やりたいことがたくさんあって・・
今日はまず、
昨日作った発酵用の箱を使ってみたくて、
パンが焼きたくてたまらんかった(笑)
でも、午前中は用事が多くて、時間が取れない。
はやる気持ちを抑えて、
用事を先に片付けちゃおう。
てか、私って、
今のことより、先のことを考えてる感じが多くて、
いつも「心ここにあらず」みたいな・・(^_^;)
なんか、B型の人って、そういう傾向が強いらしい。
そんなわけで、
先のことばかり考えているから、
今の用事をすっ飛ばすことも多い。
でもでも、今日は、
あんまり先を見ないように、
しっかり用事を済ませて、
午後は、かえでを寮へ送り(お泊りでーす♪)
やっと時間ができて、パンを焼いてみました^^
定番のアンパンとハムマヨ、レーズンパンの3種類。
おなじみのパンなので、画像なし(笑)
うんうん。
いい感じで発酵ができます♪
というわけで、
このパンは、試し焼きなのに、
お世話になった大工さんちへ嫁入り~~( ̄▽ ̄;)
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今夜はこれ↓を作りました。
久々のレシピ投稿♪
てか、存在を忘れてたよ。
ピザっぽい鶏のオーブン焼き
料理名:チキンチーズ焼き
作者:メイプル0128
■材料(4人分)
鶏もも肉(胸肉でもOK) / 2枚
玉ねぎ / 1/2個
ピーマン / 1~2個
ピザソース / 大さじ4
とろけるチーズ / 適量
小麦粉 / 適量
塩コショウ / 適量
サラダ油 / 少々
■レシピを考えた人のコメント
チーズが大好きなので、残り野菜とチキンをチーズでまとめて焼きました♪
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慌てて付けたレシピ名なので、
許して下さい(笑)
今夜は、夫が飲み会でいないので、
こんな日は、
夫が嫌いなトマト&チーズのメニュー
(いつも食べたくても作れないのよ・・)にするんです^^
これと一緒にサラダを作ったんですが、
レタスの外側の葉っぱを剥いている時のこと。
上のかたい葉っぱを取り除いて、
少し中に入った葉っぱから使いたいのだけど、
取っても取っても、やわらかい葉っぱが出てこない。
「なに このレタス。
葉っぱばっかりじゃん」
と言ったら、
娘が、
「あの・・レタスって
全部 葉っぱですけど・・」
ああ、そうか( ̄▽ ̄;)ハハハ
そして、何かのレシピ本を見ていた娘、
「この、スペイン風オムレツっていうの作ってよ」
とか、いろいろリクエストしながら言います。
「私、こういう玉子が入っているオムレツって好き」
「あの、オムレツって玉子なんだけど・・」
なんか、似たようなことを言っているのが笑えた。
やっぱ、親子です。
トンビはタカを産めないのだな( ̄▽ ̄;)
というわけで、
なんか寒いよー。超寒い。
お腹痛い~・・・