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みつみつの台所~いとおしくおいしい毎日~  . 

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2009.09.08
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テーマ:簡単レシピ(3286)
カテゴリ:食べる

梅・紫蘇・ちく和ペンネ

ちくわは、パスタのメインの具になるのか。
そこんとこどうなんだ、オイ。
・・・と思って、お昼ご飯に作ってみました。

にんにくの香りをちくわに移し、
梅干の酸味と大葉の香りで仕上げた和風パスタ。
鰹節が脇で、いいお仕事をしてくれています。
(旨みたっぷりな上、食材によ~くからむ)

レシピはコチラ→Cpicon 梅・紫蘇・ちく和ペンネ

只今『ちくわを使ったアイデアレシピ』募集中だそう。
ちくわ文化圏出身の私としては、挑戦せずにはいられない。
・・・ってことで、応募してみました。
でも、すでにものすごい数のレシピが応募されてました。
入り混む穴・・・いや、隙がないかも、です。
「アイデアちくわ賞」のお弁当箱が欲しいんだけどな~。
わっぱのお弁当箱って、いいよね・・・。


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私が「わっぱのお弁当箱いいなぁ」と思っている理由のひとつ。
「わっぱのお弁当達人」のamicchiさんの存在です。
そのamicchiさんからお試しのご報告を頂いていたのでした。

amicchiさんから♪

ミニトマトのバジルペースト和えに。
赤・黄色のミニトマトに、きゅうりの緑がきれい~。
私も今度作る時はきゅうりも入れたい!って思いました。
amicchiさん、お試しありがとう♪
これからも、どうぞよろしくお願いします。





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Last updated  2009.09.08 13:39:50
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