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テーマ:ワイン大好き!(30235)
カテゴリ:スパークリングワイン (スペイン)
最近は朝晩が涼しく過ごしやすくなってきました♪
朝の散歩がとっても気持ちいいですよ~! 今日のお酒は、先週の金曜日に飲んだワインです。 では、今日のお酒です。 リクオ・ロス ブリュット・ナチュレ NV ■ワイン名(原語):Bodegas Valsacro Cava Licuo Ross brut Nature NV ■製造者:ボデガス・ヴァルサクロ ■輸入者:株式会社トゥエンティワンコミュニティ ■タイプ:白 辛口 スパークリング ■品 種:ヴィウラ100% ■国:スペイン ■地 方:リオハ ■ヴィンテージ:NV ■格付:D.O.カヴァ ■アルコール度数:11.5度 ■内容量:750ml KP: ■お得度数:(1~10、5を普通とし数値が高いほどコスパが高い) ■お気に入り度:(1~10、5普通、7いいねぇ♪、9ワ~オ♪) ■備考:瓶内熟成期間36ヵ月 自然派 ワインショップソムリエにて 決算特価税込1382円(税抜1279.6円)で購入 こんちゃんメモ 色は、 綺麗な小麦色。 泡が細かくて綺麗♪ 香りは、 カヴァにしては軽くクリーミーさがある。 ちょっとシャンパーニュっぽいです♪ ガサツ感が少ない。 飲んでみると、 強めの酸としっかりとしたコク。 それらを、クリーミーに包み込み刺々しくないです。 甘味は感じない美味しいカヴァです♪ ↑数少ないセール時に買えてラッキー♪ 通常価格でも2000円以下。 それで、36ヵ月熟成物が買えるなんて!! というお得感は十分にあります♪ では、今日の料理です。 ・アボカドの刺身 相性:○ (出汁醤油で食べました♪ まろやかでワインと程よく合います♪) ・地まめ(茹で落花生) 相性:△~○ (秋ですねぇ♪ ワインとは、軽く渋みが出るが問題なく。) ・鮎の塩焼き 相性:○ (養殖だけど旨いね! ワインとも程よく。 内臓とは…だけど。) ・豚ひき肉のキムチ炒め 相性:△ (辛さは殆ど無くまろやかで美味しい♪ ワインとは普通。 少し酸が引き立つ。) 大抵のカヴァは、 少し大雑把に感じるようなところがあって 逆にそれが親しみやすくて良かったりもするんですが…。 今日のカヴァは落ち着きがあって程よくクリーミーさもあって 高級感もちょっと感じられちゃう大人なカヴァでした。 それが、通常価格でも1820円+税。 値段以上にちょっと贅沢をした気分にさせてくれるカヴァです♪ 更に今回は、 運よく決算セールで値下げされていて本当にラッキーでした♪ この価格で36ヵ月熟成って利益あるんですかね? もう一本買ったのでまたのんびり楽しもうっと♪ では、今日はこの辺で~ 最後までお読み頂きありがとうございました。 ↓ ↓ おまけ。 土曜日は梅酒を飲みました♪ 写真では、左の2本がおススメ♪ 自家製梅酒ばかり飲んでいるので、 買った梅酒が全然減りません。 誰か飲みに来てくれないかなぁ…。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2017.08.28 15:05:04
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