真っ白の世界 と 手作り大好き♪
今日もブログにご訪問してくださって、ありがとうございます。ご訪問してくださった皆さんに感謝です。前の記事で書き忘れていたことがあります。有難いことに感謝する!を書き忘れていました。ごめんなさい。( いつも元気丸さんに感謝です )私地方も雪がよく降る地域なので、畑は、一面の銀世界でコンポストが1/3くらい埋まるくらいの積雪量で妹が栽培しているプランターは、20cm以上も積もっていました。ニワトリさん達は、初めての雪にビックリしていて小屋から離れず雪が大好きなレオンは、雪を頭にのせて大喜びで走り回っていますが・・・寒さが苦手なマリアさんは、暖かい場所でのんびりです。畑の野菜達は、みんな雪に埋もれてニワトリさん達用の小松菜も人間専用のネギも雪に埋もれて・・・でんぷん質を糖分に変換中なので、自然な甘味野菜にと変身中です♪豪雪で被害が出ませんように!良い加減でお願いしますね。最近の家での食卓は、家の畑野菜メインになっていてほうれん草の胡麻和え、仲良しおばあちゃんの手作りこんにゃくカブと昆布の甘酢漬け、家の畑の白菜発酵漬け、自家製干し大根の漬物、家の田で育てた窯炊きご飯♪炊き立てをニワトリさん達の卵でTKGにすると絶品で、おかわりです♪お肉は、鳥肉をたまにでチキンカツ丼にしたり、鶏肉の照り焼きだったり毎食で、自家製味噌の味噌汁と自家製ウコンのハチミツ漬けがセットです♪畑で生姜を収穫したら、いつものニンニク&黒ニンニク&生姜&たもぎ茸の発酵醬油漬けと一緒に湯豆腐などの薬味になります♪おやつが食べたくなったらネットでレシピや作り方を妹と一緒に調べて自家製米粉、豆乳、発酵無塩バターなどで楽しく手作りして、みんなで美味しく食べるのが、いつもの家のパターンです♪季節の旬の果物を使ったデザートを妹と一緒に仲良く手作りしたり、妹が、オリジナルレシピで作ってくれたりママが新しいデザートを学ばせてくれたり自分達で手作りすることが多いですよ♪なので私は、最近外食に連れて行ってもらうよりも・・・家で手作りするほうが好きです。その方が、なんとなく良い気分です♪それと、大摩爾さんで紹介されていた家は、ガン家系じゃないですが活き活き元気に活きる秘訣もいくつか掲載されていて知っておくと良いこといっぱいかも知れないですよ!!ママと一緒に私も読み出しました。今日も最後まで読んでくださって、ありがとうございます。最後まで読んでくださった皆さんに感謝です。