毎日を記念日に。

仙台にある超人気のベーグル店、『ベーグルＵ』。


先月注文したベーグル達が届きました。


実は１月末に届いていたのですが、

ライ麦パン勢力に押されて消費速度が上がらず、

やっと食べ終わったのでご紹介です。



今回は、受付を地域ごとで分けていたので、

到着が早くて嬉しい限り。

前回は約４ヶ月も待ちましたもん。

しかしまぁ、昔の自分のブログを読むのがこうも恥ずかしいとは・・・
あの異様なテンションは、頭がどうかしてたとしか思えません（＾＾；







★メープルウォルナッツスコーン★(\136)


焼き戻すとメープルの良い香り。

外はサクッと、中はシットリ。


優しいタイプのスコーン。

クルミがゴロッと入ってました。






★サワードゥベーグル★(\157)


ベーグルＵは、チューイーな食感が特徴。

ソフトでムチッとムニッとしてるの。

焼き戻すと皮がパリッとして美味しいです。


粉の味と、微かに酸味のある爽やかな味。

この食感、久々に食べたけど好きだわー。




★かぼちゃのチーズケーキ★(\210)


クリームのような、モッタリとしたペーストが入ってます。

けっこう甘めで「かぼちゃ餡」っぽいんですが、
ちゃんとチーズケーキの味がするの！

チーズの味もカボチャの味もちゃんとするのがスゴイ。
とっても美味しかったです。





★シックスグレインベーグル★(\157)


他のベーグルよりも、ムチムチ感高め。

プチプチっとした穀物がたっぷり入ってて
ほんのり甘いの。


まるで雑穀ご飯を食べてるみたい。
これ、すごく好きです！！

ライ麦の香り、味はあまりしなかったな。




★仙台づんだベーグル★(\157)


づんだ餡は直接生地に練り込まれてました。

もち粉も入ってるんですって。


思ったほど甘くなく、すごく優しい味。

ほんのり甘く、好みのタイプ。






★シナモンレーズンベーグル★(\157)


シナモンの香りは かなり控え目。

レーズンはジューシーで美味しかったです。


もうちょっとシナモンガッツリの方が好きかな。








★とろけるﾓｯﾂｧﾚﾗﾁｰｽﾞﾍﾞｰｸﾞﾙ★(\178)


生地に直接チーズが練り込まれてました。
こういうタイプのチーズベーグルって珍しいですよね。

前回、このベーグルの印象が強く残ってて、
久々に食べましたが、やっぱりとても好きです。

ベーグルとチーズが見事に一体化！
ムチッとしてて、ホント美味しかったです。






まだ「プレーン」が冷凍庫で眠ってます。

これはベーグルサンドにして食べようかな。

上手に作れたらアップします（笑






前回注文した時は、ベーグルについてあまり詳しくなく、

「へー、美味しいなぁ」という印象だけが残ってました。


今回、ようやく「ベーグルＵらしさ」を楽しめたかなーと思います。


ベーグルＵの特徴は、やっぱり“チューイー感”。

“チューイー”っていう言葉は何だか漠然としてるので、他に表現方法は無いかなぁ・・・

と考えてみましたが、やっぱりこのベーグルには「チューイー」がピッタリなんですよね。


「チューインガム」の「チューイー」です。

ソフトなのに弾力があり、ムニッとしてるんです。

低反発枕を食べたらこんな食感かも！？とも思います（笑



美味しいベーグル、ごちそうさまでした♪






そうそう。

ブログランキングに登録しちゃいました！
期間限定の予定ですが。。。

よろしければポチッ！とご協力お願いします☆
　　↓　　↓