スナップえんどうとレタスの海苔サラダ/スピッツ予習中につき・・・
海苔とレタスでサラダを作るというのは、今では一般的になっているけれど。初めて知ったときには「おぉ!」と目からウロコでした。雑誌クロワッサンの、読者のレシピを集めたお料理の本の中で。今は「la base」の企画でも有名なお料理研究家の有元葉子さんが。(la baseのキッチン用品。新潟で製造されてますの)当時はまだ「主婦」という肩書きで、紹介されていたの。レタスと、海苔。そこに・・・醤油、以上!これ以上のことはしてはいけない、という注意書きだったような。高校生の長期休業中は家族の晩ごはんを私が用意しており。その私に、母がこの本を買ってくれたんだったなぁ。で、「太りやすい年齢」だった私は、ダイエットメニューとしてこのレシピには大変お世話になりました。が。「これ以上のことはしちゃだめ」なのです、が。醤油を塩に変え。ごま油をたらし。スナップえんどうも加え。「ほら、だめって言ったでしょ」って怒られちゃいそうなんですけど。ダイエットメニューでお世話になった恩を仇で返すようなんですけど。えぇと・・・でも・・・なかなか、グゥです、先生。 頂き物のサラダ スピナーでレタスを水切り。水気の無いボウルに、そのレタスとスナップえんどうを入れて。(スナップえんどうを裂くのが、たのしー)ちぎった海苔を混ぜて、器に盛りつける。食卓で食べる直前に塩をふって軽く上下を返すように混ぜて、仕上げにごま油たら~ん。海苔は、いい海苔を使うと断然おいしいですっ。お中元には海苔が欲しいなぁ。海苔海苔海苔海苔。唱えたくなる。唱えよ念じよ。どこかから海苔が落ちてくるやも知れぬと信じて(笑) お料理ブログチェックサイト「レシピブログ」&「ブログ村二人暮らし料理」に登録中。只今、ランキング参加中です。クリックしていただくと、このブログに投票いただいたことになります。(クリック後、別ウィンドウで「レシピブログ」「ブログ村」が開きます)いつも応援、ありがとうございます。****************************「無人島に1つ持っていけるとしたら、何を」と同じくらいの頻度で、「もしも1日変われるとしたら、誰に(何に)」ってのがありますね。私は、クージーになりたいです。クージーはクジヒロコさん。キーボード奏者です。スピッツのツアーの時には欠かせない存在(5人目のメンバーのような)。あぁ、クージーになって、スピッツの4人とステージに立ったり。楽屋で野球とかサッカーとかB級グルメとか、そんな話で盛り上がったり。いいなぁ。私は、クージーになりたい。ってなことを考えている、スピッツファンの私です。もうすぐツアーで新潟に来るのが楽しみです。ファンクラブ枠で、そこそこのお席が取れましたんで、復習して気分を盛り上げております。ファンクラブ会報を読み、ライブDVDを見て、CDを全部聴き。スピッツ/ギター弾き語り全曲集価格:3,990円(税込、送料別)(楽譜も読んだりとか)どこがいいかって、語りだしたら長いんですけれども。(別に質問してない?尋ねてプリーズ!「どこがいいの?」って)メロディーは、いわずもがなよっ!歌詞の、独特の世界感がいいの。そこには「色彩」があるのよ~。私の中では、その彩りはティム・バートン作品と似てるの。カラフルで、時にクリア。時に毒ある色使い。言葉の使い方、組み合わせ方にハッとさせられるわ。新しすぎて、難解。解釈の幅が広い。なので、いつでも自分の都合のいいように解釈できる。ゆえに、いつでも私の気持ちに寄り添ってくれるのよ~。時々(わりに頻繁に)「これはエロスね!」ってこともあるの。そこも含めて人間、生命体。エロスも毒も笑いも涙もピュアも嘘も。明るい部分も暗い部分も、入り混じった部分もごた混ぜな感じが好きよ。ライブにぴったりのノリノリサウンドもあるし。切なくて、気付くと涙ぐんじゃうような曲もあるの。明るく爽やかで、「スピッツ?」って方にオススメな曲も多し!前置きが長くなったんですけど、水曜日に新曲が発売されます~。スピッツ/つぐみ価格:1,200円(税込、送料別)それに伴いまして、↓特設サイト↓がオープン中。スピッツニューシングル「つぐみ」特設サイト『行ってみて お時間があったら 行ってみて』(七語調で誘ってみました)スピッツは出てきません。ねずっちが出てきます。Wコロン出演、ねずっちが会議室で謎かけに答えてます。色々、調ってます~(笑)発売前にPVが別の特設サイトで見られます。You Tubeにオフィシャルのビデオクリップ集チャンネルが!特設サイトには、過去のPVも合法的な画像で集合してます。以上、みつみつがファンだましい半開(全開ではない)でお送りしました。興味の無い方、ごめんなさい~。