恒例の・・ってほど作ってないですが(^_^;)
おせち料理のリメイクです。
黒豆さん・・乾いた状態で１５０ｇを煮ました。
煮るとけっこうたくさんになってしまい、
毎食、少しずつ食べていたけど、まだまだいっぱいある・・
というわけで、黒豆のリメイク。
抹茶パウダーが少しあったので、
これを生地に混ぜて、抹茶パウンドケーキですぅ(^-^)/
この中に、
甘く煮た黒豆の汁気を切って、８０ｇほど入れて焼きました。
今、ストーブの灯油タンクの残量があとわずかなんです。
これが無くなったら寒くなってしまう(+_+)
しかも、今日は灯油の買い置きが無くなってしまい、
明日の朝も寒い思いをしなくてはいけない・・
というわけで、残りわずかな灯油を明日の朝にまわすために、
今日はガスオーブンでお菓子を焼いて、部屋を温めているのです。
なんか、おかしな生活してますね(笑)
焼けましたあ＼(^o^)／
まだ焼き立てなのでカットできないけど、
どんな感じに黒豆が入っているでしょうか～♪
明日のお楽しみ＾＾
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今日の息子は笑えました。
お昼にお雑煮を作ったんですが、
お餅はイマイチ好きではない息子。
お雑煮のお椀の中味をつついているばかりで、
なかなか食べようとしない・・
どうするかな？と見ていたら、「おさら！」と言います。
？？？
謎のお皿要求でしたが、小皿を渡すと、
お椀の中のお餅を小皿へ出して、残りの汁を飲みほしました。
それでお昼ご飯は終了！(*_*;
白いご飯を要求するわけでもなく、
汁だけで終わるなんて、たぶん初めてのことでビックリでした(^_^;)
まあ、お正月は食べ過ぎなので、
一食くらい抜いたって平気だよね(^_-)☆
私も運動不足・・
なので、午後は花壇の草取りをしていました(笑)
草取りで運動不足は解消されないけど、
気持ちはスッキリ～～～＼(^o^)／
さて、明日から息子は通所でーす
今日は一日中、
「〇〇〇〇（施設の名前）」「うわぐつ」「きゅうしょく」の連発で、
さすがに疲れましたが、
明日から平常に戻れると思うと、
しつこい「うわぐつ」攻撃にも耐えれました( ´艸｀)
落ち着いて穏やかに過ごせた年末年始だったと思います。
こんなのんびりしたお正月って久々かも(^_-)☆
