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テーマ:シャンパン大好き。(395)
カテゴリ:スパークリングワイン (フランス)
ノンヴィンテージですが、
結構な年数が経っていそうなシャンパーニュを 見つけたので飲んでみることにしました。 では、今日のお酒です。 ルイ・ロデレール ブリュット・プルミエ NV ■ワイン名(原語):Lousi Roederer Champagne Brut Premier NV ■製造者:ルイ・ロデレール ■輸入者:株式会社アルカン ■タイプ:白 辛口 スパークリング ■品 種:ピノ・ノワール50%、シャルドネ30%、ピノ・ムニエ20% ■国:フランス ■地 方:シャンパーニュ ■ヴィンテージ:NV ■格付:A.O.C. シャンパーニュ ■アルコール度数:12度 ■内容量:750ml KP:92 ■お得度数:10.0 ■お気に入り度:9.5 こんちゃんメモ 色は、 綺麗な琥珀色♪ でも、泡が弱め。 香りは、 とても芳ばしくふくよか♪ でもまだキリッとしている!! 飲んでみると、 ふわ~っと口の中がとっても優しい樽♪ まろやかで美味しい! 優しいハチミツの甘みもある。 これは旨い!!! ↑古酒じゃなくても旨い♪ では、今日の料理です。 ・豚肩ロース冷しゃぶ 相性:△ (ブタとゴマの組み合わせがとても好き♪ ワインとは普通に。) ・エビのガーリックバター焼き 相性:△+ (芳ばしいねぇ♪ ワインとも程よく。) 今日のワインは、 きっと20年くらい経ってる雰囲気の古いシャンパーニュでした。 コルクが少し緩くなってしまっていて泡が控えめでしたが 全体的にとても良好な状態でした♪♪ 料理に合わせなくても ワインだけで楽しめちゃう素晴らしいシャンパーニュです。 ふわふわの樽香が堪らないですね!! 流石ルイ・ロデレール!! また見つけたら飲んでみよう!! では、今日はこの辺で~ 最後までお読み頂きありがとうございました。 ↓ ↓ おまけ。 今日のイタリアンミュージック♪ ULTIMO - I TUOI PARTICOLARI お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2019.05.23 15:00:05
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