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2016.08.21
テーマ：ワイン大好き！(30395)
カテゴリ：白ワイン （中国）
たまにはワインが飲みたいなぁ～！
ってことで、一人で白ワインを飲むことにしました♪ 一人なので、お気楽そうなワインにしましたよ。 では、今日のお酒です。  長城ワイン ■製造者：中国長城葡萄酒有限公司 ■輸入者：宝酒造株式会社 ■タイプ：白 やや辛口 ■品 種：竜眼（ドラゴンアイ） ■国：中国 ■地 方：河北省沙城 ■ヴィンテージ：NV ■アルコール度数：12度 ■内容量：750ml ■お得度数：1.5（1～10、5を普通とし数値が高いほどコスパが高い） ■お気に入り度：3.5（1～10、5程々に♪、7いいねぇ♪、9ワ～オ♪） ふじまつにて税抜1241円で購入 こんちゃんメモ 色は濃く、熟成を感じる。 蜜蝋の香り。 飲んでみると、 NVだが、熟成が進み過ぎている感じ。 褒めるところは無い。 まずい！とも言い切れないが…。 出来立てのフレッシュなものが手に入ればいいのかもしれないけど？  ↑気になる方は飲んでみてください。 こちらでは1103円と値段は魅力的。 では、今日の料理です。  ・ソーセージサラダ 相性：○○ （キュルノンチュエのソーセージ。ポトフにいいらしいけど夏だもんね。 生ハムと香草が入っているソーセージで、程よい塩分と爽やかな香草が ワインを引き立てる！ ワインが少し生き返る感じ。）  ・赤海老のお刺身 相性：△ （赤海老はアルゼンチン産。 甘エビのように甘くて美味しい。 ワインと合わせると生臭みが出る。）  ・赤太刀魚（アカタチ）の煮付け 相性：○ （ふんわり美味しい！ 細いキンメの様。 ワインにも程よく。）  ・茄子と豚肉の味噌炒め 相性：○○ （ナスがふわとろ♪ 味噌がワインのハチミツ感と相性がいい！） 料理は美味しく食べられ満足です♪ 赤太刀魚は初めて食べましたが美味しかったので また見つけたら買ってみよう！ でも、このワインはもう買わないような気がしますね。 では、今日はこの辺で～  最後までお読み頂きありがとうございました。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2016.08.21 17:03:55
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