こんちゃんの--今日は何飲もうかな？--

お久しぶりです！
旅から帰ってまいりました。

今回は長野県の志賀高原をメインに旅してきましたよ♪
高原植物。蛍。雲海。etc美しいものばかりでした♪

あ。もしかしたら特殊なポケモンがいるかもしれませんね（笑）


今日のお酒は、そんな長野県で自分へのお土産に買ってきたワインです。
こんちゃん未体験のブラッククイーンという品種に惹かれて♪



では、今日のお酒です。


信州松本平ブラッククイーン 2014
■製造者：株式会社アルプス
■販売者：株式会社ツルヤ（長野ではメジャーな大型スーパー）
■タイプ：赤　辛口
■品 種：ブラッククイーン100％
■国：日本
■地 方：長野県
■ヴィンテージ：2014
■アルコール度数：12度
■内容量：720ml
ツルヤにて税込1390円（税抜1287円）。

裏ラベルより
2014年に収穫された長野県松本平産ブラッククイーンを
フレンチオーク樽（新樽70％、旧樽30％）にて12ヶ月熟成させた
濃紫色の深い色合い、凝縮された果実味そして適度な渋みが特徴の
バランスの良い赤ワインです。

こんちゃんメモ
優しいベリーの香りに樽の香りが混ざり、
コーンクリームの様なまろやかな香りに！いい香りです。
飲んでみると、
とても酸味が強い。
甘みも無い。エグミも無い。


↑おそらく一緒の商品かな？と思います。デザインもそっくり！
　ツルヤのものは流石にツルヤでしか買えないみたいですね。



では、今日の料理です。


・トンデンファームの炭火焼きベーコン　　相性：○○
（風味良く美味しい！ しっかりしていてワインに合う。
　ワインに甘さが出た！ かなりハードな肉に合いそう！）


・どて煮　　相性：○
（初めて作ったが結構おいしく出来た！
　多少酸味が気になるが、ワインがまろやかに！ 美味しい♪）


・焼きズッキーニ　　相性：×
（美味しいけど、ワインとは…。
　酸味がすっごく気になります。）


・赤舌平目ムニエル　　相性：△
（ふんわり美味しい♪
　ワインとは全く合わないかと思ったが、「飲めないことはない。」と
　いうレベル。 酸味が気にならず、魚臭さも気にならない。
　意外と大丈夫！）


購入時の色からそれなりにしっかりしたワインだろうなと思いつつ
日本のワインだったので軽めの料理と合わせてみました。
まぁ、舌平目は単純に食べたかっただけなのですが（笑）

それにしてもしっかりとしつつもアッサリ目のワインで酸も強い。
ブラッククイーンって面白い品種だなと思いました。
メルローとアッサンブラージュ（ブレンド）されたものもあったので
どこかで見つけたら試してみたいなぁ～♪

　　　　↑これこれ

それにしても、このワインが1300円以下とはちょっと驚きです。
ブドウが沢山収穫できるのか、理由はよくわかりませんがお得ですね。
グイグイ飲めるワインでは無いですが、
黒い女王（魔女？）をもう少し知ってみたくなりました。



では、今日はこの辺で～
最後までお読み頂きありがとうございました。




おまけ。
志賀高原の山♪

疎らな木と一面の芝生のように見えるのは熊笹！
笹って近くで見るとそんなに綺麗ではないですが、一面の笹は壮観です！

こ～んな道を上ってきましたよ～♪