カボチャ大量でカボチャプリン と 稲刈り
今日もブログにアクセスしてくださって、ありがとうございます。ご訪問してくださる皆さんに感謝です。秋らしい季節になってキクイモさんの花も満開で毎年この花を見ると秋なんだなぁと思います。動物性堆肥も肥料なしの土パワーだけでも真っすぐにスクスクと育っているキクイモさんのパワーに感謝です!畑では、↑ 初夏から咲いているコスモスや ↑ ↑ 百日草 ↑ が、30輪くらい咲いていて色んな場所で ↑ ニラの花も満開です ↑畔には、↑ 彼岸前になると咲く彼岸花が ↑『 満開ですよ!綺麗でしょ 』と自慢している声が聞こえてきます。この花達のおかげで人工授粉しなくても色んな虫たちが畑に来て受粉してくれて『 楽々♪手抜き栽培 』出来ています♪虫さん達のおかげで、カボチャ大収穫で茎が木質化した完熟果だけを午前中に収穫するだけなのに棚に保存しきれないほどで、沢山どうぞ!しています。この品種は、お友達さん達も一緒にあの『 アップルカボチャ 』から品種改良して固定種にさせていたのですが品種登録や育苗資格を持っているお友達さん以外は、今年で終了です。残念ですが、しょうがないですよ。。。バターナッツ完熟カボチャを使ってパンプキンプリンを作りましたよ♪茹でてしまうと栄養も甘味も溶けだしてしまうので、蒸し器で蒸して裏ごしして作ると佳いですよ♪砂糖やハチミツなしでも自然な甘みいっぱいで美味しく作れますから機会があったら試してくださいね。今年も無事に稲刈りが終わって2枚の田は、稲藁いっぱいになりました。この稲藁は買うとビックリするくらい高いので、集めて保存しますよ。抱かえられるくらいにまとめて藁を使って束ねていきます。ニワトリさん達の卵を産む所や畑で大活躍する大切な資材です。妹が一生懸命に集めていたのは刈りそこなったお米。名画の落ち穂拾いみたいなことが家の田で出来ちゃいました♪( ジャン=フランソワ・ミレー )今日も最後まで読んでくださって、ありがとうございます。いつも最後までお付き合いくださる皆さんに心から感謝です。