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ウンとかスンとか mamatamの日記

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2024.09.16
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カテゴリ:日々の暮らし
昨日も今日も、一昨日よろよろハーハーしながら買ってきたものを食べるだけなので、晩ご飯の支度がすごく楽でした。
昨日は、なんといってもこれ↓がメインでした。

岩手産の蒸しダコです。
やはり国産のタコは、外国産のと全然違います。甘くて、身がねっとりしながら締まっていて、本当に美味しい。右上に茶色っぽい部分があるでしょ?これは吸盤です。夫は硬いものが好きで、烏賊刺しなら三角の耳のところ、蛸ならこの吸盤が一番好きなので、まとめて目立つところに置いてあげます。三陸のわかめがなかったので付け合わせはきゅうりになりましたが、文句も言わずに食べていました。
キャベツの浅漬けも出してみました。

まだ少し浅すぎる感じでしたが、かえってキャベツの甘みが際立って、パリパリで、いい感じでした。

まだ少し残っていた茹で落花生も美味しいうちにいただきました。
それと茄子の味噌炒め。これは写真を撮り忘れ、そして週末(休日)の特別メニュー味噌汁。
デザートはシャインマスカットのはずでしたが、孫に献上してしまったので、ピオーネになりました。これもちゃんと美味しかったです。





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最終更新日  2024.09.16 21:54:32
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