高田紫央の風水＆気学日記

生協の宅配で届いた「寒じめほうれんそう」。包みのセロファンにはこんな説明が添えられています。

「岩手県の厳しい冬、自然の冷蔵庫のような寒さの中で、

90～120日かけてじっくりと育てたほうれんそうです。

寒風にさらされて、葉は縮み、肉厚で、濃厚色のほうれんそうができあがりました。

ぜひご賞味ください」

植物は、周りの環境に生態をあわせます。通常は上へ上へと葉を広げていく、

陰の気が強いほうれん草ですが、寒い所で冷たい風にさらされると、地面を這うように

成長し、葉は縮み上がります。普通のほうれん草とはずいぶん見た目が違いますね。

そう、マクロビオティックでは、下降・収縮は陽の象徴。

かくして、陽の気をいっぱいに蓄えたほうれん草ができあがるのです。

厳しい冬の寒さには、陽の気を多く取り込んで、体を温かく保ちたいもの。

寒さに負けない、パワーをたっぷりの寒じめほうれん草をいただいて、

健康で、元気に過ごしたいですね♪

お知らせ････････････････････････････・・・・・・・・・・・・・・・・

「東北日和」のサイトで連載中の、高田紫央の「夢をかなえる風水レッスン」が更新されました！

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