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テーマ:今日のおやつ♪(26206)
カテゴリ:お菓子
こんにちは!
皆さま、ガレット・デロワってご存じですか? フランスで毎年1月に食べる 伝統の焼き菓子です。 って、 ドヤ~って言いましたが ワタクシも名前は知りませんでした。 パイ生地にアーモンドクリームを入れたお菓子ですが 中にフェーブと呼ばれる小さな人形を入れ その人形に当たった人は 1年幸運に恵まれるいう言い伝えがあるそうです。 ワタクシも作ってみました 市販のパイ生地を使えばあっという間です! 人形がないのでアーモンドで代用。 誤飲が危ないので 最近はアーモンドで代用が多いみたいです。 生地を上からかぶせて 模様を描くのですが・・・・ これが思いのほか 楽しくってですね・・・・ もたもたしたせいか 焼き上がりがあんまり パイ生地っぽくなりませんでした~ 最後の数分 上から押さえて焼いたっていうのもありますけど・・・ 模様が立体的になりませんでした・・ フェーブ(アーモンド)の説明をしたら 珍しく旦那さんも参戦し・・・ 8等分した中から おのおの選びましたよ~ こういうのって楽しいですね! 息子がはりきって選んでました さて 幸運のアーモンドは 誰に当たったのでしょう~?? なんと! ワタクシが引き当ててしまいました~!! 作った本人ではなく 誰かに引き当ててほしかったんですけどね・・・(・_・;) でも家族の幸せがワタクシの幸せですから。 みんな幸せになれるってことですね 良いこと言った そんなこんなで いろんな意味で またリベンジしようと思った1カ月前↑ そして今日、 リベンジしました アーモンドプードルが もう半分残っていたっていうのもありますが。 だけど作っていくうちに・・・ リンゴ入れても美味しそうだなって。 ガレットデロワから遠ざかりつつ・・・ だけどせっかくなので アーモンドもまた一つ入れました アーモンドスライスもあったので それも散らしてみたりして・・・ リベンジか~ら~の~ りんごのタルトができました ガレットデロワどこいった でも中のアーモンドクリームって 幅広く使えますね!!! 卵 バター アーモンドプードル 砂糖 焼き菓子になんでも合いそう! 息子がいたのでおやつにいただきました。 リンゴが合う!! 前回よりはるかに美味しかったです そして肝心のアーモンドはというと・・・・ 上からちらっと見えてしまっていたという大失態・・・ 分かった上で息子が今回は食べました~。 なかなか思うようにはいきませんね~ でも美味しかったし 楽しかったからいっか #焼き菓子 #手作りおやつ お買い物マラソン おススメのもの 青汁スーパーDEAL20%ポイントバック 毎日飲んでます。 高濃度フッ素&ホワイトニング ひのひかりwクーポンで→3680円 超特大牡蠣フライ! これ便利で美味しい! #楽天お買い物マラソン #お買い物マラソンタイムセール #楽天スーパーセール買いまわりキャンペーン いつもありがとうございます☆
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