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2024.03.25
テーマ：ベトナム旅日記(111)
カテゴリ：イベント、楽しみ
今日もバネ指は絶賛継続中です。
親指の関節が滑らかに動かず、曲げるのも伸ばすのもカックンカックンとまるで機械仕掛けのよう。 力を入れると痛いし、左手で助けてあげないと親指が曲げ伸ばし出来ないときもあります。 あ今日もスマホ入力は少ししんどいので、仕事場のパソコンで打ちました。 ブラインドタッチだと、タイピングには右の親指ってあまり使わないのです。むしろマウス操作の時が痛みます。というか、仕事中は、それよりボールペンを握るのが一番きついです。 ベトナム旅日記、遅々として進みませんが、今回は三日目の遅めのランチのことを書きます。 クチトンネルのオプショナルツアーが終わり、前日と違ってランチはついていないツアーでしたので、ホーチミンに戻って遅いランチです。ツアーのガイドさんが教えてくれた中からＷくんが選んだバインミー（ベトナムのサンドイッチ）のお店に行ってみようという事になり、お店の前でバスを降ろしてもらいました。 お店の名前はBanh Mi Nhu Lan (バインミーニューラン）。かしこまったレストランではないけれど、店内にテーブルがあって座ってお食事できるお店でした。  左の上がガイドさんのおすすめ料理のメモ by Ｗくん。右はお店のメニュー。読めませんけど。 中段は多分春巻きと野菜(というか草っていう感じ）にベトナムのハム、ソーセージみたいなもの。 下段の左がお店の名前にもなっているバインミーです。一本を半分にしたもの。 飲み物はやっぱりビールでした。選んだのかこれしかなかったのか忘れたけれどこの日もサイゴンスペシャルです。  注文したお料理です。みんなでシェアして戴きました。どれが何というお料理でどんなものだったか、よく覚えていませんが、多分ガイドさんのメモにあったものだと思います。 どれもお野菜たっぷり、あっさり味で、美味しかったです。 ベトナムはフルーツの種類が多くて美味しいし、スイーツもほとんどのガイドブックでそのページが設けられてるくらい美味しいというので、絶対食べたいと意気込んでいたのですが、  その前に誰かがこれを2個ずつ注文していました。 ストローが刺さっている方はココナツジュースで、こちらはイマイチでしたが、もう一つの方は、刳り抜いたヤシの実の中にプルンプルンのナタデココみたいなのが縁までいっぱいに詰まっていて、まず見た目でテンションが上がりました。味も美味しくて、これは正解だったと喜んだものの、見た目よりずっとボリュームがあって、みんなで分けて食べたのに別腹のスペースもなくなってしまい、他のスイーツは諦めました。 このお店も、ガイドさんが推薦するあって大繁盛でしたし、なかなかの有名店らしいのですが、安くてサービスも早く、親切だし、お料理の味も良くて、ホーチミンのお店の評価がまた上がったねえと話しながらのんびりホテルに戻りました。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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