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2009.10.17
テーマ：今夜のばんごはん(50190)
カテゴリ：食べる
 実家の父が畑で育てた冬瓜。 夏にもらって、そのままキッチンにごろんと・・・。 だってだって、「もたないもの」から先に食べていくとさ。 「もつもの」は、後回しになるわけよ。 冬瓜は、冬までもつって言うじゃない？ 今日の夕方、宅配便で野菜が届くと連絡があり。 「そりゃそりゃ」と昨夜、冬瓜を食べた次第です。 （でもまだ、半分あるのだ・・・冬瓜は、大きいわね） とろ～っとカレー味でスープ煮に。 水溶き片栗粉でとろみをつけて・・・ごはんにかけて食べちゃった。  冬瓜と豚肉のとろ～りカレースープ  お料理ブログチェックサイト「レシピブログ」に登録しています。 只今、ランキング参加中です。 クリックしていただくと、このブログに投票いただいたことになります。 （クリック後、別ウィンドウで「レシピブログ」が表示されます） いつも応援、ありがとうございます。 レシピブログＯＨ！みつみつのマイページはコチラ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊  ボリュームたっぷりで種類豊富なおかずが詰まったお弁当を 日々ブログにＵＰされているiloveinuyashaさん。 「あ、これ材料が全部ウチにある！」 と思って作ったのが 「豆腐の丼蒸し」です。丼じゃなくって、小鉢２個で作ったけど。 分量はお豆腐１丁に対して卵１個を使ったの。 そこに、ハムとねぎを混ぜてレンジでチ～ン♪ 簡単で美味しく、オットが大絶賛でした。 ハムを帆立とかかに（風味かまぼこ）にしたら、 日本酒のおつまみにもいい！この冬何度もリピしそうです。 iloveinuyashaさん、おいしいレシピをありがとうございました！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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