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2022.04.06
テーマ：タイ(3308)
カテゴリ：旅
バンコクのローカルフード店をご紹介します
 今回は、タイ人から絶賛されているお店です。 『ガパオターペ』（Kaprao Ta Pae） アソーク周辺にホテルを取っているんだ、とタイ人に 言うと「ヘルスランド行った？」とか 「ガパオターペ美味しいよ！」と言われることが 結構あります  それくらいタイ人に人気のあるお店です 英語、日本語はほとんど通じませんがメニューが 写真つきなので指さしで注文できます。  場所はBTSアソーク駅から徒歩8分、 MRTスクンビット駅から徒歩5分と近いですが、 観光客の多くが向かう方面では無いです。 路面店ですが、ドアがありエアコンが効いています。 屋外席もあるのですが、歩道を歩く人とぶつかる レベルなので居心地が悪いですし、横をバイクや 車が絶えず通ります。  店内は狭いです。 カウンター席6席と机が2つです。  ただ、自分が座っている机の席は2人がけで かなり狭いです 席数が少ないということもあって、11時ちょい過ぎ 位に行けばあまり待たずに座れることもありますが、 多くの場合は待つことが多いです。 場合によっては40分くらい待ちます   英語併記のメニューですが、写真が大きいので ぱっと見で味の想像がつくと思います。 ローカル店ですが、大人気店なのでお値段は ローカル店のそれではなく、ちょい高級店ばりの 値段がするものも多いです  基本はガパオなので、野菜と肉のバジル炒め が主体のメニューです。 味はけっこう辛めです   自分のおすすめはフィッシュガパオです。 179バーツ(約653円)です 大きめの白身魚を揚げ、ガパオ仕立てにしたもの ですが、肉厚な魚の旨味が凄くマッチしています  このお店ですが、反対側の道路から見るとこんな感じ になります。  なんと厨房は30メートルほど離れた所にあります この厨房の前にデリバリーのバイクが大量に並びます。 客が少ないのに、注文してもなかなか料理が出てこない のはこの為です・・・  店員さんはきさくで優しい人が多いので、注文も しやすいです。 常連さんなどがいると、代わりに注文してくれたり 「スパイシーOK？」とか説明してくれることも ありました 言葉が通じなくても食を通じて現地ローカルに ちょっと馴染んだ気がしてほんわかする瞬間ですね。 ↓楽天トラベルからJALを購入するとマイルが1%付きます  【ネコポス送料無料】 【5個セット】 タイの台所 タイからやってきた ガパオの素 約2人前 タイ料理 バジル炒め エスニック料理 ガパオライス 調味料 メール便送料無料 【同梱注文不可】 まとめ買い  オーガニック・クルミ LHP（生） 1Kg /アメリカ産 【有機くるみ・有機クルミ・有機胡桃】【生くるみ・生クルミ】【無塩 くるみ・無添加 クルミ】【ナチュラルキッチン】  iphone12 iphone11 全機種対応 手帳型ケース 手帳型 スマホケース 携帯ケース スマホカバー アイフォン iphone8 iPhoneXs iPhoneXr iPhoneX xperia GALAXY ARROWS AQUOSスケッチブック パスポート ノート パロディー おもしろ 面白  タルガ 懐かしの昭和名曲貯金箱 電話銀行 targa 貯金箱 昭和 レトロ おもちゃ 雑貨  バランス ナンプラー フィッシュソース ゴールド 700ml タイ料理 食材 調味料 エスニック料理 食品 タイカレー グリーンカレー ナムプラー 魚醤 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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こんばんは～ 場所は大体わかります〜 MRT駅から徒歩5分だと私としてはぎりぎりセーフです〜笑 40分待ちは嫌なので早めに行くしかないですね〜 白身魚ってもしかしてナマズ〜？笑 真っ赤な唐辛子がなければ美味しく食べられそうです〜 ご飯の上にドンドン積み重ねて盛り付ける、いわゆる猫ご飯は苦手なのですが、こんな風にご飯を横に盛り付けてもらえるといいですね〜 タイ人は基本的にフレンドリーで優しいので サービス業に向いてるのではないでしょうか〜 (2022.04.07 20:09:05)
pgion14さんへ
こんばんは～ ナマズだと思います。 と言いましても日本人の自分たちが頭に思い浮かべてしまうアレでは無く、パンガシウスってやつです。 東南アジアでは養殖が盛んで、淡白でふわっとした食感なので人気があってかなり広く扱われている白身魚です～（タイのやよい軒などでも） この店のはけっこうしっかり辛いです。 でも、おばちゃんにマイルドにって言うと辛味を減らしてくれますよ～ 猫ご飯（笑）なんだかカワイイ言い方ですね。 ローカル店はそんなのばかりですよ～（笑） (2022.04.07 23:34:27) |
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