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2020.03.06
カテゴリ：ラーメン
浦添 沖縄そば てだこさんへ行ってきました。
ヤクルトスワローズのキャンプ球場の隣にあります。  地元のお客さんでいつも満席の大人気店 「てだ」は太陽の意味「こ」は子供で太陽の子 という意味。11時半に到着した時には店内満席 建物自体は鉄筋コンクリート作りですが入口は 木造作りで趣きあります。  メニューには子供そばも 店内も子供用の椅子など配慮されています  沖縄そば 豚バラ入り 自家製麺で太目  定番のソーキそば 白いスープ  メニューの種類が多い     自家製麺を使用した焼きそば    泡盛りにとうがらしが入っています。 独特の味。  地元の方からいなりもおすすめとの事で注文 白ごまたっぷり、皮は薄くて少し硬め、甘い味付け  待つこと5分「ソーキそば 大 810円」 ラーメンスープよりかなり薄い白ですが 濃厚な豚骨味、麺は自家製麺の太目、スープとの相性 ばっちり  麺はもちもち平麺  軟骨ソーキは見た目以上にしっかり味付けされて いました。こちらもスープとの相性が良い。  昼前には地元のサラリーマンや年配のおじいちゃん おばあちゃんも通う人気店です。 接客の家族経営的なアットホームな感じでくつろげます 最近は本土からラーメンやうどんのチェーン店が増えて いますが、このお店なら全国どこに出店しても繁盛する ようなお店でした。 ごちそうさまでした。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2020.03.06 01:00:06
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