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2007.07.19
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カテゴリ:食べ物日記
今年も夏が来た。

イコール、冷やし中華の季節が来た。



大好きヒヤチュー、旨いデチュー!! (うわ、ウザ!!)





冷中 001.jpg近所の中華料理屋さんのヒヤチュー。

これが、ものすごく美味い!


キンキンに冷えた、ちょっと太めの麺。

固めの湯で加減で、噛むとムチッとした弾力。


具は、ハム・キュウリ・卵。

あぁ、まさに「花のヒヤチュートリオ」!


そうです、これがベストです。

個人的感想としては、ヒヤチューにトマトはNGです。



一般的な醤油ベースのタレも好きですが、

私は断然ゴマ派。

胡麻ダレのヒヤチューを見つけると、目の輝きが3.5倍。(当社比)




ここのヒヤチュー、まさに私の理想形。

素晴らしい!!


今年の夏、御世話になります!!

ごっつぁんです!





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Last updated  2007.07.19 15:19:27
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