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テーマ:今日のカンボジアって?(524)
カテゴリ:カンボジアの動植物
ここのところ、日中がとても蒸し暑い。
車で移動していてもエアコンで冷えるよりも、外から温められる力のほうが強いらしく、一向に涼しくならない。 そんななか、ノロドム通の街路樹「トロバエク・プレイ」も、満開になってきた。 さて、先日シエムリアップに行った帰り、ちょっと変わった屋台があったのでよってみた。 赤や黄色のベルペッパーのよう。 車から降りて、もう少し近づいてみる。 今がシーズンの果物の1つ、「スワイ・チャンティー(カシューナッツ)」の屋台。 カシューナッツは、この実のへたの部分に一粒入っています。 カンボジアの人たちは、カシューナッツの部分ではなく果実の部分を食べます。 もちろん、カシューナッツも食べます。 香りは、ドロット甘く、食感は、スポンジのようで、意外とさっぱりしてます。 3個で一束になっていて、三束で1000リエル(約30円)でした。 「スワイ・チャンティー」は、歌にもなっていて、カンボジアの人たちに親しまれています。 「チャンティー」という女の子の名前も、ポピュラーです。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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カシューナッツってこんな形だったんですねぇ~。
袋に入ったのを食べるばかりでぜんぜん知りませんでした(汗)。 今度は果実の部分も食べてみたぁ~い!! (Mar 21, 2007 07:58:27 AM)
jajaさん
コメント有難うございます。 カシューナッツは年中売ってるのに、果実のものは意外とシーズンがあってあまり見かけません。今度は是非、乾季の終わりにカンボジアにいらしてください。 (Mar 23, 2007 09:40:32 AM)
初めてHPを見たものです、カシューナッツの木について教えてください。コンポンスプーの遊休地にカシューナッツを植えてみたいと考えています。周りは田んぼとココナッツ農園です。砂地ですがカシューナッツの生育に問題はないでしょうか?土地の方はカシュ―は手間もいらず、成長も早くOKと言っていますが、どうも心配です。
(Sep 4, 2011 05:00:44 PM)
NAGAさん
コメントありがとうございます。 土地を見せて頂いて無いのではっきり解りませんが、地元の人が育つというのなら育つのかもしれません。但し実のつきが良いかどうかは、また別の話だと思います。試しに数本植えてみるしか、実際にはわからないと思います。 (Sep 7, 2011 06:07:35 AM)
Kuracchi1969さん
>NAGAさん >コメントありがとうございます。 >土地を見せて頂いて無いのではっきり解りませんが、地元の人が育つというのなら育つのかもしれません。但し実のつきが良いかどうかは、また別の話だと思います。試しに数本植えてみるしか、実際にはわからないと思います。 ----- 返事ありがとうございます。カシュ―やアボガドを試しに植えてみます。コショーの木はどのような土壌が適していますか? (Sep 8, 2011 05:06:05 PM) |
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