など、屋台で、こがね虫やカメムシを炒ったものが、スナック菓子のように売られている。 祭りを見物しながらポリポリ食べるのだ。 （続く） 【Bon appétit !】 タートルアン湿地帯の開発 That Luang marsh to undergo development The government plans to develop a new project in That Luang Marsh that will include parts of eight villages in Xaysettha district, Vientiane. According to an announcement issued by the Vientiane Authority on February 26, the project will involve the construction of a reservoir, drainage and residential communities. It is still unclear how large the land area required for the project will be and how many families will be affected. （1 March 2013）
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タガメ類も人気だと聞きました。
真っ先に食糧危機で死んでしまいそうです！ (2013.03.03 08:59:27)
私は昆虫は好きです。ただし，見たり飼ったりです。
食べるとなると，どうしても抵抗があります。 食べたことがあるのは，バッタやイナゴぐらいです。何匹も食べました。 もっとも，地元の宴会などに何回も参加していますので，知らぬ間に食べているかも知れませんが…(^_^;) (2013.03.03 09:44:00)
うめきんさん
知人のラオス人は、カナブンの串焼きなど、食べていますがハードルは高いです。カブトムシのおにぎりなど、想像もできません。 知らぬ間に食べることは、ないと思いますが、調味料に使われることはあります。もっとも、そういう意味では、日本で食べているものにも、昆虫由来のものもあるかと思います。 (2013.03.03 18:57:06)
>そういう意味では、日本で食べているものにも、昆虫由来のものもあるかと思います。
メキシコで捕れるコチニールというカイガラムシは食品添加物として食紅として一般的に使われていますねｗ 市販の赤飯なんかにもコチニールが使われているそうです。小豆だけでは色がつかないって（笑） ps 飲み会しましょ♪（北九州のYBさん、この前週刊ポス地に載ってました。飲み屋の常連としてｗｗ） (2013.03.05 14:01:05)
じゃ＠山の会さん
お元気のことと思います。 食紅は昆虫由来？驚きですね。そういえばそんな話を聞いたことがありました。 知らぬが仏、と言うことですね。 昆虫は、慣れていないだけに、食べるのに勇気がいります。 そうですね。飲み会セットしましょう。 (2013.03.05 21:46:33) |
