カンボジア胡椒農園クラタペッパー　「アリの目、タカの目、クラタの目」

昨日の午後から、また雨季の天気に戻ったようだ。

今朝は、朝からどんより曇った、暗い空模様。

そんな中、ＫＵＲＡＴＡ ＰＥＰＰＥＲの新製品のご紹介。



「酢漬けの緑胡椒」

花が咲き終わり、少し膨らみかけた若い胡椒の実を、収穫して、すぐ、新鮮なまま、ホワイトビネガーにつけました。

さっぱりとした味と香り。

この季節ならではの、新製品。

スモークサーモンや生ハムと一緒に、ドレッシングに、ステーキソースにと、いろんなお料理にぴったり。

今年度、５００パック限定生産。

この機会にぜひ一度お試しください。