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2018.10.15
テーマ：ワイン大好き！(30235)
カテゴリ：赤ワイン （イタリア）
ちょっとずつ。
いや、ちょこっとずつ家の中が片付いているような気がしています。 外のガーデンパンや物置の設置もしないとなぁ…。 何もしていなくても草は生えてくるし…。 では、今日のお酒です。  テッレ・デル・バローロ ピエモンテ バルベーラ 2013 ■ワイン名（原語）：Terre del Barolo Piemonte Barbera 2013 ■製造者：テッレ・デル・バローロ ■輸入者：株式会社稲葉 ■タイプ：赤 ミディアムボディ 有機栽培（Biologico,Vio） ■品 種：バルベーラ100％ ■国：イタリア ■地 方：ピエモンテ ■ヴィンテージ：2013 ■格付：D.O.C.ピエモンテ ■アルコール度数：13度 ■内容量：750ml KP:73 ■お得度数：8.3 ■お気に入り度：7.4 酒の森田にて税抜1300円で購入 色は、 透明感があって艶やか。 香りは、 強めでしっかりしている。 ビーフジャーキー、干しブドウ… お肉が欲しくなる！ 飲んでみると、 酸強めで、するっとしたワイン。 丸みがあって角は無い。程よい感じ。  ↑安いですねぇ♪ では、今日の料理です。  ・プロシュット 相性：△+ （旨味が凄いね！ 旨い！） ・ピーマンの胡麻和え 相性：△- （ま。それなりの相性。 ダメではない。） ・人参の甘酢和え 相性：△ （人参をもうちょっと細く切っても良かったな。）  ・ポルチーニ茸のリゾット 相性：○ （いい感じに美味しい♪ ワインとも丁度いい感じ♪） 今日のワインは、 1000円ワインとして特に期待もすることなく開けてみたけど 意外となんにでも合わせやすい赤ワインかもしれません。 普段のテーブルワインにいい感じです♪ 酸味のあるワインが好きな方にはおススメです。 日本食に合わせやすいんじゃないかなぁ♪ では、今日はこの辺で～  最後までお読み頂きありがとうございました。 ↓ ↓ おまけ。 今日のイタリアンミュージック♪ Eros Ramazzotti - Questa Nostra Stagione お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2018.10.15 13:30:07
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