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2020.06.07
テーマ：ワイン大好き！(30863)
カテゴリ：ワイン日記(シャンパーニュ)
前回の続き。
俺のデリバリーに合わせたワインを紹介。今回は白ワイン編。 たぶん2018年のノエルで購入したボトル。  NV Monial Cuvee Libera MeBrut モニアル キュヴェ・リベラ・メ ブリュット Champagne, France - 泡白辛口 5,000円くらい, 伊勢丹新宿店, 2018年11月購入 毎年伊勢丹のノエルで買っているモニアル。1年半前に買ったこともあり、少し熟成が進んでいる。とはいえ、ドサージュ少なめで素朴なモニアル節は健在。もっと鮮烈なボトルを飲んだことがあるけれど、好みの生産者だけにうまし。 飲み頃／総合：いま／★★★＋（もう少し早く飲んでもよかったかも）  2014 Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Les Petits Clos Vieilles Vignes(Domaine Bachey Legros) シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ モルジョ レプティ・クロ・ヴィエイユ・ヴィーニュ（ドメーヌ・バシェ・ルグロ） Bourgogne, France - 白辛口 某所のセールで7000円, 2017年4月購入 いまとなっては、なぜ買ったか分からないバシェ・ルグロ。たぶん評論家が高評価していたから。 「オマール海老と魚介のグラタン」に合わせるために抜栓。ゴールドイエローでねっとり。想定より熟成している。ピュリニーの厳しさはなく、シャサーニュらしい果実味。料理には合うし、上質感はあるけれど、ラモネのような瞑想感はない。 ボトル差はあると思うけれど、強くひかれはしなかった。 飲み頃／総合：いま～5年／★★★（ふつうにクラス相当の味わい） 続く。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2020.06.10 23:40:43
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