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ふだん着物ぐうたら着物 oumatyanの日記

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2007.07.08
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カテゴリ:ばんごはん

日曜の夜は悲しいな、明日のことを考えるともなく考え・・・。
今日はお中元の注文に行き、ついでに夏バッグを買って気分転換。

晩御飯はあっさりと。
宮崎の郷土料理「冷や汁」を作ってみました。
といっても、「割烹海幸の冷や汁の素」を使ったんだけどね。

DSCF05388.JPG


 ・冷や汁(豆腐、キュウリ、みょうが、青しその葉、しょうが)
 ・なすの煮物
 ・トマト
 ・ツルムラサキの葉のお浸し

冷や汁、魚の味が濃くってなんとも美味しい!!
魚好きな猫夫婦にはたまりませんなぁ。
爽やかな味で、そのままで酒の肴に、モチロンご飯にかけるとご飯が進む進む。
蒸し暑いこの時期にピッタリの爽やかさ。
真夏の暑い日にもまた食べたいな。

そして夜食。ますのすしです。
おやつに半分食べた残りの画像ですが。

DSCF05339.JPG

 



美しい色です。そしてこちらもやっぱり美味しいです。
悲しい日曜の夜でしたが、爽やかで旨みたっぷりな食べ物で元気になりました。
お酒もとっても美味しかったしねハート(手書き)



割烹海幸さんの宮崎名物【冷や汁の素(冷汁の素)】250g約5~6人前

宮崎の味処 茶菓心谷清栄堂





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最終更新日  2007.07.08 22:41:34
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