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2019.09.03
テーマ：シャンパン大好き。(391)
カテゴリ：スパークリングワイン （フランス）
何だかんだでまだまだ暑いですね！！
冷たいワインを飲んで乗り切りましょう♪ では、今日のお酒です。  シャンパーニュ モエ・エ・シャンドン グラン・ヴィンテージ ロゼ 2003 ■ワイン名（原語）：Champagne Moet & Chandon Grand Vintage Rose 2003 ■製造者：モエ・エ・シャンドン LVMH ■輸入者：MHDモエヘネシーディアジオ株式会社 ■タイプ：白 辛口 スパークリング ■品 種：ピノ・ノワール48％、ピノ・ムニエ30％、シャルドネ22％ ■国：フランス ■地 方：シャンパーニュ ■ヴィンテージ：2003 ■格付：A.O.C. シャンパーニュ ■アルコール度数：12.5度 ■内容量：750ml KP:93 ■お得度数：10.0 ■お気に入り度：9.6 ヤフーにて税抜4100円で購入 こんちゃんメモ 色は、 濃くて非常に綺麗！！ 香りは、 もの凄く芳ばしい♪ クイニーアマン♪ 飲んでみると、 凄く優しくとろけるくちどけ♪ サラッと全く嫌味が無い。  ↑最新ヴィンテージは2012です。 では、今日の料理です。  ・揚げ半（ホタテ） 相性：○ （やさしい揚げ半♪ ワインとも臭みもなく大丈夫♪） ・山くらげ 相性：○ （コリコリ！！ 旨いね！）  ・カマンベールチーズ 相性：○○ （トロトロ～♪ クリ～ミ～♪）  ・まみ特製 椎茸アヒージョ 相性：○+ （椎茸ブーム到来！！！）  ・五目生揚 相性：○+ （豆の味が濃く旨い！！）  ・岡山県産若鶏の肩肉 バジル＆チーズ＆パン粉焼き 相性：△+ （サクサク♪ バジルいいね♪） 今日のワインは、 非常に香り高く芳ばしくて美味しいです♪ やっぱり熟成モエはドンペリに近いんだなぁ♪ 熟成シャンパーニュは若いワインには無い美味しさが堪らないですよね！！ 出来るだけ熟成させてから飲みたいと思いますが 安定して熟成したものを飲もうと思ったらでっかいセラーが必要だなぁ…。 では、今日はこの辺で～  最後までお読み頂きありがとうございました。 ↓ ↓ おまけ。 週末は竹島周辺でのんびりして来ました♪  竹島  竹島水族館  蒲郡クラシックホテル お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2019.09.03 15:00:04
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