おはようございます、にゃかもんです！



今日は久しぶりに週末のお休み
ダーさんも基本週末はお休みなので、
２人でお家の大掃除をしました！

年末には早いでしょ？という感じなのですが、
カナディアンにとって大掃除という文化はない様で、
この家に住んで４年近くなるのに
冷蔵庫や床の拭き掃除をしたことがないと・・・​💦

（ちなみに私が住み始めてからは、もうすぐで１年ですｗ）
　↑私のせいじゃないよぉ～と強調したい感じｗ

前から気になっていたのですが、冷蔵庫から変な匂いが・・・
なんか酸っぱい香りが・・・💦



という事で、
嫌がるダーを無理やり動かして冷蔵庫、床、バルコニーのお掃除をしました！

冷蔵庫にはよく分からないソース達がいっぱいあったのですが、
どれもこれも賞味期限切れ・・・ｗ

These are still okay!　（まだ使えるよぉ～）というダーを無視し、
すべて捨てました

そして判明したのは、
冷蔵庫の底から変な液体が・・・
これがこの異臭の原因！！！
洗剤でゴシゴシして、綺麗になり、
冷蔵庫の中もスッキリしました

そして床は、モップでゴシゴシ！！

さらにさらに・・・
このところ寒くなってきたので、
バルコニーにあった緑のトマトを収穫して、
苗とさようならしました

緑のトマトは、
リンゴと一緒に袋に入れておくと
赤くなるというのを聞いたことがあるので、
現在実験中です！！





そして、
ダーさんがお掃除のご褒美として買ってくれたのが【バタータルト】



これは、カナダの伝統的なお菓子です

カナダって建国して１５０年位しか経っていないので、
あまり伝統的な食べ物がないんです💦

• プーティン：　フライドポテトにチーズとグレイビーがかかったもの
• モントリオールベーグル：　ニューヨークベーグルとは全然違う
• ナナイモバー：　クッキーの上にカスタードとチョコが乗ったもの
• ケチャップ味のポテトチップス

これ位・・・💦
ダーさんに聞いても、これだけだそうです。。。

こういう時に、
日本は長い歴史があって、おいしい伝統料理もたくさんあって、
素敵な国だなぁ～！と感じます




この伝統的な食べ物の中で一番私が好きなのは、
【モントリオールベーグル】！！

ニューヨークのベーグルとはかなり違い、
サックリと軽い感じのベーグルです。
日本にも数件モントリオールベーグルを販売しているお店があるようですが、
本場のモントリオールベーグルと同じなのかな？と気になるところ

残念なことに、
トロントでは美味しいモントリオールベーグル屋さんは見つけられず・・・
普通のベーグル屋さんはたくさんありますよ💦




なので・・・
今回はダーさんが私のお気に入りのカフェにある
【バタータルト】を買ってきてくれました

バタータルトも当たりはずれが大きくて、
これ自体すっごーーーーーーーく甘いのですが、
たまに喉がやけるほど甘いものもあります💦

このお店のもかなり甘いのですが、
サクサクのタルト生地と中に入っているピーカンナッツが
いい感じのバランスを保っていて、
コーヒーと一緒に食べるととっても美味しいです

いつか作ってみたいんですよねぇ～！！





今日は酵母ベーグルを仕込みながら、
このブログを書いています

もう少しで成形の時間！！
今日はつるぴかーんに出来るかなぁ？？




ではでは、
See you tomorrow!!
Have a wouderful Sunday




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