カテゴリ:居酒屋・酒
きのうのブログの居酒屋。 壁に貼られたメニューに、画像の「落葉」があった。 いつもだったら、店員嬢に「これって何?」と聞いて注文するのだが、 ホヤ、鯨、秋刀魚、寿司を食べたら、それ以上は食べられないので、 デジカメして、後で調べることにした。 が、検索方法が良くないようで、なかなか出てこない。 旭川、居酒屋、メニュー、落葉、と色々並べたのだが、出てこない。 最後に「落葉」だけで検索したら、菌(きのこ)の一種として出てきた。 卸し、和え、味噌汁 とあるので、きのこと思われる。 「落葉」の読みは「らくよう」。 落葉に生えるきのこから、その名があるようだが、 正式名(というのかな)は、ハナイグチ、とある。 きのこの味噌汁は久しく食べていないから、きのこと分かったら、 落葉の味噌汁を食べても良かったな、と、ちと反省。 ・・・白いご飯が欲しくなったであろうが・・・・ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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