私は常日頃そういって来たのだが，撤回せねば成らない．富山には美味い回転寿しが多いが，まずい所も少し有ると．実は昨日、羽咋から山越えして氷見のなんとか寿司へワザワザ行って来た．此所は初めてなのでかなり期待していたのだが．私が行ったときはかなりいっぱいだった．まあまあやるやないけと思っていたが，そのうちすいて来た．安いイカと甘えびが回って来たので食べてみる．勿論冷凍なのだが，こんなものは金沢でも食えるが，私に取っては安い物でも金沢と違わなければ富山へ来た甲斐が無い．私の舌が悪いのか、あんまり美味くない．ヤッパリ名前負けか．昔は良かったのかもしれない．同じチェーン店でも美味さは違う．前は美味かったのにと言うところも中にはある．まえも今もほどほどが多い．私も贅沢なのだが高くて美味いは当たり前，高くてまずイは，問題外，美味くて安い所を未だ有るに違いない．（家の場合の味のバロメーターはズバリいくら食べたか．美味ければ安い所でも、思わず沢山食べてしまうので金額は張ってしまうが，ついでにおなかもパンパン．しかし今日は安かった．）
しかしどうなんだろう．みんな味は解らないのかなー？
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