|
|
|
2019.08.15
カテゴリ：今日の昼ごはん
#自家製 パスタ麺
 【 きょうのレシピ 】 ・デュラムセモリナ粉 600ｇ ・南部地粉 60g 加水率45％ ・玉子2個・オリーブ油50㏄ ・水131㏄ ※実験の為：水をたくさん使用しました。 ※２名の２日分作りました。 ////////////////////////////////////////// ・ペペロンチーノ on The 釜揚げシラスのせパスタ ・『 マルハ ずわいがに』缶詰入りトマト和え 生麺300ｇの 特大盛パスタ  ★★★★☆ ４点 （合格） ※今回 水をたくさん入れた為 パスタ麺は、焼きそば寄りのふんにゃり系 でも マズくは無い、和風系の味には良いかも..。  The 生麺 自家製 パスタ おしゃれ感 ほぼ無し パスタ大盛 自家製 生麺でないと判らない 麺の良い香り~ (^^♪ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[今日の昼ごはん] カテゴリの最新記事
|
|
