テーマ:旬・シュン・しゅん♪(3064)
カテゴリ:食べる
実家に帰らないお正月。 食事制限のお正月。 ふたりで部屋にいたら、食べ物のことばっかり考えてしまいそう。 食べてテレビを見ているだけでは、エネルギーの消費もできないし。 大雪の予報に反して天気もいいし、外に出よう! そこで、元日は白鳥の撮影会&イオンのショッピングモールの初売りへ。 白鳥は・・・望遠で遠くから撮っても、逃げる。 アーケード型のイオンは広いので、結構歩けました~。 「ちょっと休憩」のアイスもドーナツもなしで、 イオンの売り場をくまなく歩き回りました。 獅子舞や和太鼓の演奏も見られてお正月気分♪ 空腹を忘れさせてくれる、買い物客の熱気! 翌日の2日は初詣&三越・大和(北陸にある老舗百貨店)の初売りへ。 海岸近くの駐車場に車を止めて、神社まで2キロの道のりを歩く。 さらに神社から三越まで1キロちょっと。 三越から駐車場まで2キロちょっと。 よく歩きました~。 そして3日はアピタのバーゲンに。 ここも広いので、歩き甲斐があってヨイ。 セール対象外だったけれど、理想の素材と形のワンピースがあったので購入。 こんな風に「食べずに動く」お正月は生まれて初めてでした。 1年間、動きまわる年になりそう・・・。 *************************** 2日に大和の地下食品売り場で柚子を購入。 なぜか、大和の青果売り場はスーパーよりもお安い。 柚子、4個で50円でした。 華道家の假屋崎省吾さんがシークァーサーで痩せたという記事を思い出し、 「じゃぁ柚子でも痩せるかな?」と思って。 さっき、柚子セットを作りました。 皮の表面を薄くそいで、刻んだものはラップに包んで冷凍。 刻まなかったものは35度のホワイトリカーに漬けて、柚子エッセンス。 果汁は絞って柚子ポン酢に。写真を撮った後、同量のお醤油で割りました。 薬味を上手に使うとオイル・塩分の減量につながりそう。 柚子、役に立って欲しいなぁ。 お料理ブログチェックサイト「レシピブログ」に登録しています。 クリックすると、別ウィンドウで「レシピブログ」が表示されます。 ちなみにオット、年末年始休暇中に2キロ減。順調で~す。 (私は、あの1キロ以来減らないよぉ・・・) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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